BauertothePeople (B2P) - Der Podcast hinter den Kulissen von deinem Essen
Episodes
B2P131 - Vogel Oida! - Der Straußenhof Wallner
28 Dec 2025
Contributed by Lukas
Grias eich! Ja, was erwartet euch in dieser Folge? Zwei sehr interessante und offene Frauen, Mutter und Tochter, mit einer sehr spannenden landwirtsch...
B2P-Live "Ackerdemics Edition" – Theresa Imre - Vorwärts scheitern
21 Dec 2025
Contributed by Lukas
Theresa Imre, besser bekannt als Esa, war schon ganz am Anfang unserer Reise zu Gast im Podcast (Folge 11 & 12). Damals war ihr digitaler Bauernma...
Interview - Jäger des verlorenen Landes
14 Dec 2025
Contributed by Lukas
Grias eich!Wir sitzen mitten in einem Dorf im Distrikt Musanze im Norden Ruandas. Um uns herum herrscht Leben, im Hintergrund hört man den Alltag –...
Interview - Die Pille für die Kuh? - Klimaschutz mit Zusatzstoffen
07 Dec 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge spricht Willy mit Prof. Qendrim Zebeli, Leiter des Zentrums für Tierernährung und Tierschutzwissenschaften an der Veterinärmedizini...
Interview - Die Geflügelpest (Vogelgrippe) - Status Quo und Einführung
30 Nov 2025
Contributed by Lukas
Die Vogelgrippe (Aviäre Influenza) begleitet uns wieder. In dieser Folge spricht Willy mit Patrick Birkl, Nutztierwissenschaftler mit Schwerpunkt Nut...
B2P130 - Veterinärmedizin zwischen Österreich und Ruanda (Otto Fischer)
23 Nov 2025
Contributed by Lukas
Grias eich! In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast sitze ich zusammen mit dem Veterinärmediziner Otto Fischer im Isange Paradise Resort in Ru...
B2P-Live "Ackerdemics Edition" - Die Wirtschaft pflanzen?!
16 Nov 2025
Contributed by Lukas
Nadina Ruedl pflanzt traditionelle Hausmannskost einfach um. Denn ihre Klassiker wie Schnitzel, Leberkäse oder Ripperl sind nicht nur zeitlos, sonder...
B2P129 - Forstwirtin Andrea Pirker - Aufgeben gibt’s nicht
09 Nov 2025
Contributed by Lukas
Grias Eich, in dieser Folge war ich bei der Andrea Pirker in der Obersteiermark. Die Frage von Precht, Wer bin ich und wenn ja, wie viele, hat glaub i...
Interview - Genossenschaft in Brasilien
02 Nov 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge meiner Brasilienreise tauche ich tief in die Geschichte und Struktur der Genossenschaft Agraria in Entre Rios ein. Mein Gesprächspart...
Interview - Die Geschichte der Donauschwaben
26 Oct 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge meiner Brasilienreise tauche ich tief in die bewegte Geschichte der Donauschwaben ein. Mein Gesprächspartner ist Roberto Essert, Fors...
Hintergrundrauschen | Sonnenuntergang und Natur - Facienda Noricum (Brasiien)
19 Oct 2025
Contributed by Lukas
Erst noch verschwindet der LKW vom Feld. Fährt rumpelnd hinter uns vorbei und wird in der Ferne immer leiser. Dann nur noch ein ruhiger Blick in die ...
B2P128 Härte, Glück und Landwirtschaft - Der Bauer Seppy Natter (Brasilien)
12 Oct 2025
Contributed by Lukas
Für das heutige Gespräch war ich in Dreizehnlinden (Treze Tílias) in Santa Catarina, im Süden Brasiliens. Dort habe ich Seppy Natter getroffen. Se...
Interview - Malz, Mälzen, Mälzerei
05 Oct 2025
Contributed by Lukas
Wir sind mit Karen Keller in der Mälzerei der Genossenschaft Agrária in Entre Rios (Guarapuava, Paraná). Karen zeichnet den gesamten Prozess des Ma...
B2P127 - Donau Bier in Brasilien - Harry Reinerth über Mut, Markt und Heimat
28 Sep 2025
Contributed by Lukas
Griaß Eich!Wir sind in der Kolonie Entre Rios bei Guarapuava im Süden Brasiliens. Dort führt Harry Reinerth die Cervejaria Donau Bier – eine Fami...
