#19 2023 Weihnachtspodcast der Chen-Akademie

In dieser Podcast-Folge geht es um die Ernährung nach den fünf Elementen und speziell um das Wei-Qi, das als Abwehr-Qi bezeichnet wird und unserem Immunsystem ähnelt. Das Wei-Qi zirkuliert an der Oberfläche des Körpers und schützt vor schädlichen Umwelteinflüssen und Krankheitserregern. Es ist eng mit der Funktion der Lungen und Milz verbunden. Die Lungen spielen eine Rolle bei der Verteilung und Regulierung des Wei-Qi, während die Milz bei der Produktion des Wei-Qi aus der Nahrung beteiligt ist. Um das Wei-Qi zu stärken, werden in der Fünf-Elemente Ernährung bestimmte Prinzipien angewendet. Als Beispiel wird ein Ernährungsplan für die Stärkung der Lungenfunktion im Herbst vorgestellt, der unter anderem warmen Haferporridge mit Birnen und Zimt zum Frühstück, eine Suppe mit Hühnerbrust, Karotten, Ingwer und Lauch zum Mittagessen und gedämpften Fisch mit Brokkoli und braunem Reis zum Abendessen beinhaltet. Es wird empfohlen, kalte oder rohe Lebensmittel zu vermeiden, weiße Lebensmittel zu integrieren und ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, um die Schleimhäute feucht zu halten.

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