Kulinarische Weltreisen & ein Vorgeschmack auf die Norwegian Aqua mit Christian Pratsch

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Recorded06 Nov 2024

Publishermakingwaves.podigee.io ↗

Handlerec:19002828

Show notes

Nach einem kurzen Abstecher nach Österreich führt uns unsere zweite Making Waves Podcast-Episode in den Norden Deutschlands, denn unser heutiger Gast ist Christian Pratsch, aufgewachsen in Oldenburg und live zugeschaltet aus unserem Headquarter in Miami. Als Vice President Food and Beverage Operations ist er hauptverantwortlich für die Konzeption, Entwicklung und Umsetzung aller kulinarischen Konzepte an Bord und leitet über 750 Restaurants sowie Bars auf der gesamten NCL-Flotte. Wie er sicherstellt, dass die Qualität aller Speisen und Getränke auf sämtlichen Schiffen konstant bleibt, wie ein brandneues Restaurantkonzept auf hoher See überhaupt entsteht und welche Highlights uns an Bord der Norwegian Aqua erwarten, verrät Christian im Talk mit NCL Business Development Managerin Jennifer Pichl. Du willst keine News und Updates rund um Making Waves verpassen? Abonniere unseren Podcast noch heute und melde dich jetzt unter ncl.com für den NCL-Newsletter an!

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“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.