Fremtidens mad: Vi vil bare have det kød

episode

Previously titled “Fremtidens mad - Vi vil bare have det kød” — renamed by the publisher on Sep 26, 2026

Ingeniøren DOX not yet transcribed

▲ 0

Transcript

This episode hasn't been transcribed yet Upvotes decide what gets transcribed next — 0 so far. Sign in to upvote

Related

recent transcribed audio

Who'll benefit from budget? 14 min · 29 Sep 2026 · Today with David McCullagh

Ep 318: Do You Eat Your Homies Raw? 1h 5m · 29 Sep 2026 · This Is Important

Wall Street Veteran: The Bond Sell-Off Is A Buying Opportunity 37 min · 29 Sep 2026 · Prof G Markets

BONUS POD: The Fraud Epidemic: Trump's DOJ Targets Billions in Stolen Tax Dollars 14 min · 29 Sep 2026 · Verdict with Ted Cruz

NPR News: 09-29-2026 4AM EDT 5 min · 29 Sep 2026 · NPR News Now

Media Power, College Sports, and Crypto 18 min · 29 Sep 2026 · The Politics Guys

Report any issue

Source

Recorded08 Sep 2025

Publisherfeeds.fireside.fm ↗

Handlerec:883845

Show notes

Vært: Henrik Heide Medvirkende: Sisse Fagt, seniorrådgiver ved Forskningsgruppen for Ernæring, Bæredygtighed og Sundhedsfremme ved DTU Fødevareinstituttet I denne episode Der er meget snak om, at danskernes madvaner har ændret sig. At det der med suppe, steg og is hører fortidens forsamlingshuse til. Men vi kan ikke slippe tanken om, at alle måltider har kødet i centrum. Hør hvorfor vi ikke kan skifte ud på tallerkenen, om ultraforarbejdet mad, hvordan vores madvaner nok ser ud i 2050, og hvorfor vi går alt for meget op i proteiner. Undtagen de ældre, der gerne må tage de proteiner i stedet for kage og rødvin.

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Sign in