Episodio 35. Blockchain en Latinoamérica: Un camino hacia la innovación en el sector agroalimentario

En este fascinante episodio, exploramos el impacto del blockchain en el sector agroalimentario de Latinoamérica. Nuestro invitado especial, Edgar Antonio Valdés, es un físico y desarrollador con una amplia experiencia en generación de soluciones de ciencia urbana de alto impacto. Su conjunto integral de habilidades provenientes de las ciencias sociales y exactas, así como su sólida formación tecnológica de más de 20 años, lo han llevado a liderar la innovación en firmas de consultoría de renombre mundial. Como fundador de Hadox Human Networks y Neurolitiks, ha desarrollado programas e integrado comunidades para más de 75 empresas líderes. Edgar nos guía a través de las oportunidades y desafíos que esta tecnología presenta en la región. Desde la trazabilidad de alimentos hasta la diversidad de productores, descubriremos cómo el blockchain puede revolucionar la forma en que se produce, distribuye y consume la comida en Latinoamérica. Además, exploraremos la brecha entre Europa y América Latina en términos de adopción de blockchain y cómo los gobiernos y las startups pueden aprovechar esta tecnología para impulsar el crecimiento y la transparencia en el campo. ¡No te pierdas este episodio lleno de ideas innovadoras y perspectivas inspiradoras sobre el futuro del agroalimentario en Latinoamérica! ¡No dudes en buscar a Edgar Antonio en las redes sociales como "ekaropolus" y únase a la conversación sobre tecnología y blockchain en el sector agroalimentario! #Blockchain #Agroalimentario #Foodtech #Trazabilidad #Latinoamérica #Innovación #Transparencia #Tecnología #CadenaDeSuministro #Diversidad Trabajo realizado con apoyo de Uniagraria y ACTA. Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos Música: The Descent by Kevin MacLeodLink: https://incompetech.filmmusic.io/song/4490-the-descentLicense: https://filmmusic.io/standard-license Music: https://www.bensound.com License code: ZWKENDGBKTPGSQQQ. Better Days - Benjamin Tissot. License code: V1NB4DKC5YWYU0WD. Once Again Benjamin Tissot Las opiniones expresadas en este podcast son de exclusiva responsabilidad del invitado y no necesariamente representan la opinión de las directivas de Alimentalk Podcast, de las instituciones que apoyan o de los presentadores.

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