Hintergrundrauschen - Ferkel beim Saugen
21 Sep 2025
Contributed by Lukas
Die Ferkel beim Saugen bei ihrer Mutter. Stallgeräusche, Sauggeräusche. So klingt dieser Teil der Schweinemast- und -zucht auf der Fazenda Noricum d...
B2P126 - Schweine, Soja, Risiko - Der brasilianische Agrarunternehmer Wienfried Leh
14 Sep 2025
Contributed by Lukas
Griaß Eich!In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast war ich wieder global unterwegs und hab dort, wo ich gelandet bin, die Perspektiven der lok...
Interview - Auf der Kakao-Plantage
07 Sep 2025
Contributed by Lukas
In diesem Interview im Rahmen der Glokalen Perspektiven Tour 2025 besucht Willy den Schweizer Kakaobauern Bruno Lötscher auf dessen Farm in Costa Ric...
B2P125 - Ackerbau in Brasilien - Der Agrarunternehmer Karl Milla
31 Aug 2025
Contributed by Lukas
Grias Eich! 45.000 ha bewirtschaftet Karl Milla zusammen mit seinen zwei Brüdern im Norden und Süden Brasiliens. Lasst das mal sickern. Und dann las...
Hintergrundrauschen - Verarbeitung der Sardinen bei NURI in Matosinhos
24 Aug 2025
Contributed by Lukas
Die Köpfe und Innereien der Sardinen werden von Hand entfernt bevor sie in einer Salzlake mariniert werden. So klingt die “Fabrik” bei Nuri. Gepl...
B2P-Live "Ackerdemics Edition" - Ethik, Moral und wirtschaftliches Handeln
17 Aug 2025
Contributed by Lukas
Die Live-Ausgabe der BauertothePeople – Ackerdemics Edition führt uns wieder an die Wirtschaftsuniversität Wien, wo rund 30 Studierende gemeinsam ...
Hintergrundrauschen - Ölstraße bei NURI in Matosinhos
10 Aug 2025
Contributed by Lukas
Ölstraße in der NURI-Produktion. Sardinendosen werden hier am “laufenden Band” mit Olivenöl befüllt. Maschinengeräusche, Abfüllanlage und Hi...
B2P124 - NURI - Fabrik am Rande der Zeit - Der Lebensmittelunternehmer Jakob Glatz
03 Aug 2025
Contributed by Lukas
Grias Eich! Ja, die NURI-Produktion im Großraum Porto ist nicht nur eine Fabrik am Rande Europas, sondern auch eine Fabrik am Rande der Zeit. Und tat...
B2P-Live "Ackerdemics Edition" - Das Geschäft mit den Schwammerl
27 Jul 2025
Contributed by Lukas
Die Geschichte von Manuel Bornbaum und Hut & Stiel ist ungewöhnlich. Gleichzeitig ist sie aber auch ganz gewöhnlich – denn die meisten Unterne...
B2P123 - Maverick in Crocs - Der Winzer Dirk Niepoort
20 Jul 2025
Contributed by Lukas
Grias Eich!In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast war ich zu Gast beim portugiesischen Winzer Dirk Niepoort. Der Dirk führt und vor allem prä...
Hintergrundrauschen - Busch in Simbabwe
13 Jul 2025
Contributed by Lukas
Sonnenaufgang mit Blick in den Busch. Leichter Regen, Tropfen. Naturgeräusche. Matabeleland North, südlich von Victoria Falls, Simbabwe24. April 202...
B2P122 - Holistic Management - Allan Savory
06 Jul 2025
Contributed by Lukas
Grias Eich!In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast habe ich Allan Savory in seinem Haus im Dimbangombe Naturpark in Zimbabwe besucht. Allan spr...
Ahaa! - Was ist Bienenwachs?
29 Jun 2025
Contributed by Lukas
In diesem B2P Ahaa!-Moment gibt uns Maria Binder von der Wiener Bezirksimkerei eine Vorstellung der Vielseitigkeit von Bienenwachs. Zum Langforma...
B2P121 - Die Leben der Anderen (Reiseckers Reisen) - Medienmacher Michael Reisecker
22 Jun 2025
Contributed by Lukas
Grias Eich!Alle die den Podcast schon länger hören, wissen, dass es im Langformat bei BauertothePeople vor allem um den Menschen und vor allem um se...
