#4 : Laure Fabre - Domaine Gayrard (Gaillac) : Tout recommencer en 2013 et réussir l'impossible en 10 ans.

🍇 Retrouvez ⁠nos coffrets et l'abonnement ⁠ici⁠⁠. ✉️ ⁠S'inscrire à la newsletter. 📽️   Bienvenue chez Balthaz ! Dans cet épisode, on part à la rencontre de Laure Fabre. Elle nous raconte l'histoire complètement folle de la reprise du domaine familial de son mari, Pierre, en 2013, pour y faire du vin, alors que ni lui ni elle n'ont une quelconque expérience. En à peine 10 ans, ils se forgent une solide réputation. Du talent pur. Une impression que rien ne les arrête et que rien ne parait impossible. Une belle histoire.     🔗 Suivez-nous   • 🍷 Le site • 📱 Instagram • 📱 Facebook • 📱 TikTok • 🎥 Youtube • 👤 LinkedIn 🙏 Merci de nous suivre ! N'oubliez pas de vous abonner, de liker et de partager pour plus de contenus exclusifs sur le monde du vin. Chapitres :  0:00 Intro 01:38 Présentation   27:10 Historique   39:49 Retour au domaine, association, lancer l'activité   56:57 La biodynamie   1:06:43 L'AOC Gaillac, terre d'expérimentation   1:23:30 Le commerce du Gaillac   1:29:29 L'évènementiel   1:38:03 Le domaine aujourd'hui  

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