Descorchando Portugal

🎙️ Episodio 2x05 Antonio Maçanita: Innovación y tradición en el vino portugués 🍷En este episodio de Descorchados, hablamos con Antonio Maçanita, uno de los enólogos más influyentes de Portugal, sobre su trabajo en regiones tan diversas como Azores, Madeira, Douro y Alentejo. Descubre cómo ha revolucionado la viticultura en estos territorios y su enfoque en la recuperación de variedades autóctonas.📌 Temas que exploramos:✅ La diversidad del vino portugués y su riqueza en terroirs.✅ Elaboración en climas extremos: del Atlántico a la Península.✅ La importancia de las variedades autóctonas y la historia detrás de cada botella.✅ Innovación y sostenibilidad en la enología moderna.Si te apasiona el vino y quieres conocer más sobre los proyectos de Antonio Maçanita, este episodio es para ti. ¡Dale al play y acompáñanos en este viaje por los vinos de Portugal!🔗 Escúchalo en: [Apple Podcasts] | [Spotify] | [YouTube] | [Tu plataforma favorita]📢 Comparte y etiqueta a @Descorchadospodcast en redes para debatir sobre este episodio! #DescorchadosPodcast #AntonioMaçanita #VinoPortugués #Enología #WineCulture #WineLover #Viticultura #PodcastDeVino Hosted on Mumbler.io

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