CerdoCast
Episodes
#218 - Ser y tener un mentor en porcicultura: Clave para el éxito profesional - Dra. Laura Batista
09 Dec 2025
Contributed by Lukas
¿Cómo la mentoría impacta el rendimiento y la sostenibilidad en la porcicultura?La industria porcina enfrenta desafíos técnicos cada vez más com...
#217 - Nutrición inteligente para una producción eficiente - Ing. Agr. Antonio Ramírez Flores
25 Nov 2025
Contributed by Lukas
La transición hacia una producción con menor uso de antibióticos requiere combinar ciencia, estrategia y eficiencia. Los fitogénicos y minerales d...
#216 - Desafíos técnicos de la porcicultura en Guatemala y Centroamérica - Pres. APOGUA Sergio Acevedo, MBA. Marta Sonia Vargas
11 Nov 2025
Contributed by Lukas
La porcicultura centroamericana atraviesa un punto de inflexión estructural. La volatilidad de las materias primas, la presión sanitaria y la asimet...
#215 - Gestión de costos, registros y decisiones inteligentes en la porcicultura - MBA. Moisés Pérez Ochoa
04 Nov 2025
Contributed by Lukas
¿Qué tan preciso es el control sobre los costos reales en las granjas porcinas modernas?En muchas operaciones, el 70 – 80% del costo total corresp...
#214 - Inmunidad en hembras primerizas: Clave para la salud reproductiva - Dr. Eduardo Fano
28 Oct 2025
Contributed by Lukas
La adaptación inmunológica en las hembras primerizas es un factor determinante para la estabilidad reproductiva y la productividad a largo plazo. La...
#213 - Calostro y bioseguridad: el punto de partida de una granja sana - MSc. José Naranjo
21 Oct 2025
Contributed by Lukas
¿Hasta qué punto la inmunidad pasiva puede considerarse una variable determinante de eficiencia en la producción porcina moderna? El encalostrado c...
#212 - Cómo unir números, pasión y porcicultura - MSc. Ana Laura Aguilar Carrasco
14 Oct 2025
Contributed by Lukas
Durante años, la oficina y el corral parecían dos planetas distintos. Hoy, los productores que prosperan son los que aprendieron a unirlos. El conce...
#211 - Eficiencia y trazabilidad: El futuro de la producción porcina - MV. Gonzalo Mena
07 Oct 2025
Contributed by Lukas
¿Hasta qué punto la digitalización está redefiniendo las condiciones críticas de eficiencia y sanidad en la producción porcina? La integración ...
#210 - Investigación aplicada: Clave para optimizar rentabilidad en granja - Dra. Sandra Salguero
30 Sep 2025
Contributed by Lukas
¿Sabías que la correcta aplicación de la investigación puede ser el factor determinante entre una granja eficiente y una con alto margen de mejora...
#209 - Diagnóstico productivo: Impacto de la auditoría de bienestar animal - MSc. Verónica Jiménez Grez
23 Sep 2025
Contributed by Lukas
La auditoría de bienestar animal no puede seguir viéndose como un simple control externo. Es, en realidad, un diagnóstico productivo integral que p...
#208 - El negocio está en la cerda: ¿Estás maximizando su productividad? - MSc. Diego Lescano
16 Sep 2025
Contributed by Lukas
¿La genética porcina está alcanzando su máximo potencial en tus granjas? La evolución genética porcina ha permitido que muchas granjas superen l...
#207 - Nutrición de precisión para reducir pérdidas por calor en cerdas - Dr. Bruno Silva
09 Sep 2025
Contributed by Lukas
¿Hasta qué punto el estrés térmico por calor está comprometiendo la eficiencia del sistema porcino? No se trata únicamente de una menor ingesta ...
#206 - Instalaciones y ventilación: Claves para máxima productividad porcina - Dr. Gustavo Lima
02 Sep 2025
Contributed by Lukas
¿Hasta qué punto las instalaciones porcinas actuales están preparadas para manejar el calor creciente, la hiperprolificidad y la densidad animal? H...
