#55 Aufgefrischt: Frische und erfrischend
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Klausurrelevant! – der Podcast zur Ernährungswissenschaft
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What is the main topic discussed in this episode?
Ja, schönen guten Tag. Ihr seid hier gelandet beim Podcast Klausurrelevant, der Ernährungswissenschaftspodcast von mir, Wieland Buschmann, und meinem langjährigen Podcastpartner und jetzigen Vorgesetzten sogar, Guido Ritter. Ich arbeite nämlich mittlerweile hier auch an der FH als wissenschaftlicher Mitarbeiter und bin zuständig für Bereiche, der Ernährungsbildung von unseren Studierenden. Also wir führen Praktika durch, Lebensmittel, technologische und tierische, pflanzliche Lebensmittel, die wir den Studenten und Studierenden näher bringen wollen. Genau, und ich habe wie immer viel Spaß mit dir. Wir haben immer tolle Folgen ab und an mal so am Wegesrand. Habt ihr auch mal ausgewertet unsere letzten Folgen?
How popular is the Klausurrelevant podcast and who listens to it?
Da können wir aber gleich mal drüber sprechen, was so die Leute laut den Zahlen interessiert und was überhaupt nicht.
Ja prima, also bevor wir da einsteigen, Guido Ritter mein Name und ich mache das mit Wieland hier als Hochschullehrer für Sensorik, Produktentwicklung, nachhaltige Produktentwicklung, Lebensmittelrecht und unsere Themen liegen auf der Straße, liegen auch draußen, es ist draußen frisch geworden, Wieland. Ja. Wir haben es für eine frische Folge entschieden. Heute mittlerweile die 55. tatsächlich. Aufgefrischt, frisch und erfrischend. Und ja, wenn wir über frisch sprechen, wie frisch ist denn unser Podcast? Was haben denn die Zahlen jetzt ausgesagt?
Ja, also du hast ja gesagt 55. Folge. Jetzt machen wir das schon drüber. Roundabout vier Jahre fast, da kommt einiges zusammen und man kann ja über die gängigen Musikstreaming-Dienste, auf denen wir jetzt als Podcast erscheinen, Spotify, iTunes, Deezer etc., so ein bisschen Auswertung fahren, wer hört uns, wie alt sind diejenigen, die uns hören, hören uns Männlein, Weiblein, wie ist das so verteilt und so. Welche, wie viele Hörerinnen und Hörer klicken rein in die Folge, also starten die Folge und welche sind auch wirklich Listener, also die bis zum Ende hin oder ziemlich lange zuhören. Da gibt es auch immer Unterschiede.
Genau, also es geht um euch, um euch da draußen, die ihr jetzt gerade zuhört. Das haben wir mal ein bisschen zusammengekehrt.
Genau, wir haben es noch ein bisschen zusammengekehrt und mich hat vor allem interessiert, was sind denn so Themen gewesen, die wir uns vorgenommen haben, die euch draußen irgendwie mehr interessieren. Und da sind dann teilweise solche Folgen dabei, wie die Planetary Health Diet haben wirklich viel über 400 Hörerinnen und Hörer interessiert. Aber auch die mediterrane Diät, die ja eher so ein bisschen auch schon länger in den Ernährungswissenschaften rumwabert, die scheint immer noch relevant und interessant zu sein. Aber halt auch die Themen Darm mit Scham, Mikrobiom, Probiotika, Präbiotika, so ... Das scheint durchaus wirklich euch zu interessieren, aber und das fand ich auch schön, auch so technologische Dinge wie, ich meine die Folge Hans Dampf, da haben wir uns über Druck und Schnellkochtöpfe und die Technologie dahinter unterhalten und da haben wir auch so über 300 Hörer gehabt.
Gibt so ein paar Ausschläge so nach oben. Ich glaube, die meistgehörteste Folge hatte 600 Starts der Folge. Also da haben wirklich viele zugehört, was schön war. Und ich habe auch einen absoluten Flop Was meinst du, wenn du die Folgen Revue passieren lässt, was meinst du, was war die Folge, die gefloppt ist?
Ich hab's ja gesehen, ich hab's ja gesehen, die Auswertung, also jetzt tatsächlich die Weihnachtsfolge, ja?
Ja, Weihnachtsspecial, wo wir hier dein Büro aufräumen wollten, das große Aufräumen.
Das große Aufräumen, obwohl das die Folge mit den vielleicht interessantesten Storys auch war, aber… Wer sich über Ernährung spezialisiert jetzt informieren will und deshalb unseren Podcast auch hört, wo wir ja auch immer einen wissenschaftlich informativen Kern haben, um den es sich in jeder Folge auch dreht, der oder diejenige war wohl bei dieser Folge etwas überfordert. Das Storytelling zu den einzelnen Proben und sonstigen Sachen.
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