Bien Comer

#14 El mole, orgullo de la gastronomía mexicana · Bien Comer

15 Nov 2018

Contributed by Lukas

Send us a textEl mole es uno de los platillos más representativos de nuestro México. En este episodio, Fer Alvarado platica con Claudio Poblete sob...

#13 Diabetes y salud cardiovascular · Bien Comer

08 Nov 2018

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Send us a textLa enfermedad cardiovascular es la principal causa de mortalidad y morbilidad en los países desarrollados. La diabetes mellitus es un f...

#12 Pérdida de peso saludable · Bien Comer

01 Nov 2018

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Send us a textLento pero seguro. Así es como debe ser una pérdida de peso saludable. Bajar de peso no solo se trata de seguir una dieta restrictiva....

#11 Comida callejera · Bien Comer

25 Oct 2018

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Send us a textLa variedad de comida callejera en México ya no solo se remite a los antojitos mexicanos. Fer Alvarado y Paola Norman, nos plat...

#10 Alimentos para deportistas · Bien Comer

18 Oct 2018

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Send us a textEn este episodio Fer Alvarado habla de los mejores alimentos para deportistas y no hay mejor invitada para hablar de este tema que algui...

#09 Cómo mantener un equilibrio dietético cuando no haces ejercicio · Bien Comer

11 Oct 2018

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Send us a textEn este episodio, Fer nos habla de cómo mantener un equilibrio dietético cuando no hacemos ejercicio, de cómo nos hemos vuelto sedent...

#08 La nutrición como moda · Bien Comer

04 Oct 2018

Contributed by Lukas

Send us a textHay muchos mitos sobre la forma en qué comemos, que si el aceite de oliva es el mejor para cocinar, que si no te comas la yema del huev...

#07 Guía de Restaurantes Culinaria Mexcana · Bien Comer

27 Sep 2018

Contributed by Lukas

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado platica con Claudio Poblete (Director General Grupo Culinaria Mexicana) sobre los restaurantes que forma...

#06 ¿Por qué siempre tengo hambre? · Bien Comer

20 Sep 2018

Contributed by Lukas

Send us a textHoy Fer Alvarado nos aclara la diferencia entre hambre y apetito y nos explica cuál es la necesidad fisiológica por comer...  Hosted ...

#05 Pozole, rey de la gastronomía mexicana · Bien Comer

13 Sep 2018

Contributed by Lukas

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado y Paola Norman, nos hablan de la inmensa gastronomía mexicana, que ademas de ser deliciosa, es aunque no...

#04 Nutre tu cerebro para ser feliz · Bien Comer

06 Sep 2018

Contributed by Lukas

Send us a textEn este episodio, Fer Alvarado platica con Renata Roa sobre la importancia de la alimentación, no solo a nivel físico, sino también ...

#03 Ayuno intermitente · Bien Comer

30 Aug 2018

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Send us a textEn este episodio, Fer invitó a su tocayo (y creador de la crema de cacahuate ONE Cacahuate) a platicar sobre el ayuno intermitente, ¿...

#02 Comida saludable para oficinistas · Bien Comer

23 Aug 2018

Contributed by Lukas

Send us a text¿Eres oficinista y la mitad del día te la pasas en la oficina y la otra mitad en el coche o transporte de regreso a casa? Sabemos que ...

#01 Chiles en Nogada · Bien Comer

17 Aug 2018

Contributed by Lukas

Send us a textEn este primer episodio de Bien Comer, Fer Alvarado y la periodista gastronómica Paola Norman hablan de uno de los platillos mas elogia...

#135 Botanas saludables para las fiestas · Nu3

22 Dec 2017

Contributed by Lukas

Send us a textPues sí... se nos acabó el 2017. En unos días estaremos celebrando Nochebuena, Navidad y el Fin de Año; pero todavía es buen tiempo...

#134 El huevo · Nu3

15 Dec 2017

Contributed by Lukas

Send us a text¿Es uno de los villanos más malévolos de la nutrición? ¿Es un cofre de tesoros alimenticios, generoso dador de proteínas? Que si n...

#133 Nutrigenómica · Nu3

08 Dec 2017

Contributed by Lukas

Send us a textUno de los avances más importantes de la ciencia es la genómica: el estudio de los seres vivos al nivel más íntimo, directamente en ...

