Nesse episódio conversamos com a Desire Coelho, nutricionista e escritora com livros publicados sobre alimentação e saúde e o Dr. Hamilton Roschel, Bacharel em Nutrição e em Educação Física, Professor associado da USP. Não basta excluir produtos de origem animal para ter uma dieta saudável. A qualidade do planejamento alimentar, em qualquer cenário, seja dieta vegana ou onívora, é fundamental para atender qualquer tipo de deficiência. Nesse episódio, entendemos quais os tipos de vegetarianismo, o que comer e porque se tornar ou não adepto desse tipo de alimentação. Veja os principais temas abordados: 02:00 Os tipos de vegetarianos. 06:00 Tipos de alimentação do vegetariano. 07:00 Dieta vegetariana e as deficiências de nutrientes. 10:30 Cuidados ao se tornar vegetariano sem acompanhamento médico. 14:00 O comportamento ideal para o vegetarianismo. 21:00 Vegetarianismo no Brasil. 25:30 Transição alimentar responsável para o vegetarianismo. 28:00 Vegetarianismo não é método de emagrecimento. Quero te convidar para ouvir esse episódio agora. 👉 Procure "Cuidando de Você" no Podcast do Spotify ou nas principais plataformas de áudios, e clique no botão seguir. Host: @smbruni Convidados: Desire Coelho - @desire.coelho Hamilton Roschel - @hamilton.roschel TIME POD360 Ukor: Cuidando de você é um Original da Pod360 Direção Executiva: Marcos Chehab e Tiago Bianco Direção de Conteúdo: Felipe Lobão Produção: Victor Souza Edição e sound design: Doriva Rozek

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“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

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