Am Herd - Food Podcast
#21 - Im Gespräch mit Parvin Razavi (&Flora, Gault Millau Newcomerin 2023)
07 Mar 2024
Parvin ist mit ihrem Werdegang ein wichtiges Vorbild für junge Frauen. Sie hat es geschafft sich als Quereinsteigerin, Autodidakt in der männerdominierten Domäne der Küche durchzusetzen. Sie erzählt uns wie es zu ihrem Restaurant &Flora kam, wie wichtig Vorbilder für Kinder mit Migrationshintergrund sind und wie man sich als Frau in der Gastro behauptet.
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