Cette semaine Jeane reçoit Louis Jacquot, co-fondateur des cuistots migrateurs. Dans cette épisode, Louis nous raconte comment depuis 2015, grâce a la restauration, il permet a des réfugié•e•s de travailler de manière pérenne. Chaque recette est imaginée par les réfugié•e•s et proposées aussi bien pour le service traiteur de l'entreprise que pour le restaurant. Depuis 2020, Louis et son équipe ont pour projet d'ouvrir une école de cuisine permettant à des réfugié•e•s de suivre une formation gratuite de quelques mois afin de s'insérer sur le marché de l'emploi facilement une fois le diplôme obtenu. Plus de 10 000 postes sont à pourvoir chaque année dans le secteur de la restauration. N'hésitez pas à soutenir le projet des Cuistots migrateurs pour soutenir ces hommes et femmes venu•e•s du monde entier. Liens utiles pour suivre l’épisode : • Les cuistots migrateurs : www.lescuistotsmigrateurs.com • Le compte Instagram : S'abonner Soutenir Basilic :instagram.com/basilicpodcast/twitter.com/BasilicPodcast?lang=frfacebook.com/Basilicpodcast/ Production : Jeane Clesse Musique : Benjamin Porraz Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mixage : Alexandre Ottmann Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs.🌿 Basilic — Nouveaux récits & écologieDepuis 2017, Basilic explore les voix de celles et ceux qui imaginent un futur plus durable.Chaque épisode raconte une histoire d’engagement, de transmission ou d’utopie.À travers un ton sincère, Jeane Clesse tisse des liens entre écologie, culture et humanité.Ici, on parle de solutions, d'entrepreneuriat mais certainement pas d’injonctions. La culpabilité n'a pas sa place chez Basilic !Ensemble nous rêvons d’un monde plus doux, plus juste, plus vivant.Abonnez-vous au podcast retrouvez la newsletter sur Kessel pour prolonger l’écoute et découvrir d’autres initiatives positives.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

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