B2P-Live - Die nachhaltige Zukunft der Lebensmittelbranche (Upper Food 2025)
15 Jun 2025
Contributed by Lukas
Bereits das zweite Jahr in Folge durfte Willy auf Einladung des Food Clusters Business Upper Austria mit einem spannenden Podium und einem sehr aktive...
B2P120 - Brüssel Calling - Der ehemalige EU-Kommissar Franz Fischler
08 Jun 2025
Contributed by Lukas
Grias Eich!In dieser Ausgabe des BauertothePeople-Podcasts war der ehemalige EU-Kommissar Franz Fischler zu Gast bei mir im Wiener Podcast-Studio. Wer...
B2P-Live "Ackerdemics Edition” - MILA Supermarkt
01 Jun 2025
Contributed by Lukas
MILA ist eine genossenschaftlich organisierte Bewegung, die eine Alternative zum bestehenden System der klassischen Supermärkte (i.e. Lebensmittelein...
B2P-Live "Ackerdemics Edition" - Alternative zum Supermarkt?
25 May 2025
Contributed by Lukas
“morgenrot” schreibt man klein, hat sie gesagt, also machen wir das. Das sind in dieser Ausgabe des BauertothePeople-Live-Podcasts Maria Kaufmann ...
Interview - Quo Vadis Schweinehaltung & Vollspaltenböden 2034
18 May 2025
Contributed by Lukas
Im aktuellen Interview spricht Willy mit dem Geschäftsführer von Schweinehaltung Österreich, Michael Klaffenböck, über die gerade beschlossene No...
B2P119 - Tee aus Portugal - Die Tee-Pionierin Nina Gruntkowski
11 May 2025
Contributed by Lukas
Grias eich!In dieser Ausgabe des Podcasts war ich zu Gast bei Nina Gruntkowski im portugiesischen Fornelo, ganz in der Nähe von Porto. Eigentlich war...
Hintergrundrauschen - Victoriafälle
04 May 2025
Contributed by Lukas
Victoriafälle, Simbabwe/SambiaApril 2025Google Maps - Alles Rauschen auf einer Kartehttps://link.bauertothepeople.at/google-maps-hgrZUM FORMATHinterg...
B2P118 - Stiller Riese, tiefes Wasser - Der Gastronom Jing Chen
27 Apr 2025
Contributed by Lukas
Grias eich!Er ist der einfachste komplexe Mensch der mir bisher beim Podcasten untergekommen ist. Er hat zwar viel zu sagen, wirkt darin aber gleichze...
Ahaa! - Was ist solidarische Landwirtschaft?
20 Apr 2025
Contributed by Lukas
Grias Eich!In diesem BauertothePeople Ahaa!-Moment erklärt uns der Solawista “Patrick Brennecke” vom Hof Wittschap in der Nähe von Kiel, das Kon...
B2P117 - Treffen sich ein Biologe und ein Kabarettist - Berni Wagner
13 Apr 2025
Contributed by Lukas
Grias eich! In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast hatte ich wieder einen ganz besonderen Gast zu Besuch in unserem Studio in Wien – genauso...
Hintergrundrauschen - Schafherde auf einer Tiroler Alm
06 Apr 2025
Contributed by Lukas
Foissach Alm, Tirol, ÖsterreichSeptember 2022Zur Folge #3 mit Patricia Kofler:B2P003 - Patricia Kofler – Powerfrau auf der AlmGoogle Maps - Alles R...
Interview - Maul- und Klauenseuche
28 Mar 2025
Contributed by Lukas
Die Maul- und Klauenseuche (MKS) gilt als gefährlichste Viruserkrankung für sogenannte Paarhufer. Dazu gehören Nutztiere wie Rinder, Schweine, Zieg...
B2P116 - Die Ökosoziale Marktwirtschaft - Josef Riegler
23 Mar 2025
Contributed by Lukas
Grias eich!Er war unter anderem Landwirtschaftsminister und Vizekanzler Österreichs. Vor allem aber war und ist er auch Vor- und Zusammendenker der Ö...
B2P-Live "Ackerdemics Edition” - Schokolade im Plural
16 Mar 2025
Contributed by Lukas
In der Folge „B2P115 – Kakao für Einsteiger" mit dem Schweizer Bruno Lötscher haben wir uns im fernen Costa Rica der Vielfalt von Kakao und Scho...