#205 - Producción multiespecie: Riesgos, retos y soluciones - Ing. Agr. Víctor Altamirano
26 Aug 2025
Contributed by Lukas
En muchas regiones de Latinoamérica, es más común ver productores que crían cerdos cerca de aves, bovinos u otras especies. Esta práctica, conoci...
#204 - Plantas de alimento para cerdos: Desafíos y oportunidades - Dr. Wilmer Pacheco
19 Aug 2025
Contributed by Lukas
¿Cuántas decisiones de formulación y ajuste de proceso se toman sin medir su impacto real en la productividad de la planta?En la industria porcina,...
#203 - Hembras hiperprolíficas: ¿Cuál es el verdadero límite? - MSc. Leandro Hackenhaar
12 Aug 2025
Contributed by Lukas
El avance genético nos permite destetar más lechones por cerda… pero los desafíos también crecieron.En este nuevo episodio de CerdoCast, hablamo...
#202 - Zonificación vs. Compartimentación: Datos técnicos ante brotes sanitarios - Dr. Hernan Rojas
05 Aug 2025
Contributed by Lukas
¿Está el sistema preparado para sostenerse frente a una crisis sanitaria?La falta de zonificación y compartimentación expone al sistema a bloqueos...
#201 - Modulación intestinal postdestete: Levaduras vs. Antibióticos - MSc. Eugenio Valette
29 Jul 2025
Contributed by Lukas
El post destete es una fase crítica donde el uso de antibióticos suele compensar deficiencias en manejo, sanidad y nutrición. Frente a este escenar...
#200 - Diagnóstico temprano de micotoxinas: Impacto en eficiencia productiva - Dr. Juan Carlos del Rio García
22 Jul 2025
Contributed by Lukas
El cambio climático ha alterado las condiciones de almacenamiento y cultivo, generando un escenario perfecto para hongos como Fusarium y Aspergillus....
#199 - Genética líquida: Un paso adelante en mejoramiento - Ing. Jesús González
15 Jul 2025
Contributed by Lukas
La genética líquida se está posicionando como una de las principales herramientas para mejorar la producción porcina de manera eficiente y segura....
#198 - ¿Cómo proteger nuestras granjas en tiempos de brotes? - MV. Diego Tessa y Dr. Javier Sarradell
08 Jul 2025
Contributed by Lukas
En producción porcina, la bioseguridad es la primera línea de defensa contra la entrada de patógenos que pueden afectar tanto la salud animal como ...
#197 - La apuesta estratégica del cerdo argentino - MSc. Daniel Fenoglio
01 Jul 2025
Contributed by Lukas
Argentina produce cerdo con eficiencia, sanidad y recursos. Pero, ¿Qué falta para competir globalmente? En este nuevo episodio de CerdoCast, Daniel ...
#196 - Reglas de oro en formulación: Optimizando el uso de energía - Parte 2 - Dr. Alejandro Córdova
24 Jun 2025
Contributed by Lukas
Un mal ajuste en la formulación energética no solo empeora la conversión alimenticia, sino que compromete la eficiencia integral del sistema. Modif...
#195 - Reglas de oro en formulación: Optimizando el uso de energía - Dr. Hernán Alejandro Córdova - Parte 1
17 Jun 2025
Contributed by Lukas
Un error común a la hora de formular es pensar solo en el costo por tonelada. Pero 1% de grasa bien aplicada puede mejorar hasta 5 puntos la conversi...
#194 - El impacto de la clasificación de gastos en la rentabilidad de granjas - MBA. Jonathan Gaibor
10 Jun 2025
Contributed by Lukas
Muchos productores logran buenos resultados productivos pero su rentabilidad no alcanza el punto de equilibrio. Esto suele deberse a fallas en la gest...