#132 ¿Cómo cuidar tu salud durante las fiestas? · Nu3

01 Dec 2017

Contributed by Lukas

Send us a textComo platicábamos en el episodio anterior, llegó diciembre y con él las fiestas navideñas y de fin de año. Ya sabes: toca estar co...

#131 Índice glucémico · Nu3

24 Nov 2017

Contributed by Lukas

Send us a textEstamos a una semana de Navidad y es muy probable que muchos estemos chorreando dulzura... pero no tanto por la época, sino por tras el...

#130 Alergias alimentarias · Nu3

17 Nov 2017

Contributed by Lukas

Send us a textMucho ojo: esto no es un juego. No se trata de que me duele la panza después de tomar leche o de que el gluten y todo eso... las alergi...

#129 Hábitos saludables en niños · Nu3

10 Nov 2017

Contributed by Lukas

Send us a textTodos sabemos que parte de la responsabilidad que tenemos con los niños es ayudarles a crear hábitos que les ayuden a ser más exitoso...

#128 Resistencia a la insulina · Nu3

03 Nov 2017

Contributed by Lukas

Send us a textSeguimos platicando con el doctor Marco Villalvazo, experto en diabetes y obesidad, para adentrarnos en una parte clave de la epidemia q...

#127 Síndrome metabólico · Nu3

27 Oct 2017

Contributed by Lukas

Send us a textLas enfermedades relacionadas con el sobrepeso y la obesidad van en aumento en México y el mundo, en especial por culpa de la mala alim...

#126 Nutrición y cáncer de mama · Nu3

19 Oct 2017

Contributed by Lukas

Send us a textHoy, 19 de octubre, es un día importante: está dedicado a crear consciencia sobre una enfermedad que nos arrebata cada año a casi med...

#125 ¿Por qué estoy gordo? · Nu3

13 Oct 2017

Contributed by Lukas

Send us a textTodos los que hemos luchado por mantener (o reducir) nuestro peso corporal nos hemos hecho la misma pregunta: ¿por qué en muchos casos...

#124 ¿Por qué los lácteos son parte de una dieta balanceada? · Nu3

06 Oct 2017

Contributed by Lukas

Send us a textLa nutrición, como todas las disciplinas de conocimiento, está sujeta a constante actualización y a la reflexión sobre lo que se sab...

#123 Nutrimentos para después del maratón · Nu3

29 Sep 2017

Contributed by Lukas

Send us a textEcharse una carrerita de 42 kilómetros no es cualquier cosa: terminas deshidratado, sin glucógeno, con necesidad de descansar y recupe...

#122 Diabetes gestacional · Nu3

22 Sep 2017

Contributed by Lukas

Send us a textEl embarazo es una de las mejores noticias que puede recibir una pareja, pero sus complicaciones pueden ser devastadoras. Una de las má...

#121 La dieta antiedad · Nu3

15 Sep 2017

Contributed by Lukas

Send us a textTodos sabemos que el paso del tiempo es inevitable, con sus pros y sus contras. Para muchos, las canas y las arrugas son una forma de lu...

#120 ¿Cómo disminuir los malestares digestivos? · Nu3

08 Sep 2017

Contributed by Lukas

Send us a textSí, ya te vemos celebrando las Fiestas Patrias como se debe: pozole, garnachas, tequila... y eso para empezar. Y si tomas en cuenta de ...

#119 Migraña · Nu3

01 Sep 2017

Contributed by Lukas

Send us a textEs el infierno portátil: de pronto todo se llena de brillos y chispazos, la luz duele en los ojos y la cabeza estalla lentamente... es ...

#118 Golosinas · Nu3

25 Aug 2017

Contributed by Lukas

Send us a textTodos sabemos que el exceso de azúcar es malísimo (claro, como cualquier exceso), pero antes de satanizar una sustancia lo mejor es en...

#117 What the Health: el documental · Nu3

18 Aug 2017

Contributed by Lukas

Send us a textNo es un consejo nuevo, pero siempre hay que tomarlo en cuenta: jamás hay que creer a ciegas lo que uno lee, ve o escucha; siempre hay ...

