Ansa - di Alessandra Magliaro.Colomba o uovo? Per la Pasqua golosa le tentazioni non mancano. I dolci di tradizione sono i più amati e ormai diffusi anche fuori dei luoghi di origine. Come la pastiera di grano campana replicata ormai nelle pasticcerie un po' in tutta Italia. Accanto alle tipicità regionali evolvono invece i due classici pasquali ossia colomba e uova. La tendenza già da qualche anno è di farcire il dolce lievitato di frutta o creme così oppure 'incrostarlo' sopra con coperture crunchy di frutta secca.Immancabili le uova, magari con il Dubai Chocolate, un fenomeno ormai virale su tutti i social media. Il gusto cremino è di tendenza come pure decorazioni da oreficeria fuori ma soprattutto dentro il guscio. E poi le novità: uova salato e uovo gelato.

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Transcript

Related