#193 - Capital humano: Factor clave para la rentabilidad - MSc. Rossembert Olaya
03 Jun 2025
Contributed by Lukas
En la porcicultura, la eficiencia no depende solo de la genética o el alimento, sino de quién ejecuta los procesos clave.El MSc. Rossembert Olaya mu...
#192 - Micotoxinas: De la detección a la acción - Dra. Paola López Colom
27 May 2025
Contributed by Lukas
En un escenario donde el cambio climático modifica constantemente el perfil de hongos contaminantes, y la calidad de materias primas varía con cada ...
#191 - Mercados porcinos: ¿Dónde estamos y hacia dónde vamos? - MSc. Gerardo López
22 May 2025
Contributed by Lukas
Mientras la volatilidad global pone a prueba a la porcicultura, Latinoamérica se posiciona como región clave: México creció un 6,3% en consumo y B...
#190 - Claves para reducir los días no productivos en cerdas - MSc. Marina López Rosas
13 May 2025
Contributed by Lukas
El concepto de DNP se refiere a todas las cerdas que no están gestando ni lactando, es decir, fuera de un ciclo reproductivo productivo.En este episo...
#189 - Estrategias clave para optimizar costos en plantas de alimentos - MSc. César Menéndez
06 May 2025
Contributed by Lukas
¿Tu planta de alimentos está cometiendo estos errores?El costo del alimento puede representar hasta el 75% de los gastos en producción porcina. Err...
#188 - ¿Cómo convertir los purines en una inversión rentable? - Ing. Hector Sánchez Muñoz
29 Apr 2025
Contributed by Lukas
En la producción porcina moderna, ya no se trata solo de producir más. Hoy, el manejo ambiental puede ser el factor determinante entre seguir crecie...
#187 - Estrategias para potenciar la productividad en granjas pequeñas - Zoot. Pablo Tamayo
22 Apr 2025
Contributed by Lukas
En la industria porcina, los pequeños productores juegan un rol crucial, pero enfrentan grandes desafíos. En un nuevo episodio de CerdoCast, convers...
#186 - Bioseguridad en la era de mega granjas - Dra. Alexandra Henao Díaz
15 Apr 2025
Contributed by Lukas
A medida que la porcicultura avanza hacia la producción a gran escala, los protocolos de bioseguridad deben adaptarse a una nueva realidad. Las mega ...
#185 - IA aplicada a la industria porcina - Dr. Juan Hernandéz, Msc. Alfonso Bustos, Ing. Santiago Bustos - Parte 2
08 Apr 2025
Contributed by Lukas
En la segunda parte de nuestro episodio sobre IA aplicada al sector porcino, exploramos ejemplos concretos de cómo la tecnología está optimizando l...
#184 - IA aplicada a la industria porcina - Dr. Juan Hernandéz, MSc. Alfonso Bustos, Ing. Santiago Bustos - Parte 1
01 Apr 2025
Contributed by Lukas
Hoy la Inteligencia Artificial (IA) está en boca de todos, pero ¿sabemos realmente cómo funciona y cómo aplicarla en nuestra industria?▶️Recib...
#183 - Bienestar animal: De la teoría a la práctica - MSC. Patricia Blanco y Dra. Juliana Ribas
25 Mar 2025
Contributed by Lukas
El bienestar animal no es una opción, es una exigencia del mercado y una clave para mejorar la eficiencia productiva. Pero, ¿Cómo pasamos de la nor...
#182 - Estrategias nutricionales en tiempos críticos - MSc. Cintia Fracaroli y Dr. David Fernandes Gavioli
18 Mar 2025
Contributed by Lukas
La nutrición es un factor clave en la productividad de las cerdas, pero son en los momentos críticos, como el estrés térmico en verano, donde los ...
#181 - Purines: el vector subestimado en brotes de PRRS - Dr. Carles Vilalta
11 Mar 2025
Contributed by Lukas
🐷 Durante años, la industria ha enfocado sus esfuerzos en el control de PRRS a través de la bioseguridad, vacunación y manejo sanitario. Sin emb...
