Arkeologi på rappen
Arkeologi på rappen 1-5: Maria Sture om kristning, mat og makrobotaniske funn i Gamlebyen i Oslo
13 Sep 2018
Description
Arkeologi på rappen, sesong 1, episode 5: Botaniker og arkeolog Maria Sture forteller om hvordan kristningen fikk betydning for holdninger til mat i middelalderen og hvordan kosthold, hageanlegg og tilstedeværelsen av «marshmallow» kan spores gjennom funn av planterester og frø i Oslos gamleby. Intervjuer: Marte Spangen. Teknisk bistand: Kjell-Erik Jonasson, Krokom Radio. Produsert for Primitive tider august-september 2018. Les Maria Sture og Egil Linhart Bauers artikkel i PT nr. 19.
Audio
Featured in this Episode
No persons identified in this episode.
Transcription
No transcription available yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
0
upvotes
Popular episodes get transcribed faster