[Episode 03 : Sandrine de Basal Nutrition] : se lancer à la rescousse du microbiote intestinal

"Au-delà de l'aventure entrepreneuriale c'est aussi une aventure humaine, ce sont 3 personnes qui se font confiance, 3 personnes passionnées par les mêmes choses, qui ont les mêmes valeurs et qui ont envie de se lever le matin en ayant la pêche". Sandrine est fondatrice et présidente de Basal Nutrition, une jeune entreprise dans le secteur des aliments fonctionnels. Sa volonté d’entreprendre ? Elle la concrétise en 2020, avec 2 collègues et amis. Ensemble, ils créent Basal Nutrition. 3 profils complémentaires, Sandrine la manageuse, Dominique l'ingénieur et Bernard le scientifique. Ensemble, ils sont portés par l'envie de donner du sens, d’accompagner, d'aider, de préserver la santé et l'environnement tout en nourrissant décemment les futurs 10 milliards d'individus. Ils sont convaincus qu'il est nécessaire de remettre en question l'offre alimentaire, les packagings… Et chaque goutte d'eau compte pour relever ce grand défi. La mission de Basal : se lancer à la rescousse du microbiote intestinal avec des préparations pour pain et pâtisserie ayant une forte teneur en fibres, et des shots microbiotiques sur base de fruits et légumes bio avec 10 milliards de bactéries par shot. Passionnante et passionnée, Sandrine se livre dans ce podcast, que l'on ne se lasse pas d'écouter !   On a parlé de : #transitionalimentaire #alimentationsanté #microbiote #probiotiques #bactéries #fibres #complémentsalimentaires #environnement #alimentsfonctionnels #upcycling #bio   On a cité : @réseauentreprendre @clusterbio @PôleAgroalimentaireLoire @OMS@EFSA @nutriscore @SIGA @Vitafoods  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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