#180 - Rompiendo barreras: de empresa familiar a mercados de exportación - Ian O'Dwyer
05 Mar 2025
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio de CerdoCast, Ian O'Dwyer, fundador y presidente de una de las principales empresas del sector, comparte cómo una empresa fami...
#179 - Enfoque nacional para la erradicación de enfermedades - M.Sc. Mario Peña
25 Feb 2025
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio de CerdoCast, Mario Peña, experto en sanidad animal, nos habla junto a Laura Batista sobre la importancia de la bioseguridad a...
#178 - El impacto de la interacción humano-animal - Dra. Daniela Luna Fernández
18 Feb 2025
Contributed by Lukas
🐷 ¿Sabías que el trato humano puede afectar la microbiota y rendimiento de los cerdos? En el nuevo episodio de CerdoCast, la Dra. Daniela Luna Fe...
#177 - Argentina y su papel en la revolución porcina mundial - Ing. Zoot. Juan Luis Uccelli
11 Feb 2025
Contributed by Lukas
🌍 ¿Sabías que América lidera el 57% de las exportaciones mundiales de carne de cerdo? 🐖 ¡Y todo indica que este porcentaje seguirá creciend...
#176 - Nutrición mineral en cerdos de alto rendimiento - Dra. Alexandra Naranjo H.
28 Jan 2025
Contributed by Lukas
🎙️En este episodio de CerdoCast, exploramos la importancia de los minerales en la nutrición porcina con la Dra. Alexandra Naranjo, directora com...
#175 - Estrategias simples para optimizar tu planta de alimento balanceado - Ing. Jesús González Santos
14 Jan 2025
Contributed by Lukas
🎙️El 60-70% del costo de producción en la porcicultura está en el alimento. Pero, ¿sabías que pequeños ajustes en recepción, molienda y mez...
#174 - 2024 en retrospectiva: ¿qué nos espera en 2025? - Dra. Laura Batista
10 Dec 2024
Contributed by Lukas
🎙️En este episodio especial de fin de año, la Dra. Laura Batista y Leandro Del Tuffo reflexionan sobre los grandes desafíos y logros que marcar...
#173 - Huella de carbono: un desafío con beneficios - Ing. Natalia Redolfi
03 Dec 2024
Contributed by Lukas
🎙️En este episodio de CerdoCast recibimos a la Ing. Natalia Redolfi, responsable técnica del Programa Argentino de Carbono Neutro, proyecto pion...
#172 - Atraer y retener talentos: el desafío del sector porcino - MSc. Abby López
26 Nov 2024
Contributed by Lukas
🎙️En un nuevo episodio de CerdoCast, contamos con Abby López, jefa de salud animal porcícola en Corporación Multi Inversiones(CMI), una de las...
#171 - Estrategias para maximizar la conversión alimenticia - Dr. Everton Daniel
19 Nov 2024
Contributed by Lukas
🎙️En un nuevo episodio de CerdoCast, contamos con la experiencia del Dr. Everton Daniel, Gerente de tecnología para Cerdos en Cargill animal nut...
#170 - Microbiota intestinal: el aliado invisible en la salud y producción porcina - Dr. Gerardo M. Nava
12 Nov 2024
Contributed by Lukas
🎙️En un nuevo episodio de CerdoCast, descubre cómo una microbiota saludable fortalece la resistencia a patógenos y maximiza el aprovechamiento ...
#169 - Estrategias sensoriales para maximizar el consumo en cerdos - Dr. Jaime Figueroa
05 Nov 2024
Contributed by Lukas
🎙️En el próximo episodio de CerdoCast, el Dr. Jaime Figueroa, profesor universitario en la Universidad de O'Higgins en Chile, profundizará en c...
