CerdoCast
Episodes
# 28 - Sergio Ivan Gomez Zapata - Integración vertical y visión a largo plazo: un ejemplo aplicado
06 Jul 2021
Contributed by Lukas
Con la intención de mantenerse competitivos en una industria cada vez más globalizada, es una tendencia buscar diferentes tipos de integraciones. ¿...
# 27 - Dra. María José Clavijo - Enfermedades endémicas: cómo las combatimos?
23 Jun 2021
Contributed by Lukas
Las enfermedades endémicas muestran un claro aumento de prevalencia en la industria porcina. ¿Qué está pasando y cómo podemos combatirlas? Lo que...
# 26 - M. Sc. Gabriela Martínez - Descifrando los requerimientos nutricionales en el período peri-parto
08 Jun 2021
Contributed by Lukas
“No hay que caer en el lema de más es mejor. Siempre que se aumenten nutrientes, se debe actuar con cautela, gradualmente, y sobre todo, poner aten...
# 25 - Ing. Daniel Spurio - ¿38 es el límite?
25 May 2021
Contributed by Lukas
En esta ocasión nos metemos dentro de una granja que ha sido reconocida por segunda vez consecutiva por lograr destetar 38 lechones por cerda al año...
# 24 - Dr. Eduardo Fano - Manejo de la primeriza frente a Mycoplasma hyopneumoniae: la carrera de los 350 días
11 May 2021
Contributed by Lukas
“Solo conociendo la dinámica de transmisión de Mycoplasma hyopnemoniae entendemos que para cortar el ciclo debemos actuar de manera rápida y cont...
# 23 - M.Sc. Alejandro Gebauer - Apostando a la economía circular: oportunidades y desafíos
27 Apr 2021
Contributed by Lukas
¿Qué pasaría si mañana te ponen a cargo de un proyecto de economía circular en una granja porcina? 😳 Ya sea por legislaciones medioambientales...
# 22 - Dr. Marc Decoux - Nacidos vivos vs destetados: ¿dónde está la oportunidad?
07 Apr 2021
Contributed by Lukas
En los últimos años ha habido un gran incremento en el número de lechones nacidos totales. Sin embargo, no siempre se logra capitalizar este progre...
#21 - Dr. Marcelo Gottschalk - Actinobacillus pleuropneumoniae: una visión aplicada
23 Mar 2021
Contributed by Lukas
La prevalencia de App va en aumento en Europa y Latinoamérica causando grandes pérdidas económicas para los productores. Si bien contamos con herra...
# 20 Dr. David Solà Oriol: Desafíos que se avecinan: ¿cómo me preparo?
10 Mar 2021
Contributed by Lukas
El destete siempre fue y será uno de los momentos más desafiantes de la producción porcina. Las genéticas modernas de alta prolificidad y la reduc...
# 19 Dr. Román Moreno - Ventas anticipadas: una estrategia clave a considerar
23 Feb 2021
Contributed by Lukas
Algunos de los sistemas de producción más eficientes del mundo logran, mediante la realización de ventas anticipadas, vender cerdos pesados sin que...
#18- Dra. Virginia Aragon - Enfermedad de Glasser: pasado, presente y futuro
27 Jan 2021
Contributed by Lukas
La enfermedad de Glasser es considerada la principal enfermedad bacteriana en el período de transición o post-destete generando pérdidas significat...
#17- M. Sc. Andres Tolosa: Estrategias para reducir la variabilidad de peso de los lotes
14 Jan 2021
Contributed by Lukas
La alta prolificidad de las genéticas modernas junto a múltiples otras variables genera una gran dispersión de peso que suele ser penalizada al mom...
#16 Dr. Fernando Leite - El microbioma de los cerdos: donde estamos parados?
17 Dec 2020
Contributed by Lukas
La microbiota intestinal juega un rol clave en la salud y desempeño productivo de los mamíferos, no solo por su función en el tracto gastrointestin...
#15- Simuladores de desempeño y toma de decisiones: un ejemplo desde Irlanda
03 Dec 2020
Contributed by Lukas
En todas las granjas porcinas, independientemente de su tamaño, se toman decisiones que impactan la productividad y rentabilidad; desde la genética ...
#14 - Dr Jean Paul Cano: granjas de ciclo completo o sistemas multi-sitio?
