Crear un bocadillo saludable implica elegir ingredientes frescos, nutritivos y bajos en calorías vacías. Aquí hay una guía básica y una receta de ejemplo:Pautas para un bocadillo saludable:Elige un pan integral: Opta por panes integrales o de grano entero en lugar de panes blancos refinados. Estos tienen más fibra y nutrientes.Proteína magra: Incluye fuentes de proteína magra como pavo, pollo, tofu, huevos, atún, salmón o legumbres.Incorpora verduras: Las verduras aportan vitaminas, minerales y fibra. Puedes agregar lechuga, tomate, pepino, zanahoria rallada, pimientos, espinacas, etc.Grasas saludables: Agrega una pequeña cantidad de grasas saludables como aguacate, aceite de oliva virgen extra, frutos secos o semillas.Evita salsas altas en calorías: Opta por versiones más ligeras o prepara tus propias salsas en casa. El hummus, el yogur griego natural o la mostaza pueden ser alternativas más saludables a la mayonesa o salsas comerciales.Controla las porciones: Aunque estés usando ingredientes saludables, es importante no exagerar las porciones.Acompañantes: Si deseas un acompañante, opta por una ensalada fresca, una pieza de fruta o un puñado de frutos secos.Receta de bocadillo saludable:Ingredientes:2 rebanadas de pan integral.100g de pechuga de pollo a la parrilla o al horno (ya cocida).2 hojas de lechuga lavadas.2 rodajas de tomate.1/4 de aguacate.1 cucharada de hummus.Unas rodajas finas de pepino.Una pizca de sal y pimienta.Instrucciones:Tuesta las rebanadas de pan integral ligeramente si lo prefieres.Unta el hummus en una de las rebanadas de pan.Coloca las hojas de lechuga, las rodajas de tomate y pepino sobre el pan.Agrega la pechuga de pollo.Añade las rodajas de aguacate y sazona con un poco de sal y pimienta al gusto.Cierra el bocadillo con la otra rebanada de pan y corta por la mitad.¡Disfruta de tu bocadillo saludable! Recuerda que puedes variar los ingredientes según tus preferencias y las opciones que tengas disponibles.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales:📸 Instagram: @comiendoconmaria🎵 TikTok: @comiendoconmaria🎥 YouTube: Comiendo con María💼 LinkedIn: Comiendo con María📘 Facebook: Comiendo con MaríaUn enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.
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