#168 - Fundación Martha Acosta: transformando el sector a través de la educación - MSc. Martha Acosta Padilla
29 Oct 2024
Contributed by Lukas
🎙️En este emotivo episodio de CerdoCast, Martha Acosta Padilla, primera graduada en veterinaria de la Universidad de Guadalajara y pionera en la ...
#167 - Energía en dietas porcinas: CLAVE para el rendimiento - MSc. Juan Gabriel Espino
22 Oct 2024
Contributed by Lukas
🎙️En un nuevo episodio de CerdoCast, el MSc. Juan Gabriel Espino, especialista en nutrición porcina, enfatiza cómo la energía es fundamental p...
#166 - Frente a la amenaza: claves para erradicar las enfermedades porcinas - MSc. Diego Rojas Morea
15 Oct 2024
Contributed by Lukas
🎙️En el episodio 166 de CerdoCast, el MSc. Diego Rojas Morea, Coordinador especialista en bioseguridad porcina para la FAO en República Dominica...
#165 - Porcicultura en mercados globalizados: el costo real de la eficiencia - MSc. Oscar Huerta
08 Oct 2024
Contributed by Lukas
🎬En un nuevo episodio de CerdoCast, el MSc. Oscar Huerta, especialista y consultor del ámbito porcino, aborda los desafíos actuales de la industr...
#164 - Fibra, microbiota y rendimiento: ¿cómo están conectados? - Dr. Luiz Felipe Caron
01 Oct 2024
Contributed by Lukas
🎬En un nuevo episodio de CerdoCast junto al Dr. Luiz Felipe Caron exploramos el campo de la inmunonutrición, abordando temas esenciales como el us...
#163 - Sanidad animal: el rol de los servicios veterinarios - MSc. Alejandro Pérez
24 Sep 2024
Contributed by Lukas
🎬En un nuevo episodio de CerdoCast, Alejandro destaca la importancia de estas entidades no solo en el ámbito local, sino también en el contexto g...
#162 - Estrategias para maximizar la ganancia diaria de peso en escenarios rentables. México, un ejemplo aplicado - MSc. Sergio López, MSc. Daniel Ochoa, Dr. Weasley Orlando
17 Sep 2024
Contributed by Lukas
🎬En un nuevo episodio de CerdoCast, nos sumergimos en estrategias clave para optimizar la producción ante momentos cruciales del mercado. La indus...
#161 - Arginina: potenciando la SALUD y el crecimiento - Parte 2 - Dr. Jorge Yair Pérez Palencia
10 Sep 2024
Contributed by Lukas
🎬En este nuevo episodio de CerdoCast, presentamos la segunda parte de "arginina: potenciando la salud y el crecimiento en cerdos." El Dr....
#160 - Arginina: potenciando la SALUD y el crecimiento - Parte 1 - Dr. Jorge Yair Pérez Palencia
03 Sep 2024
Contributed by Lukas
🎬En la primera parte de un nuevo episodio de CerdoCast, el Dr. Jorge Yair Pérez Palencia, investigador asociado en el Departamento de Ciencias Ani...
#159 - Nutrición de precisión: de la teoría a la práctica - Dr. Juan Miguel Peralvo
27 Aug 2024
Contributed by Lukas
🎬Al formular una dieta para un sistema productivo específico, es crucial considerar varios parámetros, como la región geográfica, la disponibi...
#158 - Carne de cerdo de México hacia el mundo - MSc. Alejandra Aceves
20 Aug 2024
Contributed by Lukas
🎬En un nuevo episodio de CerdoCast la Dra. Laura Batista entrevista a la MSc. Alejandra Aceves, Directora de la Asociación de Exportadores Mexican...
#157 - Estrategias rentables en escenarios desafiantes - MSc. Irma Teresa Martínez Martín
13 Aug 2024
Contributed by Lukas
🎬En un nuevo episodio de CerdoCast, Irma ejemplifica cómo Proan implementa programas nutricionales flexibles y adaptativos, optimizando la eficien...
