Juice it up - Il futuro del cibo

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Il podcast che ti porta nel futuro dell'enogastronomia! Scopri le storie di chi ha rivoluzionato e sta rivoluzionando il settore agroalimentare in Italia e nel ...

Business 254 recordings 2021 → today Weekly updated 3 days ago

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237. La rivoluzione Rock & Roll dell'Appennino Reggiano - Alessandro Belli di Ca’ Barambon contributed by Lukas · 3 days ago

236. Il futuro del beverage pairing è già qui - Dom Carella, Maddalena Zanoni, Giulia Caffiero contributed by Lukas · 10 days ago

235. L’evento enogastronomico più figo d’Italia (a cui siamo stati) - Live from Ancestrale by Drinks Natural contributed by Lukas · Aug 3

234. Dentro la rivoluzione della cucina nordica - Christian Puglisi contributed by Lukas · Jul 6

233. In Alto Adige alla scoperta delle fermentazioni - Mattia Baroni e Raffaella Di Cagno contributed by Lukas · Jun 22

232. Da Masterchef a Ironchef - Gilberto Neirotti contributed by Lukas · Jun 15

231. Una storia di agricoltura lunga 10 generazioni - Marco Farchioni contributed by Lukas · Jun 1

Grazie Carlin! - REPLAY 100. I gastronomi salveranno il mondo - Carlo Petrini contributed by Lukas · May 25

230. Ventitreesimo interludio: di snack giapponesi in B&W e storie dalla Val Susa - Il Team di Juice & Gabriele Scapola contributed by Lukas · May 18

229. Una cantina di famiglia a Marsala - Federica Fina di Cantine Fina contributed by Lukas · Apr 27

228. La trattoria emiliano-romagnola - Luca Maioli di Trattoria da Massimo contributed by Lukas · Apr 20

227. Giocare con il vino - Cristina Mercuri MW contributed by Lukas · Apr 13

226. Dentro Bros World - Floriano Pellegrino & Isabella Potì contributed by Lukas · Apr 7

225. Un ristoratore italiano a Miami - Mattia Cicognani di Cotoletta Miami contributed by Lukas · Mar 30

224. Bocuse D’Or: le olimpiadi della cucina - Matteo Terranova e Lorenzo Alessio contributed by Lukas · Mar 23

223. Pizza: passato, presente e Futura - Luca Pezzetta contributed by Lukas · Mar 16

222. Segreti per un servizio invisibile - Diego Masciaga contributed by Lukas · Mar 9

221. Innovare la dieta mediterranea - Michele Andriani di Andriani SpA contributed by Lukas · Mar 2

220. Buono da pensare, buono da mangiare: di carne di cavallo e della fine (?) dell’alcol - Il Team di Juice contributed by Lukas · Feb 23

219. Gli hamburger non sono una moda di passaggio - Giacomo Ballarini di Buns contributed by Lukas · Feb 16

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Il podcast che ti porta nel futuro dell'enogastronomia! Scopri le storie di chi ha rivoluzionato e sta rivoluzionando il settore agroalimentare in Italia e nel mondo e preparati a essere ispirato dalle loro esperienze e visioni audaci e innovative.In ogni episodio, intervistiamo imprenditori, ristoratori, manager, agricoltori, leader e altri protagonisti del mondo del cibo, che con la loro creativ...

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