どうやったら、自分の商品が売れるのだろう？どうしたら自分が評価されるのだろう？と悩んだことはありませんか？流行りに乗るべきか、売れている商品の真似をするべきか、うまくいかなければやめた方がいいのか。もしあなたがこういうことで悩む事があれば、ぜひこのエピソードを聴いてください。あのパステルの『なめらかプリン』という大ヒット商品をこの世に生み、"なめらか"でスイーツ業界を更新してしまったプリン職人、所浩史シェフパティシエをお迎えし、「とことん、自分の所で突き抜ける」セルフヘルプのヒントを伺います。Part1そもそもヒットを狙っていなかったなめらかプリン/クレームの嵐/自信が確信に変わる時/こうであるべきをぶっ壊す/次のヒットのプレッシャー/流行りとどう向き合うか/盲点とは/人生実験＜所浩史プロフィール＞株式会社菓子道代表取締役クリームカラメリエ岐阜のお菓子屋さん「プルシック」オーナーシェフ1960年生まれ。東京や欧州で修行した後、チタカ・インターナショナル・フーズに入社。「パステルなめらかプリン」を開発し、年間最大販売数2700万個という大ヒットを記録した。2008年独立し、プリン専門のオンラインショップも成功させる。2010年には出身地である岐阜市に洋菓子店「プルシック」をオープン。シンプル&ベーシックをとことん追求したʻʻTOKORO プリンʼʼが人気を博し、テレビや雑誌などでたびたび紹介されるなど話題に。現在は全国30ヶ所以上でスイーツの監修やコンサルティング、プロデュースを手がけている。Discoverより、初の著書となる『とことん「一点だけ」で突き抜ける』が好評発売中。プルシック公式ホームページ所浩史Instagram＜宮本絢子オフィシャルサイト＞https://www.beyou-selfhelp.com/番組の感想をSNS・メールでお待ちしています。Instagramhttps://www.instagram.com/beyou_selfhelp/Twitterhttps://twitter.com/beyou_selfhelp/メール[email protected]

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“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

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