#156 - Transformando la porcicultura a través de la innovación - MSc. Erick Morales
06 Aug 2024
Contributed by Lukas
🎬El MSc. Erick Morales comparte en el episodio de hoy su perspectiva sobre cómo aprovechar estas oportunidades. Nos muestra cómo es fundamental a...
#155 - Agua: recurso vital en la producción porcina - Dr. Mário Penz
30 Jul 2024
Contributed by Lukas
🎬En un nuevo episodio de CerdoCast el Dr. Mário Penz, director de cuentas estratégicas en Cargill y experto en gestión del agua en explotaciones...
#154 - Porcicultura de alto estatus sanitario: importancia de la gestión - Dr. Alvaro Rafael Ruiz Garrido
23 Jul 2024
Contributed by Lukas
🎬En un nuevo episodio de CerdoCast, entrevistamos al Dr. Alvaro Rafael Ruiz Garrido, experto en enfermedades infecciosas en cerdos y profesor en la...
#153 - Claves para lograr la excelencia en la calidad de la carne - Dr. Demián M. Fernández Dueñas
16 Jul 2024
Contributed by Lukas
🎬En respuesta a la creciente demanda de excelencia y exigencias en la calidad de la carne en CerdoCast invitamos al Dr. Demián M. Fernández Dueñ...
#152 - Fortaleciendo la industria porcina nacional - MSc. Jeffrey Fajardo
09 Jul 2024
Contributed by Lukas
🎬En un nuevo episodio de CerdoCast el MSc. Jeffrey Fajardo, presidente de la Asociación Porkcolombia, subrayó que este suceso incrementa el poten...
#151 - Nutrición y rentabilidad: integrando factores claves - MSc. Javier Guevara
02 Jul 2024
Contributed by Lukas
🎬En un nuevo episodio de CerdoCast, el MSc. Javier Guevara subraya cómo esta integración es esencial para garantizar la rentabilidad en la indust...
#150 - Influenza porcina: más allá de los costos - MV. Joaquín Álvarez Norambuena
25 Jun 2024
Contributed by Lukas
🎬En un nuevo episodio de CerdoCast el MV. Joaquín Álvarez Norambuena, quien actualmente está cursando su PhD sobre evolución y transmisión de ...
#149 - Más allá del agente: diagnóstico de patologías no infecciosas - Eduardo J. Kwiecień
18 Jun 2024
Contributed by Lukas
🎬En este capítulo de Cerdocast el Dr. Eduardo J. Kwiecień, con más de 40 años de experiencia en el sector, nos conduce a comprender la relevanc...
#148 - Certificación en bienestar animal: abriendo nuevos mercados - MSc. Daniel G. Rocher Maliachi
11 Jun 2024
Contributed by Lukas
🎬En un nuevo episodio de CerdoCast conversaremos con el MSc. Daniel Rocher, líder del departamento de salud, bioseguridad y bienestar animal de Ba...
#147 - Ileítis porcina: de la granja al laboratorio - MVZ. Luis Arceo - Dr. Diego Braña
04 Jun 2024
Contributed by Lukas
🎬En un nuevo episodio de CerdoCast, el MVZ. Luis Arceo y el Dr. Diego Braña Varela, representantes de Elanco México, conversan con la Dra. Laura ...
#146 - Vitaminas y microminerales en dietas porcinas - Dr. Jamil Faccin
28 May 2024
Contributed by Lukas
🎬En un nuevo episodio de CerdoCast, el Dr. Jamil Faccin, quien actualmente se encuentra realizando su posdoctorado en nutrición porcina aplicada e...
#145 - ¿Cuántos operarios necesita tu granja? - MSc. Edgar Velarde Meneses
21 May 2024
Contributed by Lukas
Consideramos que el personal es un pilar esencial para asegurar el éxito en nuestros sistemas productivos. A menudo se discute la alta tasa de rotaci...
