¿Cambió la alimentación casera? [Familia] (22/08/2023)

Pese a los cambios en la sociedad, la comida casera sigue siendo una parte importante para las familias mexicanas y en esto tiene un gran impacto las recetas de la abuela que pasan de generación en generación. Comer en casa representa varias ventajas entre las que se encuentran: una mayor limpieza, el uso de alimentos más naturales y saludables, consumir porciones más equilibradas y la posibilidad de convivir en familia. La comida tradicional en México tiene raíces socioculturales profundas y es reconocida por la Unesco como patrimonio de la humanidad. Como parte de la alimentación de los mexicanos se encuentra la “dieta milpa” que tiene como centro nutritivo-cultural al maíz, frijol, chile y calabaza. Los hábitos alimentarios sanos comienzan en los primeros años de vida, por lo que es importante cuidar que alimentos les damos a los niños para que tengan un crecimiento sano y evitar enfermedades como la obesidad. ¿Cambio la alimentación casera? Es el tema que los especialistas analizarán en Diálogos en Confianza.

There are no comments yet.

Please log in to write the first comment.