#116 Diabetes Tipo 1 · Nu3

11 Aug 2017

Contributed by Lukas

Send us a textNo todas las enfermedades son iguales: como ocurre con las personas, hay que saber cómo funcionan y qué las distingue para enfrentarla...

#115 Niños en vacaciones · Nu3

04 Aug 2017

Contributed by Lukas

Send us a textAgosto es el tenido segundo jalón de las vacaciones de verano que, ya saben, significan que los niños gana a pasar más tiempo en casa...

#114 Sustitutos saludables para cocinar · Nu3

28 Jul 2017

Contributed by Lukas

Send us a textTodos vivimos una dicotomía: queremos comer bien y sabroso, pero no tenemos tiempo para cocinar a nuestro gusto. La verdad es que prepa...

#113 Andropausia · Nu3

21 Jul 2017

Contributed by Lukas

Send us a textTodos sabemos qué es la menopausia pero, caballeros, no se hagan: también les ocurre a ustedes. Obviamente sus causas son distintas, p...

#112 Alimentos funcionales · Nu3

14 Jul 2017

Contributed by Lukas

Send us a text¿Los alimentos hacen milagros? No, en serio: todos hemos oído hablar de los alimentos milagro, que son mejores que Pedro Infante y nos...

#111 ¿Qué comer cuando tienes divertículos? · Nu3

07 Jul 2017

Contributed by Lukas

Send us a textSuena rara la palabrita, pero no es cosa menor: los divertículos son pequeñas bolsas que se forman en el intestino y, a pesar de su no...

#110 Six Pack · Nu3

30 Jun 2017

Contributed by Lukas

Send us a textLlegó el verano y, con él, los viajes a la playa, a la alberca y a Tepetongo. Por eso, todos quieren lucir ese cuerpo de bikini o de b...

#109 Menopausia · Nu3

23 Jun 2017

Contributed by Lukas

Send us a textSin duda es una de las palabras que más temen las mujeres por la gran cantidad de cambios que implica. Por fortuna, no es el fin del mu...

#108 ¿Qué enviarle de lunch a tus hijos? · Nu3

16 Jun 2017

Contributed by Lukas

Send us a textSí, ya está por terminar el año escolar... pero la labor de ser padres y madres nunca termina. Uno de los mayores retos es el lunch: ...

#107 Peso y estrés · Nu3

09 Jun 2017

Contributed by Lukas

Send us a textTodos vivimos en el estrés, unos más que otros y por todo tipo de razones. El exceso genera todo tipo de malestares, físicos o sicoló...

#106 Dieta según el tipo de sangre · Nu3

02 Jun 2017

Contributed by Lukas

Send us a textNo, amigos, este podcast no trata de esas personas que son bien sangronas para comer, tampoco de recetas con moronga o morcilla y, mucho...

#105 El podcast de aniversario · Nu3

26 May 2017

Contributed by Lukas

Send us a textHay mucho que celebrar en este episodio de Nu3: tres años compartiendo todo lo que necesitas saber de nutrición y salud (incluyendo lo...

#104 La salud empieza con la alimentación · Nu3

19 May 2017

Contributed by Lukas

Send us a textAunque parezca una verdad de Perogrullo, vale la pena insistir: la clave de una vida sana es la alimentación... y también de pasársel...

#103 ¿Vino o cerveza? · Nu3

12 May 2017

Contributed by Lukas

Send us a text¿A quién no le gusta brindar de vez en cuando? La elección de la bebida con la que celebraremos, nos quitaremos la sed o acompañarem...

#102 El yodo y el correcto funcionamiento de la tiroides Nu3

05 May 2017

Contributed by Lukas

Send us a textEs una combinación ideal: una glándula a la que no le prestamos mucha atención (a pesar de ser importantísima para el funcionamiento...

#101 Alimentos anti depresión · Nu3

28 Apr 2017

Contributed by Lukas

Send us a textAntes que nada: recuerda que la depresión no se cura "echándole ganas" y que estar triste no es igual a sufrir depresión. Esta enferm...

#100 ¿Adelgazar o perder peso? Nu3

21 Apr 2017

Contributed by Lukas

Send us a textNo, no son sinónimos. Perder peso es tan fácil como deshidratarse o cortarse una pierna... pero adelgazar es un proceso gradual que im...

