#21 スペシャルティコーヒーって結局、何！？

これまでずっとスペシャルティコーヒーの話をしてきましたが、そもそもスペシャルティコーヒーがどんなコーヒーのことなのかを知らないまま聞いている方も多いかもしれない。 そう思ったので、ここである程度ハッキリさせておこうという回です。 スペシャルティコーヒーに対して存在しているのは、コモディティコーヒー。それぞれどこが違うのか、どういう性質のものなのかを解説しています。 最後は個人の経験を元に、スペシャルティコーヒーが持つ意義についてもお話していますので、参考になれば幸いです。 今回の後半。よく聞くとノイズっぽい音が後ろで乗っているのですが、どうやらセミの鳴き声のようです。夏ですね。環境によってはお聞き苦しいかもしれませんが、ご了承ください。 【ご質問などはこちら】 この番組では、何か聞きたいことや話題のリクエスト、ご感想をメールで募集しています。 [email protected] 「ちょうどいいコーヒーの話」宛にお願いします。 Spotifyでお聞きの方は、質問からコメントも入れられますので、ご利用ください！

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