O chocolate era melhor na nossa infância? (reprise)

Mesmo quem cresceu comendo aquele guarda-chuvinha de chocolate – que a gente já comia sabendo que era de qualidade baixa – consegue perceber que os bombons, barras e afins não são mais os mesmos hoje em dia. Tudo bem que, ao amadurecer, nosso paladar dá uma refinada, na maioria dos casos. A gente vai provando produtos melhores e refinando as experiências gastronômicas. Mas é consenso entre as pessoas que entendem do assunto que o chocolate que o brasileiro encontra nas prateleiras em 2024 realmente não tem a qualidade de algumas décadas atrás. (De novo: desconsidere o guarda-chuvinha nessa conversa! hahahah). Por que isso acontece?Com essa pergunta em mente, e com desejo de comer um chocolate que preste, fui pesquisar a respeito. Encontrei muitas informações interessantes, que conto pra você neste episódio. ========================APRENDA EM 5 MINUTOS é o podcast sobre coisas que você nem sabia que queria saber. Os episódios são roteirizados e apresentados por Alvaro Leme. Jornalista, mestre e doutorando em Ciências da Comunicação na ECA-USP e criador de conteúdo há vinte anos, ele traz episódios sobre curiosidades dos mais variados tipos. São episódios curtos, quase sempre com 5 minutos — mas alguns passam disso, porque tem tema que precisa mesmo de mais um tempinho.Use o cupom ALVINO, na evino, ganhe 10% de desconto nas suas compras e ajude o APRENDA EM 5 MINUTOS a se manter no arEdição dos episódios em vídeo: André Glasnerhttp://instagram.com/andreglasnerDireção de arte: Dorien Barrettohttps://www.instagram.com/dorienbarretto66/Fotografia: Daniela Tovianskyhttps://www.instagram.com/dtoviansky/Narração da vinheta: Mônica Marlihttps://www.instagram.com/monicamarli/Siga o APRENDA no Instagram: http://instagram.com/aprendavideocasthttp://instagram.com/alvarolemeComercial e parcerias: [email protected]======================Quer saber mais? Confira as fontes que consultei para criar o episódio- Legislação permite que o chocolate brasileiro tenha baixa qualidadePor Diego Alejandro, R7- Dia Mundial do Chocolate: afinal, por que o preço está tão alto? E quando vai cair?O Globo- O doce sonho que virou pesadeloPor Douglas Nascimento, Folha - Chocolate brasileiro tem menos cacau que no mundo; Congresso quer aumentarThâmara Kaoru- Por que o Brasil tem chocolates tão ruins? Podcast Não é Ficção – Atila Iamarino e Olga Zwemmer- Por Que os Produtos Brasileiros São PIORES?Canal Elementar

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