B2P115 - Kakao für Einsteiger - Der Schweizer Auswanderer und Kakaobauer Bruno Lötscher
10 Mar 2025
Contributed by Lukas
Grias eich, ja, Pura Vida ist in Costa Rica viel mehr als nur ein Spruch des dortigen Tourismus Marketing. Pura Vida gehört dort zur Identität und z...
Hintergrundrauschen - Regenschauer auf der Tropenstation
02 Mar 2025
Contributed by Lukas
Tropenstation La Gamba, Costa Rica10. Jänner 2025, 16:07www.lagamba.atZur Folge mit Anton Weissenhofer:B2P114 – Was ist Regenwald? – Der Regenwal...
B2P114 - Was ist Regenwald? - Der Regenwaldviertler & Tropenbotaniker Anton Weissenhofer
23 Feb 2025
Contributed by Lukas
Grias eich!Ja, ab heute gibt es wieder etwas Neues. Und zwar nehmen wir im BauertothePeople Podcast ab jetzt immer wieder auch eine “Glokale Perspek...
Hintergrundrauschen - Im Melkstand bei PetersPlaats
16 Feb 2025
Contributed by Lukas
PetersPlaats, Krummhörn, Ostfriesland, DEKühe, ein Stall, später startet Peter den Melkstand10. Oktober 2024, 17.23Zur Folge mit Peter Habbena:B2P1...
B2P113 Test the Taste - Der Food-Fotograf, Food-Journalist & Sommelier Jürgen Schmücking
09 Feb 2025
Contributed by Lukas
Grias eich!Bei Stunde 4 haben wir mit einem Glaserl Rotwein auf eben diese vierte Stunde angestoßen. Zum ersten Mal wurde im Podcast etwas verkostet ...
Hintergrundrauschen - Sonnenaufgang im tropischen Regenwald
02 Feb 2025
Contributed by Lukas
Mirador Trail, La Gamba, Costa Rica19. Jänner 2025, 09:07 UhrZur Folge mit Anton Weissenhofer:B2P114 – Was ist Regenwald? – Der Regenwaldviertler...
B2P112 Schwein und Sein - Schweinebörse-Chef Johann Schlederer
26 Jan 2025
Contributed by Lukas
Grias Eich!Gut, also bei seiner Ernennung ist nirgendwo weißer Rauch aufgestiegen und neben dem Papst ist er dort und da auch noch der Baron. In der ...
Interview - Auslandszivildienst
22 Jan 2025
Contributed by Lukas
In diesem Interview-Spezial im Rahmen der „Glokalen Perspektiven“ von BauertothePeople spricht Willy mit dem Auslandszivildiener Anton Wolfsberger...
Hintergrundrauschen - Freilaufstall am Bergerhof
19 Jan 2025
Contributed by Lukas
Bergerhof Krakauebene, Steiermark, AT10. Dezember 2024, 16:23Folgen mit Christian BachlerB2P001 Christian Bachler – Wutbauer oder Mutbauer?B2P016 Ch...
B2P111 Herr Wolle und die Weltmaschine die Socken strickt
12 Jan 2025
Contributed by Lukas
Griaß Eich! Ja, die letzten 400 Meter von der Bushaltestelle wäre ich fast erfroren. Also die Art von Erfrieren und gefühltem Nahtotzustand, die ma...
Hintergrundrauschen - Sockenautomat Huber Wolle
05 Jan 2025
Contributed by Lukas
Huber Wolle, Mariapfarr, ATStrickautomat bei der Arbeit27. Dezember 2024, 13:21Zur Folge mit Franz Huber:B2P111 Herr Wolle und die Weltmaschine, die S...
B2P-Live "Ackerdemics Edition" - Die Böden am Boden?
22 Dec 2024
Contributed by Lukas
In diesem Live-Podcast blicken wir zusammen mit unserem Gast, dem Ackerbauern Martin Schmit, auf die Gegenwart und Zukunft der heimischen Landwirtscha...
Ahaa! - War Bambi ein Reh oder ein Hirsch?
15 Dec 2024
Contributed by Lukas
Grias Eich! Heute klären wir eine der großen Fragen der Menschheit und eines der großen Rätsel des Zeichentrickfilms. Also, war Bambi ein Reh oder...