19 Nov 2020
Contributed by Lukas
En este episodio contamos con la participación del Dr. Jean Paul Cano, para desarrollar sobre diferentes modelos de producción que marcan tendencia ...
#13 - Dr. Carles Vilalta - Swine Health Monitoring Project: la unión hace la fuerza
12 Nov 2020
Contributed by Lukas
En este episodio contamos con la participación del Dr. Carles Vilalta, quien durante su post-doctorado participó del Swine Health Monitoring Project...
# 12 - Dr. Daniel Beltran Alcrudo - PPA: Actualización y consejos de un referente de la FAO
05 Nov 2020
Contributed by Lukas
En este episodio contamos con la participación del Dr. Daniel Beltran Alcrudo, epidemiólogo de la FAO para las Naciones Unidas y referente de la enf...
#11 - Dr. Xavier Flotats - Manejo de efluentes: del problema a la oportunidad
20 Oct 2020
Contributed by Lukas
Los efluentes representan un subproducto de la cría intensiva de animales con el que inevitablemente tenemos que lidiar. En algunos lugares del mundo...
#10- Fernando Bártoli: Estrategias para maximizar la cantidad de kilos vendidos por madre
07 Oct 2020
Contributed by Lukas
En este episodio contamos con la participación del nutricionista Fernando Bartoli. Fernando tiene una amplia experiencia asesorando diferentes granja...
# 9 - Sebastián Montoya Franco: "Peletizar o no peletizar, esa es la cuestión"
01 Oct 2020
Contributed by Lukas
En este episodio contamos con la participación del nutricionista Sebastián Montoya Franco para desarrollar sobre el arte de peletizar las dietas. Se...
# 8 - Mesa redonda: La importancia de contar con un gremio para aprovechar una industria globalizada
23 Sep 2020
Contributed by Lukas
En este episodio invitamos a Carlos Maya y Rafaél Pedrazuela para desarrollar la importancia que tiene contar con un gremio que represente a la indus...
#7 - Dr. David Rosero - Áreas claves para la correcta nutrición de la cerda gestante
15 Sep 2020
Contributed by Lukas
En este episodio, el Dr. David Rosero nos explica en detalle cuales son los puntos claves para la correcta nutrición de la cerda gestante. El Dr. Dav...
# 6- Dr- Cesar Corzo - Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino: puntos clave para prevenirlo
09 Sep 2020
Contributed by Lukas
En este episódio, el Dr. Cesar Corzo nos habla sobre una de las enfermedad con mayor impacto económico en los principales países del mundo, el Sín...
Episodio especial: ¿Cómo recuperamos lo perdido en la pandemia?
27 Aug 2020
Contributed by Lukas
En este episodio invitamos a 3 especialistas que forman parte del equipo técnico de Provimi para hacer un análisis del impacto que tuvo el COVID-19 ...
#5-Jaime Ríos Correa - Mitigando la desinformación sobre la industria porcina: un ejemplo aplicado
20 Aug 2020
Contributed by Lukas
El Ingeniero Jaime Rios Correa es gerente de producción de cerdos de Agrosuper, un sistema de producción que actualmente cuenta con más de 135.000 ...
#4 - Dr. Antoni Dalmau - Equilibrio entre bienestar animal y desempeño productivo
12 Aug 2020
Contributed by Lukas
En este episodio, el Dr. Antoni Dalmau nos habla sobre las oportunidades y desafíos que conlleva la búsqueda del bienestar animal. El Dr. Antoni Dal...
#3 - Dr. Jorge Garrido Mantilla - Influenza en cerdos: un gigante subestimado
27 Jul 2020
Contributed by Lukas
En el episodio de hoy, el Dr. Jorge Garrido Mantilla nos explica la importancia de actuar frente al virus de la Influenza. Jorge realizo un doctorado ...
#2- Dr. José Soto - Optimización de la energía neta en dietas de crecimiento y terminación
16 Jul 2020
Contributed by Lukas
En este episodio, el Dr. José Soto nos habla sobre la importancia de optimizar la energía de las dietas en función del escenario. El Dr. José Soto...
#1 - Andrick Payen - Mercado porcino internacional: pasado, presente y futuro
25 Jun 2020
Contributed by Lukas
En este episodio, Andrick Payen nos habla sobre el impacto que el COVID-19 ha tenido en el mercado porcino y y el precio de los commodities. Andrick P...