#99 Suplementos para perder peso · Nu3

14 Apr 2017

Contributed by Lukas

Send us a textNo nos cansaremos de decirlo: la mejor forma de bajar de peso es la combinación de actividad física y alimentación sana y balanceada....

#98 Triada de la mujer deportista · Nu3

07 Apr 2017

Contributed by Lukas

Send us a textEl organismo femenino es delicado: si bien nada le impide convertirse en una atleta de primer nivel, si no tiene cuidado puede generar p...

#97 Frecuencia cardiaca · Nu3

31 Mar 2017

Contributed by Lukas

Send us a text¿Tu corazón late como burro sin mecate? ¿Cuándo te toman el pulso los doctores se aburren porque es lentísimo? Sea lo que sea, el t...

#96 Snacks saludables para niños · Nu3

24 Mar 2017

Contributed by Lukas

Send us a textEs la bronca de siempre: hay que preparar snacks, botanas y almuerzos saludables para los niños. Sí: al principio todo va bien, la cre...

#95 Mindful Eating Mexico · Nu3

17 Mar 2017

Contributed by Lukas

Send us a textLa comida es un placer... o es un tormento. Y cualquiera de esos extremos depende de nuestra forma de relacionarnos con la alimentación...

#94 Reto 911 Gourmet & Fit · Nu3

10 Mar 2017

Contributed by Lukas

Send us a text¿Ustedes creen que aquellos que viven de disfrutar, promover o preparar comida siempre están en forma? Bueno, no es el caso: el estré...

#93 La importancia de cuidar los riñones · Nu3

03 Mar 2017

Contributed by Lukas

Send us a textSolemos olvidarlos, pero los riñones son órganos muy importantes: en México mueren cada año unas 80 mil personas por enfermedades re...

#92 Cuidarse y disfrutar · Nu3

24 Feb 2017

Contributed by Lukas

Send us a textSi eres de los muchos que creen que cambiar de estilo de vida implica no disfrutar la comida, pues estás muy equivocado. La clave, como...

#91 Leyendas urbanas de la nutrición · Nu3

17 Feb 2017

Contributed by Lukas

Send us a text¿Qué debes tomar miel en vez de azúcar para no subir de peso? ¿Que no mezcles cítricos con lácteos? ¿Hay un tipo de pan que engor...

#90 14 de febrero saludable · Nu3

10 Feb 2017

Contributed by Lukas

Send us a text¡Vengan los chocolatitos, los dulces, la cena, la comida, los vinos y hasta los tacos: llegó el 14 de febrero! Si no te cuidas, el dí...

#89 La dieta paleo · Nu3

03 Feb 2017

Contributed by Lukas

Send us a text¿Tenemos que comer como lo hacían nuestros antepasados? No hablamos de nuestras abuelitas, ni sus abuelitas... es la famosa dieta pale...

#88 Alimentos para lograr tus objetivos

27 Jan 2017

Contributed by Lukas

Send us a textPues se nos acabó enero. ¿Cómo van esos propósitos? No te rindas: Fernanda, Mariana y Sol te dan los tipos para que logres romper la...

#87 Dieta cetogénica · Nu3

20 Jan 2017

Contributed by Lukas

Send us a text¿Quieres probar una dieta que te haga bajar de peso comiendo mucha grasa? Suena bien, ¿verdad? Sólo hay un problema: es una verdadera...

#86 Retoma el control · Nu3

13 Jan 2017

Contributed by Lukas

Send us a textOk, ok... ya pasó el Guadalupe-Reyes, el brindis de oficina, las cenas de año nuevo y navidad, las botanas, los recalentados y hasta l...

#85 Cómo hacer una cena de Navidad light · Nu3

16 Dec 2016

Contributed by Lukas

Send us a textYa viene la época de la bebedera y la comedera a lo bestia... pero no tienes por qué ser víctima de las bombas de dos o tres mil calo...

#84 Cuidado con el brindis · Nu3

09 Dec 2016

Contributed by Lukas

Send us a textNo nos engañemos: esta es la época de los regalos, las comilonas... y las borracheras. excesos por todas partes, pero, por favor, no l...

#83 El insomnio · Nu3

02 Dec 2016

Contributed by Lukas

Send us a textNo, no te equivocaste de podcast: no es el de la clínica del sueño, sino el de las tres de Nu3. Para nadie es un misterio que cenar pe...