B2P-Live "Ackerdemics Edition" - Was kostet ein Schnitzel?
08 Dec 2024
Contributed by Lukas
"Was kostet ein Schnitzel?" ist eine Metapher für eine gemeinsame Erkundung der Gastronomie. Und nur wenige sind dafür so geeignet wie der Wiener Ga...
B2P110 Der Krabbenkutterkapitän – Ubbo Looden aus Ostfriesland
01 Dec 2024
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast war ich zu Gast bei Ubbo Looden im ostfriesischen Greetsiel. Und Ubbo hatte sein Leben lang einen beson...
Ahaa! - Was ist eigentlich Waldhonig?
24 Nov 2024
Contributed by Lukas
Grias eich! Ich weiß nicht, wie es euch geht aber manche Erkenntnisse lassen zumindest bei mir, manchmal sehr lange auf sich warten. Ich habe sogar d...
B2P109 Fleischermeister im Kreislauf - Wilko Appelhagen aus Ostfriesland
17 Nov 2024
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast bin ich zu Gast beim ostfriesischen Fleischermeister Wilko Appelhagen. Zur Zeit macht der Betrieb Urlau...
Ahaa! - Kann man Humus wieder aufbauen?
10 Nov 2024
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe unserer Ahaa!-Momente gibt uns der Hohenloher Bauer & Podcaster Michael Reber ein wenig Hoffnung. Hoffnung dahingehend, dass man...
B2P108 Landwirtschaft erleben und erleiden - Der Bauer Peter Habbena
03 Nov 2024
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast war ich zu Gast beim Bauern Peter Habbena in Ostfriesland. Eines ist erstmal klar. Wenn Peter den Raum ...
Ahaa! - Boden, Erde, Humus - Ist das nicht dasselbe?
27 Oct 2024
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe der Ahaa!-Momente dröselt der Hohenloher Bauer und Podcaster Michael Reber die Begriffe Boden, Erde und Humus ein wenig für uns au...
Ahaa! - Wie wird Biogas hergestellt?
20 Oct 2024
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe der Ahaa!-Momente gibt uns der Hohenloher Bauer & Podcaster Michael Reber einen kleinen Einblick in die Produktion von Biogas. D...
B2P107 Wolfgang Feistritzer - Der Petutschnig Hons aus Schlatzing
13 Oct 2024
Contributed by Lukas
"Eben noch auf der Showbühne, jetzt im Bauer to the People Studio." Ja, die Mitteljungen unter euch wissen, warum ich schmunzle und wohin diese Refer...
Interview - Blauzungenkrankheit
06 Oct 2024
Contributed by Lukas
Eine Woche war Dirk Berkhout im August 2024 auf Urlaub. Seit langem das erste mal. Und genau in dieser Woche bekam eines seiner Tiere die ersten Sympt...
Ahaa! - Was war das revolutionäre an Vollspaltenböden?
29 Sep 2024
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe der Ahaa!-Momente erinnert sich der Hohenloher Bauer & Podcaster Michael Reber daran, warum die Vollspaltenböden “damals” s...
B2P106 Kristin Mansmann und Quentin Orain - FoodHub München
22 Sep 2024
Contributed by Lukas
Kristin und Quentin sind zwei der drei Primi inter pares des FoodHub München. Zusammen mit Karl Schweisfurth bilden sie den Vorstand der Genossenscha...
Ahaa! - Bist du Bauer oder Landwirt?
15 Sep 2024
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe der Ahaa!-Momente denkt der Hohenloher Bauer & Podcaster Michael Reber darüber nach, ob er sich eher als Landwirt oder als Baue...
B2P105 Nadina Ruedl - Vom Gustl und der Mitzl und dem veganen Schnitzl
08 Sep 2024
Contributed by Lukas
In dieser Folge war die Unternehmerin Nadina Ruedl zu Gast im BauertothePeople Studio hier in Wien. Die dynamische Salzburgerin hatte keinen Bock mehr...
Ahaa! - Was bedeutet es für dich, Unternehmer zu sein?
01 Sep 2024
Contributed by Lukas
In diesem Ahaa!-Moment grübelt der Pilzexperte und Gründer von Hut & Stiel, Manuel Bornbaum, zwischen der Hektik des Alltages darüber nach, was...
