Voedingswetenschapper Karolien Olaerts houdt een passioneel pleidooi voor gewoon gezonde, ecovriendelijke eetgewoonten. Ze presenteert haar nieuwste kookboek Karola's Kitchen - Goesting op 26 oktober. Karola's Kitchen staat voor gezonde maaltijden waarin groenten een hoofdrol spelen, superlekker en toch eenvoudig te maken. Gerechten die je goesting geven om te koken en te tafelen. Geen gedoe of moeilijke ingrediënten en toch overheerlijk. In Goesting vind je gerechten voor elk moment van de dag: van Verlorenbroodwafeltjes tot een groenterijke twist op een klassieke Ovenschotel met witloof. Van een Pulled mushroom burger tot Bounty-pralines. Karolien presenteert ook prachtige sharingtafels voor elk seizoen, om met familie en vrienden van te genieten.

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Transcript

Related