日本の調味料をアメリカへ！海外に向けた商品販売戦略やプロダクトの作り方をCabi創業メンバーの野村 美紀さんと宮城 エリさんに聞いてみた。

CEREAL TALKのニュースレターはこちらhttps://cerealtalk.jp/野村 美紀（@nom__miki）さん / Xhttps://x.com/nom__miki宮城 エリ（@erimiyagi）さん / Instagramhttps://www.instagram.com/erimiyagi/CABI / キャビについてアメリカの食文化やライフスタイルに寄り添う、ニューヨークベースの新しい日本発の調味料ブランド。日本の発酵技術、厳選された原材料、日本各地の生産者との連携を活かし、アメリカの毎日の食事をよりおいしくヘルシーに引き上げる調味料を開発・展開。ブランドローンチから約2年で、Whole Foods Market をはじめ全米500店舗以上で取り扱われるまでに成長。(00:00) Cabiメンバーのご紹介！(5:57) プロダクトの説明(8:48) ローンチのタイミング、D2C vs 卸(11:43) 初期の展開戦略：インフルエンサーストア、イベント(13:33) イケてるNY店舗の探し方、営業方法(16:21) Whole Foodsのバイヤーからインバウンド連絡(18:54) 卸プラットフォームのFaireの活用(22:22) D2Cと卸のバランス(23:43) 仕事の役割分担と体制(26:15) Cabiチャームを作った理由(29:07) Black Friday・Cyber Mondayの値引き戦略(31:46) 意外だったアメリカ人のCabi利用(33:03) 日本食・日本風のものが醸成されているのか？(35:45) D2C業界の再盛り上がり(38:34) アメリカ人が日本に来日する一番の理由は食(41:09) Cabiの2026年の目標：セット体験の提供＜おたよりフォーム＞https://forms.gle/Tgzv4y8PCTs86EcY6＜メンバー＞沼田 雄二朗https://twitter.com/Numauer最所 あさみhttps://twitter.com/qzqrnl宮武 徹郎https://twitter.com/tmiyatake1草野美木https://twitter.com/mikikusano

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