De prijs van de arabicaboon, de meestgebruikte bonensoort ter wereld, staat op 't hoogste niveau sinds 1977. Dit jaar alleen al steeg de prijs voor deze boon met 70 procent. Wat betekent dat voor koffie liefhebbend Nederland? En merkt de koffieboer hier nog wat van, of blijft het geld elders in de keten hangen? In ‘De top van Nederland’ een uitgebreid gesprek met Menno Simons, oprichter en algemeen directeur van koffiegroothandel Trabocca en koffiemerk Bocca.Presentator Thomas van Zijl vraagt hem of... - de hoge prijzen van koffiebonen later terug zijn te zien voor de consument; - de gestegen prijzen uiteindelijk bij de boeren terecht komen of elders in de keten; - de keurmerken en certificaten wel het gewenste effect hebben op de koffiemarkt; - de Europese ontbossingswet de koffieteelt gaat verduurzamen; - klimaatverandering de koffie oogsten de komende decennia verder zal verslechteren. Over Bocca en Trabocca Bocca is een ‘specialty coffee’ merk, opgericht in 2001. Het hoofdkantoor staat in Dronten en het heeft één koffiezaak in Amsterdam. Bocca heeft als koffiemerk de hele koffieketen in eigen beheer. Trabocca, opgericht in 2003, is een groothandel in koffiebonen en levert aan zowel Bocca als andere merken wereldwijd. Over Thomas van Zijl Thomas van Zijl is financieel journalist en presentator bij BNR. Hij presenteert dagelijks ‘BNR Zakendoen’, het Nederlandse radioprogramma voor economisch nieuws en zakelijk inzicht, waar 'De top van Nederland’ onderdeel van is. Ook is hij een van de makers van de podcast ‘Onder curatoren’. Abonneer je op de podcast Ga naar ‘De top van Nederland’ en abonneer je op de podcast, ook te beluisteren via Apple Podcast en Spotify. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Transcript

Related