B2P104 Amelie und Franziskus Seilern-Aspang - Hoch im Norden, tief im Wald
25 Aug 2024
Contributed by Lukas
In dieser Episode des BauertothePeople Podcast war ich so weit nördlich, wie man in Österreich in eine Stadt kommen kann, in Litschau, im Waldvierte...
Interview - Wald und Klimawandel
18 Aug 2024
Contributed by Lukas
Romana Nosko ist Försterin und Jägerin im nördlichen Waldviertel. Mit ihren Kolleginnen betreut sie die 4000 Hektar Waldfläche von Franziskus und ...
B2P103 Christina Mutenthaler-Sipek - AMA Marketing statt Wirtshaus
10 Aug 2024
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast war ich zu Gast bei Christina Mutenthaler-Sipek.Die Christina ist seit letztem Jahr die Chefin vulgo Ge...
Ahaa! - Was bedeutet Bio in der Schweinehaltung?
04 Aug 2024
Contributed by Lukas
In dieser Folge erklärt uns der Bio-Schweinbauer Andreas Maurer, was Bio in der Schweinehaltung ist, was es nicht ist und wo die Unterschiede zur kon...
Interview - Bauern mit Kreuzweh - Konflikt um die Pachtflächen
31 Jul 2024
Contributed by Lukas
AKTUELL:Die Diözese Eisenstadt hat die auf die Fragen bisher leider mehr reagiert und diese noch nicht beantwortet. Sobald es eine Reaktion gibt, fin...
B2P102 Erwin Thoma - Der mit dem Wald spricht
21 Jul 2024
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast war ich zu Gast beim Salzburger Holzbau-Pionier Erwin Thoma. Und ja, ich war dafür schon wieder im Sal...
B2P101 Andreas Döllerer – Alles begann mit schlechtem Steinbutt
07 Jul 2024
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast war ich zu Gast in Golling, umringt von hohen Bergen (also richtigen Bergen – liebe Grüße nach Wien...
B2P100 Willy Geiger - Rollentausch | Im Gespräch mit Barbara Stöckl
23 Jun 2024
Contributed by Lukas
Es ist die Folge 100 der ausführlichen Podcast-Gespräche bei BauertothePeople. Was soll man da machen? Antwort: Einen Rollentausch. Und so hat Willy...
Ahaa - Was ist das Substrat in der Pilzzucht?
16 Jun 2024
Contributed by Lukas
In diesem Ahaa!-Moment erklärt uns der Pilzexperte und Gründer von Hut & Stiel, Manuel Bornbaum, was das Substrat in der Pilzzucht ist, woraus e...
B2P099 Gerhard Zoubek - Bunte Kiste Erde | Der Biohof Adamah - Genesis II
09 Jun 2024
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe des Bauer to the People Podcasts bin ich immer noch beim Biohof Adamah zu Gast.Das liegt daran, dass wir aus der gesamten Folge zwei...
B2P098 Sigrid & Gerhard Zoubek - Bunte Kiste Erde | Der Biohof Adamah - Genesis I
02 Jun 2024
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe vom BauertothePeople Podcast war ich zu Gast bei der Sigrid und beim Gerhard Zoubek. Zoubek sagt vielleicht jetzt nicht sofort viele...
Ahaa - Wie funktioniert die Pilzzucht?
26 May 2024
Contributed by Lukas
In diesem Ahaa!-Moment erklärt uns der Pilzexperte und Gründer von Hut & Stiel, Manuel Bornbaum, die Grundzüge der Pilzzucht.Ihr könnt Manuel ...
B2P-Live | Nachhaltigkeit. Jetzt!
19 May 2024
Contributed by Lukas
Im Rahmen der Upper Food 2024 des Food Clusters der Wirtschaftsagentur Oberösterreich (Upper Austria) hat Willy mit einem spannenden Podium und einem...
Ahaa! - Was sind Schwammerl, was sind Pilze?
12 May 2024
Contributed by Lukas
In diesem Ahaa!-Moment gehen wir mit dem Pilzexperten und Gründer von Hut & Stiel, Manuel Bornbaum, ein wenig auf die Spur der Begrifflichkeiten ...
B2P097 Sepp Schellhorn – Sepp, wer bist du?
05 May 2024
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast war ich zu Gast beim Sepp Schellhorn in Goldegg. Eigentlich heißt er ja Josef, aber genannt hat ihn so...
