Neste episódio, a Caravana AgroEcológica reúne à conversa Carlota Sanches e Inês Costa Pereira, tendo como convidados Márcia Pinto, bióloga e fundadora do projeto Salina Greens, uma produção de agricultura biosalina, com certificação biológica (Alcochete), e o Chef António Alexandre, Chef executivo do Hotel Marriott em Lisboa. Ambos parceiros no Dia Aberto de Produtores, a iniciativa que veio inaugurar a Caravana AgroEcológica.
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