Balthaz - Vins de vignerons
#20 - Marc-Antoine Henry - Champagne Remi Henry : 2ème génération d'une petite et jeune maison de Champagne : Des défis singuliers
23 Apr 2025
🍇 Retrouvez la boutique en ligne. ✉️ S'inscrire à la newsletter.Bienvenue dans ce nouvel épisode du podcast de Balthaz ! Rendez-vous aujourd'hui chez les Champagnes Remi Henry, plutôt au nord de l'appellation dans la Montagne de Reims, à Bouzy, village grand cru dont l'identité est forgée autour du Pinot Noir. Merci à Champagne de Vignerons pour la mise en relation et l'aide à la production de cet épisode 🍾🎧 Les autres contenus de Balthaz :Les Désaccords Mets et VinBalthaztory (le journal de la construction de Balthaz)Bonne écoute ! 🔗 Suivez-nous • 🍷 Le site• 📱 Instagram• 📱 Facebook• 📱 TikTok• 🎥 Youtube• 👤 LinkedIn🙏 Merci de nous suivre ! N'oubliez pas de vous abonner, de noter, et de partager ce podcast s'il vous a plu.Chapitres : 0:00 Intro / Présentation08:20 Études et expériences ailleurs : Loire, Sud-Ouest, Savoie, Australie.17:00 Retour au domaine : Entre tradition et changement37:00 Changer la stratégie commerciale, l'organisation, la gamme.59:10 Bouzy, la Champagne01:29:40 Les questions de la fin
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