Un diálogo alrededor de la mesa y la tradición: La cultura del amor en la gastronomía

En este episodio nuestra invitada Jimena Moreno nos cuenta sobre las relaciones emocionales y lo que se construye alrededor de la cocina, acercándonos a entender las diferentes prácticas que nos reúnen a nivel cultural en torno a esta acción necesaria para nuestra supervivencia y clave para nuestro desenvolvimiento social, en particular dentro de lo que se vive en la cocina del contexto colombiano.

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