#144 - Una mirada a la digestibilidad de nutrientes - MSc. Diego Andrés López Díaz
10 May 2024
Contributed by Lukas
¿Cuál es la relevancia de conocer la digestibilidad de los nutrientes utilizados en las dietas de nuestros cerdos?En un nuevo episodio de CerdoCast,...
#143 - ¿Escasez de veterinarios a campo? - Dr. Alex Ramírez
06 May 2024
Contributed by Lukas
En la actualidad, el sector veterinario a campo enfrenta una alarmante disminución en la cantidad de profesionales dispuestos a ejercer en este ámbi...
#142 - Alimentación post destete: salud y rendimiento del lechón - Dr. Lluís Fabà Camats
30 Apr 2024
Contributed by Lukas
Es frecuente que los lechones destetados presenten una ingesta de alimento baja o nula durante los primeros 3 a 5 días post destete. La falta de inge...
#140 - Datos en granja: transformando información en acción - MSc. Rodrigo Trejo
15 Apr 2024
Contributed by Lukas
En un nuevo episodio de CerdoCast, el MSc. Rodrigo Trejo, experto en manejo y análisis de datos, nos comparte su experiencia y conocimientos sobre la...
#139 - Estrategias para el control de enfermedades en granjas porcinas - Msc. Maria Nazaré Torres Simões Lisboa
08 Apr 2024
Contributed by Lukas
Con la evolución de las prácticas de producción y los avances en el área de diagnóstico, podemos ver como ciertos patógenos pueden manifestarse ...
#141 - Éxito en Sitio 3: superando desafíos, aprovechando oportunidades - Dr. Paulo Reis Campos
08 Apr 2024
Contributed by Lukas
Conversando con el Dr. Paulo Reis Campos, consultor técnico nutricional de Provimi-Cargill en Brasil, comenta lo siguiente: “al comparar los datos...
#138 - Beneficios de utilizar plasma en dietas post destete - MSc. Sebastían Montoya Franco
02 Apr 2024
Contributed by Lukas
Sabemos que el destete es un evento muy estresante en la vida del lechón, ya que el paso de una dieta líquida a sólida, las nuevas jerarquías y la...
#137 - Afrontando desafíos: la resiliencia en la porcicultura - Dr. Jean-François Ricouleau
25 Mar 2024
Contributed by Lukas
En un nuevo episodio de CerdoCast, Jean-François Ricouleau, Jefe de Nutrición Animal en Biodevas, y Leandro Del Tuffo, exploran las transformaciones...
#136 - Explorando las razones detrás de la caudofagia - MSc. Alberto Stephano Hornedo
18 Mar 2024
Contributed by Lukas
En el ámbito de la producción porcina, la caudofagia se presenta como un fenómeno intrigante y desafiante. Este comportamiento no solo impacta el b...
#135 - Importancia de la calidad de los aceites y grasas en dietas porcinas - MSc. Julieta Sierra Díaz
12 Mar 2024
Contributed by Lukas
La inclusión de grasas peroxidadas en las dietas de nuestros cerdos conlleva una reducción aproximada del 7,5% en el consumo de alimento y del 11,2%...
#134 - Benchmarking: clave para la eficiencia y rentabilidad porcina - Fabián Fridstein
01 Mar 2024
Contributed by Lukas
¿Sabías qué a través del benchmarking es posible identificar áreas de mejora y adoptar prácticas más efectivas para optimizar la eficiencia y e...
#133 - Grandes equipos de trabajo: mejores parámetros productivos - Ing. Agr. Gastón Imola
27 Feb 2024
Contributed by Lukas
En un nuevo episodio de CerdoCast el Ingeniero Agrónomo, Coach Ontológico y Facilitador del aprendizaje Gastón Imola, nos comenta como la formació...
#132 - Puntos claves para el éxito en sitio 2 - MV. Gerardo Gómez López
19 Feb 2024
Contributed by Lukas
El destete marca un hito significativo en la vida de un lechón, pero también es uno de los eventos más estresantes que enfrentan. Este proceso conl...