#82 El mal del puerco · Nu3

25 Nov 2016

Contributed by Lukas

Send us a textNo lo niegues: has sido víctima. Justo en el peor momento, cuando necesitas tu mejor esfuerzo y capacidad para cerrar la jornada labora...

#81 Lactosa y diabetes · Nu3

18 Nov 2016

Contributed by Lukas

Send us a textCuando uno piensa en diabetes, lo primero que busca evitar son los dulces y el azúcar... ¿y la leche? Fernanda. Mariana y Sol te expli...

#80 De light... sólo tienen el nombre · Nu3

11 Nov 2016

Contributed by Lukas

Send us a textEstás dispuesto a ponerte en forma... preparas tus horas y rutinas de ejercicio... checas el menú y creas planes y objetivos... y ento...

#79 Los alimentos que no tendríamos en casa · Nu3

04 Nov 2016

Contributed by Lukas

Send us a textTodos saben que una de las mejores maneras de no comer cosas malas o dañinas es simplemente no tenerlas en casa... ¿qué es lo que las...

#78 En el pasillo de los congelados · Nu3

28 Oct 2016

Contributed by Lukas

Send us a textPuertas y puertas, bolsas y bolsas, hielos y hielos, y no importa, al final son tantas opciones que nos quedamos fríos (que digo fríos...

#77 En el pasillo de lácteos · Nu3

21 Oct 2016

Contributed by Lukas

Send us a text¡Su lechita y a dormir! Y también un yogurth y quesos de todos tipos en el pasillo de los lácteos del mes del super en Nu3. Fernanda,...

#76 En el pasillo de las carnes · Nu3

14 Oct 2016

Contributed by Lukas

Send us a textLa semana pasada visitamos el pasillo de los cereales en el supermercado y ahora le toca a uno de los más importantes: las carnes. Res,...

#75 En el pasillo de los cereales · Nu3

07 Oct 2016

Contributed by Lukas

Send us a textIr a supermercado puede ser una locura si no sabes bien a lo que vas... peor aún, puedes salir con un cabrito lleno de productos que no...

#74 Prebióticos y probióticos · Nu3

30 Sep 2016

Contributed by Lukas

Send us a textTu sistema digestivo es todo un mundo aparte que, además, es completamente distinto al de los demás. No por nada los expertos lo llama...

#73 El tabaquismo · Nu3

23 Sep 2016

Contributed by Lukas

Send us a textNo hay forma de huir de la verdad: los efectos del tabaquismo son terribles. Al menos 130 personas mueren cada día en México a consecu...

#72 Los alimentos de los mexicanos · Nu3

16 Sep 2016

Contributed by Lukas

Send us a textFeliz 16 de septiembre! ¿Cómo van tus fiestas? Seguramente cenaste con un toque muy mexicano con todo y grito. Todos sabemos que la co...

#71 Ayuno intermitente · Nu3

09 Sep 2016

Contributed by Lukas

Send us a textHay muchas teorías acerca del ayuno y muchas de ellas son malas. Sin embargo, hay una en especial que asegura que el ayuno intermitente...

#70 ¿Cómo no perder músculo cuando entrenas? · Nu3

02 Sep 2016

Contributed by Lukas

Send us a textTodos queremos intercambiar esa grasa molesta por músculos relucientes y fuertes... pero no todos le entran al gimnasio o al ejercicio ...

#69 Mitos y realidad de la dieta alcalina · Nu3

26 Aug 2016

Contributed by Lukas

Send us a textSegún varias teorías,cambiar el pH del organismo puede ser la clave para combatir ciertas enfermedades y vivir más años. ¿Será cie...

#68 La dieta de los adolescentes · Nu3

19 Aug 2016

Contributed by Lukas

Send us a textLlegó la adolescencia... lo sentimos, papás. Además de los cambios de humor, los pleitos y la búsqueda de romper límites,llega la h...

#67 ¿Qué comen los atletas olímpicos? · Nu3

12 Aug 2016

Contributed by Lukas

Send us a textEstamos a la mitad de la fiebre deportiva, que enciende los sueños de millones de personas en todo el mundo. Muchos niños y jóvenes s...

