Chegada do El Niño gera temor no mercado de cacau
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What is the impact of El Niño on the global cocoa market?
CBN Agro, com Cassiano Ribeiro, da Globo Rural.
Cassiano Tudo bem, Sardemek? Boa tarde para você, Nabed, a todos os ouvintes.
Boa tarde, Cassiano. Tema o El Ninho, Cassiano.
This culture that the Brazil was a great product and export. Our Brazil is with grandtors, but the principal who produce cacao in the world and responsible for garlic chocolate are the Da África, especialmente Costa do Marfim. And these países are a receipt of impact, those effects of El Ninho this year. This has preços do cacau. Disparar no mundo.
How are Brazilian cocoa producers preparing for El Niño at Expo Cacau?
O cacau que já had been in a trajet in the ultimate battery recorde of precious in the world, just for cause of offering mundial, they had this fator sustening the products of cacao no world. And this is an assumption that a gente, especially this semana, Sardemérica, because the berço do cacau. No Brasil, acontece essa semana a Expo Cacau, segunda edição de uma feira que é voltada para produtores de cacau, para produtores rurais lá da Bahia, que vão, na verdade, não só da Bahia, essa feira traz gente ofutores. E a Globo Rural tá lá. Eu não tô lá, estou chegando em BH agora. Mas a equipe da Globo Rural está lá e é para lá que a gente vai agora falar com o Marcos Fantin, que é repórter, setorista de Cacau, e está com a gente aqui nesse primeiro dia de Expo Cacau, trazendo quais são os desafios aí, Marcos, além de El Ninho, o que o pessoal tem dito aí nos corredores desse primeiro dia de Expo Cacau, qual que é o desafio maior dessa atividade?
Boa tarde a todos, Cassiano, Sardenberg, Nadia. Sim, a gente está aqui em Léos, na Expo Cacau, segunda edição da Voltada para o Mercado do Cacau. Andinho nessa primeira manhã of the event. É o grande vilão do moment, porque os produtores estão assustados. Isso porque in 2015, eles inclusive, a região aqui de Léo sofreu com uma seca sevara that prejudicou muito a produção. When we followed the presence of the people reticented with this.
Why are labor shortages becoming a bigger problem than El Niño for cocoa farms?
I followed the president of the Federation of Bahia, and he confirmed this made, but followed that 10 years ago the technologies, the novel, mitigating a little bit of risks. But they are talking about it. The cacao suffering with problems of money. So the productor of cacao suffering. Tratar trabalhadores para a cadeia justamente na época da colheita. And one of these motivos é porque os trabalhadores têm migrado mais para a colheita do café, que paga melhor. Então, esse é um grande problema ao lado do Euninho que eu pude apurar nessa primeira manhã aqui da Expo Cacau. Ou seja, mesmo com preço alto anda alta rentabilidade, os produtores de cacau não estão conseguindo segurar a mão de obra and resolve esse problema, né?
Porque é uma cultura ainda que depende muchas ofertas. Tanto no plantio como na colheita, nos tratos culturais. É uma cultura artisanal, I think we could say, ainda in relation to outscultures like the café, e o Marcos falou a pouco.
E antes mesmo do El Ninho, a gente já havia falando sobre a delicadeza do da situação do setor, né, Cassiano?
How does the current cocoa price affect processing, consumption, and chocolate demand?
Todo aquele temor de escassez, de alta nos preços, agora com o fenômeno climático dessa monta, acaba agravando a situação.
Exato, e Nadé, já tem uma situação de oferta que a indústria conseguiu nesses últimos meses receber um volume maior de cacau no Brasil. Estou falando aqui basicamente do mercado brasileiro, mas a moagem, o processamento de cacao, ele não se recuperou ainda, depois desse desse aumento de preços, de queda de oferta no mundo todo. E isso tem a ver com. Com o consumo, né? A moagem, o processamento de cacau não aumenta, porque o consumo de cacau não aumentou. E não aumentou porque o preço do chocolate, né? Do principal derivado do cacau, continua muito alto. Então o consumidor reduz o consumo. Marcos, não sei se tem mais informações, é isso, Marcos? Yeah, I can sort of finalize it. I think it's important to enter the prices of commodity.
What are the price trends for cocoa on the NY Commodity Exchange and what do they mean for growers?
It's a commodity negotiated in Bolsa of Nova York, which the crisis was negotiated at circa $2.500 per tonelada.
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6 chapters
1
What is the impact of El Niño on the global cocoa market?
0:02–1:09
2
How are Brazilian cocoa producers preparing for El Niño at Expo Cacau?
1:09–2:46
3
Why are labor shortages becoming a bigger problem than El Niño for cocoa farms?
2:46–3:52
4
How does the current cocoa price affect processing, consumption, and chocolate demand?
3:52–4:47
5
What are the price trends for cocoa on the NY Commodity Exchange and what do they mean for growers?
4:47–5:46
6
What are the main challenges producers will face after the Expo Cacau event?
5:46–6:02
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