#131 - Gestión de granjas con altos resultados: sembrando éxito - Lic. Tomás Benedetti y MV. Martín Della Giustina
13 Feb 2024
Contributed by Lukas
En el episodio de hoy en CerdoCast conversamos con el Lic. Tomás Benedetti y el MV. Martín Della Giustina, pertenecientes al establecimiento Tierra ...
#130 Cerdocast - Estrés por calor en cerdos: impacto y estrategias de manejo - Dr. Bruno Silva
06 Feb 2024
Contributed by Lukas
En Latinoamérica podemos tener una merma de hasta 40 g de GPD del nacimiento a la venta por el impacto de las altas temperaturas en época estival. ...
#129 - Swine Day: explorando avances y desafíos en la industria porcina - Med. Vet. Hilario Córdoba
22 Jan 2024
Contributed by Lukas
El Swine Day de Kansas State es un evento realizado en EEUU que se centra en llevar información validada y aplicada a productores y profesionales de...
#128 - Maximizando el rendimiento en el engorde: Estrategias nutricionales - Dra. Carolina Feoli
09 Jan 2024
Contributed by Lukas
La nutrición de cerdos en etapa de engorde frecuentemente no recibe la atención que merece a pesar de su impacto significativo en el rendimiento y l...
#127 - Control efectivo de PRRS en granjas porcinas - MSc. José Angulo
18 Dec 2023
Contributed by Lukas
El Síndrome Respiratorio y Reproductivo porcino o mejor conocido como PRRS, es una enfermedad viral que afecta a los cerdos, sobre todo en etapa de c...
#126 - La batalla contra APP: Herramientas de detección y prevención - MSc. Fernando Bessone
11 Dec 2023
Contributed by Lukas
Actinobacillus pleuropneumoniae es una bacteria preocupante en granjas porcinas. Esta bacteria puede causar pleuroneumonía, una enfermedad respirator...
#125 - Bioseguridad para el futuro productivo: Establecer planes integrales - M.V. Rafael Ramos
28 Nov 2023
Contributed by Lukas
Establecer medidas integrales de bioseguridad es crucial para prevenir la entrada y propagación de enfermedades entre los cerdos, ya que estas pueden...
#124 - Swine Talks: Spoiler Alert - Dra. Gabriela Martínez
21 Nov 2023
Contributed by Lukas
La producción porcina Latinoamericana tiene todo el potencial necesario para producir cada vez más kilos de carne, pero, para alcanzar este objetivo...
#123 - Sustentabilidad ambiental y su importancia en la producción animal - Alejando Gebauer
14 Nov 2023
Contributed by Lukas
#122 - Pérdidas asociadas a patógenos respiratorios en cerdos - Dr. Luís Guilherme Oliveira
07 Nov 2023
Contributed by Lukas
Las enfermedades respiratorias porcinas causan grandes pérdidas económicas en la industria tanto como consecuencia del incremento en las tasas de mo...
#121 - Papel de los fitobióticos en la modulación de la microbiota intestinal - MSc. Kevin Jerez-Bogota
31 Oct 2023
Contributed by Lukas
La microbiota intestinal desempeña un papel fundamental en la salud y el rendimiento de los cerdos. En este contexto, los fitobióticos, compuestos b...
#120 - Nanotecnología en el desarrollo de vacunas contra enfermedades porcinas - Dr. Fabrisio Alustiza
27 Oct 2023
Contributed by Lukas
La aplicación de la nanotecnología en el desarrollo de vacunas para cerdos y otros animales tiene como objetivo mejorar la eficacia, seguridad y efi...
#119 - Alternativas para el manejo del dolor en cerdos castrados - MSc. Magdiel López Soriano
17 Oct 2023
Contributed by Lukas
La castración quirúrgica de machos es una práctica común en la industria porcina que se aplica para facilitar el manejo de los cerdos y obtener ca...