(161) Walnussbrot und Social-Media-Stress

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eat.READ.sleep. Der Podcast, der das Lesen feiert. 1h 11m 6 speakers 8 chapters transcribed 5 months ago
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What are the highlights from the Leipzig Book Fair?

Jan Ehlert 0:03
Gerade noch auf der Buchmesse, jetzt schon wieder hier in unserem schönen Podcaststudio und draußen wird es schon wieder ein bisschen herbstlich.
Katharina Mahrenholtz 0:12
Frühling schon vorbei.
Jan Ehlert 0:13
Ja, aber es war ein schöner Frühling auf der Messe. Ein bisschen bin ich aber immer noch im gefühlten Jetlag. Kennst du das?
Katharina Mahrenholtz 0:19
Ja, wenn das so intensiv ist. Man hat so zwei Tage, wo man so tausend Sachen macht. Wir haben ja wirklich früh angefangen und haben dann auch noch abends irgendwelche Events besucht, damit wir noch mehr Leute treffen und mit noch mehr Leuten sprechen.
Jan Ehlert 0:33
Noch viele neue Verlage kennenlernen, beispielsweise eine Pizza-Party mit unabhängigen Verlagen, von denen ich noch nie im Leben was gehört hatte.
Katharina Mahrenholtz 0:40
Ja, Pingoletto? Pingoletta.
Jan Ehlert 0:43
Pingoletta Verlag. Ich würde doch ein Ziel für dieses Jahr, noch mehr Bücher aus kleinen Verlagen vorstellen. Und dann bräuchte ich eigentlich immer so drei, vier Tage, um das alles zu verarbeiten.

How can baking serve as a stress relief?

Jan Ehlert 0:53
Aber nein, schon geht es weiter und schon sind wir wieder hier.
Eat, read, sleep.
Katharina Mahrenholtz 1:00
Ja, eine Menge Bücher haben wir entdeckt für das Read. Ist also auf lange Zeit gesorgt hier bei Eat, Read, Sleep, dem Podcast, der das Lesen feiert. Wir sind Katharina Marenholz und Jan Ehlert.
Jan Ehlert 1:11
Wir sind Kulturredakteure beim Norddeutschen Rundfunk und wir lieben das Lesen. Und wir wollen euch hier die Bücher präsentieren, die uns so richtig begeistert haben. Und zwar ganz egal, ob Kinderbuch, Krimi, Klassiker oder sonst ein anderes Genre.
Katharina Mahrenholtz 1:22
Und wir schauen dabei auch immer wieder hinter die Kulissen des Buchbetriebs. Das ist ja immer besonders interessant, auch so diese Gespräche am Rande der Leipziger Buchmesse. Da haben wir wieder auch einiges erfahren. Was mir allerdings aufgefallen ist bei dieser Messe, Jan, es gab relativ wenig Essen und schon gar kein Essen irgendwie mit Buchbezug. Also ich habe ein bisschen Schokolade mit einem Cover drauf abgebildet, habe ich gesehen, eine Marmelade, so eine kleine Marmelade zur neuen Schwartau-Saga, die gerade erschienen ist. Das war aber schon mal mehr. Zum Beispiel in Frankfurt im vergangenen Jahr, da hatten wir ja sogar Muffins mit so einem Drei-Frage-Zeichen-Aufdruck oben auf den Muffins.
Jan Ehlert 2:01
Ja, die sahen toll aus von Andreas Esschbach damals. Und das stimmt, ich hatte auch ehrlicherweise gehofft, dass ich da auf der Buchmesse etwas für unsere literarische Vorspeise finde, was mich so begeistert. Denn es gibt bei uns in jeder Folge etwas zu essen, was wir mit einem Buch verbinden. Auf der Messe habe ich nichts gefunden, also musste ich selbst kochen bzw.

What is the significance of the book 'Mathilde und Marie'?

Jan Ehlert 2:18
backen. Aber zum Glück hat mich dann eines der Bücher, die wir heute vorstellen, sofort inspiriert beim Lesen.
Lenore 2:24
Du hast gebacken, sehr schön.
Jan Ehlert 2:31
Ja, aber du siehst, meine Backkünste sind ausbaufähig.
Katharina Mahrenholtz 2:34
Wieso? Das sieht doch ganz gut aus. Ich sehe, es sieht sehr fladen-esk aus. Aber das kann ja sein, dass das so sein soll. Also wie so ein sehr flaches Brot.
Jan Ehlert 2:44
Das soll so sein.
Katharina Mahrenholtz 2:45
Ist das ein Brot?
Jan Ehlert 2:46
Das ist ein Brot.
Katharina Mahrenholtz 2:46
Sehr flaches Brot. Und dann sind hier schon ein paar Scheiben abgeschnitten. Die kann ich aber dem anderen Brot nicht so richtig zuordnen. Das ist, glaube ich, ein anderes Brot.
Jan Ehlert 2:53
Das andere Brot ist für das Foto.
Katharina Mahrenholtz 2:55
Ach so. Ja, hinter den Kulissen von Eat, Read, Sleep. Wir haben Brot für das Foto und Brot, was ich zu essen kriege.
Jan Ehlert 3:03
Ja, ich habe sicherheitshalber vorher ein Brot gekauft für den Fall, dass mein Backen misslingt. Und dann dachte ich, es wäre schade, das jetzt gar nicht zu verwenden.
Katharina Mahrenholtz 3:09
Und dann hast du noch eine Butter gebacken und ein, ich glaube, es ist Ziegenkäse.
Jan Ehlert 3:12
Ja, handgeschlagen, selbst geschöpft. Nein, aber irgendwas muss ja aufs Brot drauf. Es ist, ahnst du, was für ein Brot es ist? Ich war sehr großzügig mit den Zutaten. Also bei meinem Brot sieht man es vielleicht schon.
Katharina Mahrenholtz 3:23
Also ich sehe so Nüsse, glaube ich, eventuell Rosinen.
Jan Ehlert 3:28
Nein, es sind Walnüsse, denn es ist ein Walnussbrot. Und zwar, das Walnussbrot ist das Lieblingsbrot von Marie aus unserem heutigen Bestseller.
Katharina Mahrenholtz 3:39
Ah ja, das hatte ich schon verdrängt.
Jan Ehlert 3:40
Das isst sie gleich mehrfach und es gibt da eine Brotprobe.

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