#66 Cómo disfrutar el verano sin morir en el intento · Nu3

05 Aug 2016

Contributed by Lukas

Send us a textPara seguir disfrutando del verano y las vacaciones, Fernanda, Mariana y Sol tienen consejos para que el calor y el descanso no acaben c...

#65 Alimentos que protegen del sol · Nu3

29 Jul 2016

Contributed by Lukas

Send us a textSeguramente ya están más que listos para las vacaciones (o ya están en la playa o la alberca) para disfrutar del sol y quitarse el co...

#64 La colitis · Nu3

22 Jul 2016

Contributed by Lukas

Send us a textEs una de las enfermedades más comunes de nuestros acelerados tiempos: la colitis (es decir, la inflamación del colon en el intestino)...

#63 ¿Qué hacer en verano con los hijos? · Nu3

15 Jul 2016

Contributed by Lukas

Send us a text¡Buena noticia, llegaron las vacaciones de verano! ¡Mala noticia, llegaron las vacaciones de verano!... y si no tienes cuidado, tus hi...

#63 Jugos que curan · Nu3

08 Jul 2016

Contributed by Lukas

Send us a textEstán de moda los jugos y el famoso detox, que al final de cuentas es una manera práctica de comer frutas y verduras (necesitas cinco ...

#61 Enfermedades autoinmunes · Nu3

01 Jul 2016

Contributed by Lukas

Send us a textHay ocasiones en que el peor enemigo de alguien es su propio organismo: eso pasa con las enfermedades autoinmunes, que afectan a una de ...

#60 Tips para perder peso · Nu3

24 Jun 2016

Contributed by Lukas

Send us a textSi buscas consejos para perder peso milagrosamente, diez kilos en una semana y sin mover un dedo... bueno, deja de buscar, pero eso es m...

#59 Mitos de la leche · Nu3

17 Jun 2016

Contributed by Lukas

Send us a textNadie le dice que no a un buen vaso de leche tibia... bueno, sí hay quien le pone muchos inconvenientes. Por eso, Fernanda, Mariana y S...

#58 Carbos para correr distancias cortas · Nu3

10 Jun 2016

Contributed by Lukas

Send us a textEste podcast tiene dos noticias, una buena y una mala: la buena es que cada vez hay más gente que corre; la mala, muchos no saben cómo...

#57 ¿Qué aceite elegir? Nu3

03 Jun 2016

Contributed by Lukas

Send us a textComo dice Mariana: piérdele el miedo a los aceites... pero no el respeto. Por eso, junto con Fernanda y Sol, te explica a detalle lo qu...

#56 ¿Inflamación... o kilos de más? · Nu3

27 May 2016

Contributed by Lukas

Send us a textMuchos han usado este pretexto: decir que están algo inflamados para justificar una pancita (que muchas veces es por otra causa). Sin e...

#55 Sí puedes controlar la diabetes · Nu3

20 May 2016

Contributed by Lukas

Send us a textMéxico ya no sólo es el país más obeso del mundo, sino el segundo con más diabetes... y es lógico, como explica el experto Frank S...

#54 El temible rebote · Nu3

13 May 2016

Contributed by Lukas

Send us a text¿Cuántas veces inicias una dieta con la esperanza de adelgazar... pero con el temor de que llegue el rebote? Pues la cosa es sencilla:...

#53 La importancia del calcio para la mujer · Nu3

06 May 2016

Contributed by Lukas

Send us a textTodos sabemos que el consumo de calcio es vital para las mujeres, sobre todo por el elevado riesgo de padecer osteoporosis. Pero no se t...

#52 Para que los niños coman mejor · Nu3

29 Apr 2016

Contributed by Lukas

Send us a textNo te hagas: cuando eras niño sufrías con ciertos alimentos (ocon casi todos). Por eso Fernanda,Mariana y Sol te dan consejospara que ...

#51 Opciones saludables en restaurantes · Nu3

22 Apr 2016

Contributed by Lukas

Send us a textQueridos godínez, este podcast es para ustedes: todos los días a la hora de la comida miles y miles de personas buscan dónde comer. E...

#50 ¡Me sube el colesterol! · Nu3

15 Apr 2016

Contributed by Lukas

Send us a textPocas sustancias están tan presentes a la hora de planear nuestra vida como el colesterol. Pero, ¿sabes qué es y cómo puede afectar ...