Een Podcast over Voeding & Broodje Jaap!
Episodes
#138: De gezonde eitwittransitie! In gesprek met prof. dr Marianne Geleijnse & prof. dr. ir. Marjolein Visser
16 Feb 2024
Contributed by Lukas
Vandaag gaan we het hebben over de eiwittransitie. Dat gaat over de transitie van dierlijke naar meer plantaardige eiwitbronnen. De Gezondheidsraad he...
#137 Melk: het creëren van een behoefte in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
14 Feb 2024
Contributed by Lukas
Melk: het creëren van een behoefte! Hebben we dit echt nodig? En waarom is melkconsumptie zo gewoon in onze maatschappij? Dit en meer in Broodje Jaap...
#135: Voeding bij reuma in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
31 Jan 2024
Contributed by Lukas
Vorige week is collega Wendy Walrabenstein gepromoveerd op het thema minder reumatoïde artritis en artrose klachten door voeding en leefstijl. Jaap w...
#134: De rol van de werkomgeving op je eetgedrag. In gesprek met dr. Anne van der Put
26 Jan 2024
Contributed by Lukas
Anne van der Put is te gast. Anne is onderzoeker in de vakgroep sociologie aan de Universiteit van Utrecht. In 2023 is ze gepromoveerd op het proefsch...
#133: Impact Nationaal Preventieakkoord nog onvoldoende in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
24 Jan 2024
Contributed by Lukas
Van de gezondheidsambities van het kabinet komt weinig terecht! De impact van het Nationaal Preventieakkoord is ruim onvoldoende, zo heeft het RIVM be...
Welkom nieuwe luisteraar
19 Jan 2024
Contributed by Lukas
Welkom bij een Podcast over Voeding! In deze podcast serie gaan we in op de wetenschap achter voeding en laten we wetenschappers aan het woord over al...
#132: Dirty dozen clean fifteen in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
17 Jan 2024
Contributed by Lukas
Dirty dozen clean fifteen. Wat is dit voor trend? In het nieuwe jaar duiken we erin! Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Se...
#131: Beter eten tijdens avond/nachtdiensten. In gesprek met diëtist Elly Kaldenberg en voedingswetenschapper dr. Gerda Pot
12 Jan 2024
Contributed by Lukas
Vandaag hebben we weer 2 gasten in de studio. Diëtist Elly Kaldenberg en voedingswetenschapper dr. Gerda Pot zijn te gast. Er zijn veel mensen die ee...
#130: Eindeseizoen special. De top shows van Arnoud & Bart van seizoen 6!
29 Dec 2023
Contributed by Lukas
Als toetje van het seizoen hebben we de befaamde top-5 van ons zelf. Hand picked! Dit is alweer de afsluiter van seizoen 5! Time flies. Check de link ...
#129: Cop28 in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
20 Dec 2023
Contributed by Lukas
Cop28 was de klimaatconferentie die begin december werd gehouden in Dubai. Voeding & landbouw staat uiteraard ook op de agenda. Jaap heeft diverse...
#128: Moet vruchtensap weer terug in de Schijf van 5 in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
13 Dec 2023
Contributed by Lukas
Jaap was onlangs opponent bij het promotieonderzoek van Floor Scheffers (vriend van de show). Puur vruchtensap is niet zo slecht voor de gezondheid al...
#127: Suikertaks of verbruiksbelasting in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
06 Dec 2023
Contributed by Lukas
Suikertaks of toch verbruiksbelasting op frisdranken en bier. Hoe zit dat en hoe wordt dat bepaald? Wat is het? Wat heeft de Schijf van 5 ermee te mak...
#126: Hoe herken je voedselvervalsing? In gesprek met prof. dr. ir. Saskia van Ruth
01 Dec 2023
Contributed by Lukas
Vandaag is Saskia van Ruth te gast. Saskia is sinds augustus dit jaar hoogleraar bij de University College Dublin in Ierland. Zij is gespecialiseerd i...
#125: Wat wil de nieuwe coalitie met ons voedsel in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
29 Nov 2023
Contributed by Lukas
Na de verkiezingen is het informeren en formatie proces in volle gang. Wat wil de nieuwe toekomstige coalitie met ons voedsel? Voor de verkiezingen ha...
#124: Ask me anything in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
22 Nov 2023
Contributed by Lukas
Ask me anything met Jaap! We bespreken diverse vragen die zijn binnengekomen. Mocht je zelf nog een vraag hebben voor Jaap laat het ons weten (check d...
#123: Keer Diabetes Type 2 om in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
15 Nov 2023
Contributed by Lukas
Keer Diabetes2 Om komt vanaf 2024 in het basispakket voor iedereen. Wat is dit voor type leefstijlbehandeling? En is het bijzonder dat dit is opgenome...
#122: Framen en bias in de wetenschap in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
08 Nov 2023
Contributed by Lukas
Rood vlees heeft een sterke correlatie met diabetes type 2. Althans dat suggereert een recente Harvard studie. Er is echter behoorlijk wat consternati...
#121: Voeding & politieke partijen, op wie ga ik stemmen? In gesprek met Maud Theelen
07 Nov 2023
Contributed by Lukas
Wat staat er in de verkiezingsprogramma’s van de politieke partijen omtrent het thema ‘voeding’. Vandaag is I’m a Foodie member en vriend van ...
#120: Imitatiehormonen en obesitas in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
01 Nov 2023
Contributed by Lukas
Wellicht heb je de column van Martijn Katan over imitatiehormomen en obesitas gemist. Vandaag bespreken we dat in Broodje Jaap! Broodje Jaap!: iedere ...
#119: Op weg naar meer gezonde levensjaren met diëtist en voedingswetenschapper ir. Marijke Berkenpas founder van I’m a Foodie
20 Oct 2023
Contributed by Lukas
Vandaag is founding mother herself te gast in de show: diëtist en voedingswetenschapper Marijke Berkenpas. Need to say more :) Op weg naar meer gez...
#118: Veganisme en kinderen in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
18 Oct 2023
Contributed by Lukas
De gezondheidseffecten van veganistische diëten bij kinderen en adolescenten zijn een controversieel onderwerp in de volksgezondheid. Er is een weten...
#117: Gezond eten binnen de grenzen van één aarde in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
11 Oct 2023
Contributed by Lukas
Vorige week presenteerde het Wereld Natuur Fonds de resultaten van het onderzoek 'Gezond eten binnen de grenzen van één aarde’. Het is volgens het...
#116: Leerboek Voeding het almanak voor de (toekomstige) voedingsprofessional! In gesprek met diëtist-onderzoeker dr. ir. Nicolette Wierdsma & internist-endocrinoloog dr. Maarten Soeters
06 Oct 2023
Contributed by Lukas
Vandaag hebben we weer 2 gasten en niet zomaar iemand. Diëtist-onderzoeker dr. ir. Nicolette Wierdsma & internist-endocrinoloog dr. Maarten Soete...
#115: Leefstijl en oversterfte tijdens de COVID-19-pandemie in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
04 Oct 2023
Contributed by Lukas
Leefstijl en oversterfte tijdens de COVID-19-pandemie. Tijdens de COVID-19-pandemie zijn er meer mensen overleden dan op basis van historische sterfte...