B2P Interview | Polyface Farms - Joel Salatin
28 Apr 2024
Contributed by Lukas
## EnglishIn this B2P interview, Willy spoke with Joel Salatin. Joel is the founder of Polyface Farms in Virginia, USA. He is known for his unique agr...
Ahaa! - Was ist Oxymel?
21 Apr 2024
Contributed by Lukas
In diesem B2P Ahaa!-Moment bringt uns Maria Binder von der Wiener Bezirksimkerei ein sehr sehr altes und gleichzeitig sehr sehr neues Produkt näher, ...
B2P096 (2/2) Alois Wohlfahrt – Der Philosoph vor dem Kuhstall
14 Apr 2024
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast war ich zu Gast beim Alois Wohlfahrt im Bayrischen Allgäu. Der Alois ist für den Podcast quasi heimge...
B2P095 (1/2) Alois Wohlfahrt - Der Philosoph vor dem Kuhstall
07 Apr 2024
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast war ich zu Gast beim Alois Wohlfahrt im Bayrischen Allgäu. Der Alois ist für den Podcast quasi heimge...
B2P094 Tatjana & Gerhard Engel - Die Viechfohra
24 Mar 2024
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast war Willy im Rahmen seiner Podcast-Tour durch Süddeutschland zu Gast bei Tatjana und Gerhard Engel und...
Ahaa! - Was ist Propolis?
17 Mar 2024
Contributed by Lukas
In diesem B2P Ahaa!-Moment geht es um Propolis. Für viele das Wunderding aus dem Bienenstock. Maria Binder von der Wiener Bezirksimkerei kann hier mi...
B2P-Live | Regionale Selbstversorgung - Wie geht das?
13 Mar 2024
Contributed by Lukas
Dieser Live-Podcast ist in Kooperation mit der Klimawandel-Anpassungsmodellregion (KLAR!) Wagram entstanden. Mehr zu Klar! in den Infos zur Folge. Wie...
B2P Interview | Ist die Marille in Gefahr? - Obstbauer Christof Unfried
07 Mar 2024
Contributed by Lukas
Ende Februar haben 2024 schon die Marillen geblüht. "Ui, das ist nicht gut", sagt dazu ein Marmelade-Hersteller noch am gleichen Tag. Grund genug, um...
B2P093 Karl Schweisfurth (Herrmannsdorfer Landwerkstätten) – Von Visionen und Generationen
03 Mar 2024
Contributed by Lukas
Es ist eine Geschichte aus der Geschichte. Eine Geschichte, die selbst Geschichte schrieb und eine Geschichte, die auch heute weiter fortschrieben wir...
Ahaa! - Was ist Blütenpollen?
25 Feb 2024
Contributed by Lukas
In diesem B2P Ahaa!-Moment gibt uns Maria Binder von der Wiener Bezirksimkerei einen kleinen Einblick in das Thema Blütenpollen.Das Langformat mit de...
B2P092 Michael Reber – Boden, Leben und Veränderung
18 Feb 2024
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast war ich zu Gast beim Michael Reber in Schwäbisch Hall, im Süden von Deutschland. Der Michael ist sehr...
B2P Interview | Inside Krapfen - Bäckermeister Peter Györgyfalvay (Kuchenpeter)
11 Feb 2024
Contributed by Lukas
Weil der Faschingsdienstag vor der Türe steht, hat sich die Bianca beim Biss in einen Krapfen gefragt: Was und vor allem WER steckt da dahinter? Der ...
B2P091 Bruno Lemberger - Der Bauer und sein Rollstuhl
04 Feb 2024
Contributed by Lukas
Nur drei Jahre war Bruno Lemberger ein „richtiger“ Bauer. Das war der gelernte Metzger davor natürlich auch schon, musste er doch schon früh vie...
Ahaa! - Was ist Honig?
28 Jan 2024
Contributed by Lukas
In diesem zeitlich leicht eskalierten B2P Ahaa!-Moment gibt uns Matthias Kopetzky von der Wiener Bezirksimkerei, ihr kennt ihn schon aus Folge 45, den...
B2P090 Angelika Wagner - Von Lebensqualität & Lebensrealität
21 Jan 2024
Contributed by Lukas
In dieser Folge des BauertothePeople Podcast war ich zu Gast in Absam in Tirol, und zwar bei der Psychotherapeutin, Mediatorin und Bloggerin Angelika ...