You won't believe what we did with watermelon #50 ...
Chapter 1: What are the 50 ways to use a watermelon?
Und wie ihr seht, das bin ich und das ist Gordon. Sieht das so aus wie ich? Ja, es sieht so aus wie du und der Detail ist verrückt. Und warum bist du auch größer als Gordon Ramsay? Hast du nicht mehr Zuschauer? Das ist das Problem. So habe ich eine Idee für diesen Gordon-Watermelon. Wir werden ihn in einen Watermelon-Sandwich verwenden. Oh! Ich denke, dass Gordon am besten als PB&J riecht.
Ja, das stimmt. Ich nehme das Gelatine auf die Hälfte der Bratwürfel. Und ich nehme viel Peanut Butter auf die Hälfte der Bratwürfel. Du liebst Peanut Butter, oder? Ich liebe Gordon. Ich meine, du hast ihn einfach... Du hast ihn einfach verletzt. Er ist okay. Er lacht immer noch, weil er mehr Zuschauer hat als du. Jetzt haben wir die PB&J-Bowl. Lassen wir uns die Bratwürfel hier herunterladen.
Boom. Let's go. And this looks phenomenal. Doesn't it? Yeah, it's so perfect. Who's the idiot sandwich now, Gordon?
I love it.
Adds a little bit of complexity. And it kind of tastes like Gordon Ramsay, too. Here you go, Gordon. He's never gonna catch you. Weißt du, was wir mit diesen Sandwürfeln brauchen? Ein paar Watermelon-Fries. Und wir machen nicht nur normale Watermelon-Fries. Wir machen Krinkle-Cut-Fries. Oh, mein Lieblings-Fries. Wir schneiden unsere Watermelone. Und dann müssen wir einen großen Schein machen.
So wie dieses hier. Danach schneide ich den ganzen Watermelon-Rind. Und dann ist es Zeit für die Krinkle-Cut-Fries. Nachdem wir alle Frisuren fertig gemacht haben, haben wir eine wunderschöne Platte von Watermelon-Frisuren. Das ist ein perfekter Crinkle-Cup-Fries. Ich persönlich mag meinen mit Joghurt für Dipping. Aber weißt du was? Wir vermissen immer noch nur eine Sache. Oh! Watermelon-Seeds?
Wir haben den ganzen Tag Watermelons benutzt, aber wir haben noch keine Seeds gesehen. Es ist extrem schwer, sogar Watermelons zu finden, die heute Seeds in ihnen haben. Aber glücklicherweise habe ich einige extra Watermelon-Seeds in meinem Hinterkopf. Das hier ist, was ich für den Tag eine schöne square Mahlzeit nenne. Wie ist es? Lecker! Der Joghurt hat einen wunderschönen Eindruck.
Und der P&J-Watermeln ist phänomenal. Weißt du, was ich mit meinen Sandwichen mache? Ich nehme ein paar Fries, gebe sie in die Sauce, stelle sie auf den Sandwich. Was? Und da, meine Freunde, das ist der Weg, wie man einen Sandwich isst. Mmmh, die Watermellonsäure brotzen meine Zähne. Wir haben hier noch ein paar Zutaten, also werden wir diese in unser nächstes Watermelon-Experiment verwenden.
Was ist das? Watermelon-Joghurt-Park. Zuerst werde ich diese in kleine Kugeln schneiden. Und während Patrick das macht, werde ich unsere Joghurt starten. Ich werde dann diese Kugeln in unsere Pfanne starten. Und sobald wir genug haben, kann ich anfangen, das aufzumixen, um unsere schöne Watermelon-Joghurt-Mix zu machen. Wir werden auch ein paar weitere Watermelon-Säure in die Mischung geben.
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Chapter 2: How can you cut a watermelon creatively?
And then we'll heat it up until it just slowly begins to bubble. And once it's nice and warm, we're going to go in with a quarter teaspoon of agar-agar powder. If you've never heard of that, it's basically just a seaweed powder that chefs use once in a while. Once the agar-agar powder has dissolved, it's time. This is a glass of oil that's been in the freezer for about one hour.
All we have to do is put a few nice drops of our watermelon mixture in the top and they should slowly fall into these perfect little circles. That looks insane. You wanna try? Can I try? Caviar is usually expensive, but if you wanna make it at home, I guess this is an affordable option right here. Und das coolste ist, dass man Caviar mit jeder Frucht machen kann, die man sich vorstellen könnte.
Es ist nur ein bisschen Wissenschaft. Um den Caviar zu beenden, werden wir all das Öl entfernen. Und sobald wir ihn kurz rinsen, sind wir weg mit diesen wunderschönen Watermelon Pearls. Nun, wie wir diesen Watermelon Caviar benutzen, ist es Zeit, ein bisschen Watermelon Sushi zu machen. Was? Es scheint, dass man eine Blumennut in etwas machen kann, das genau wie eine Tuna aussieht.
Das sieht verrückt aus. Es kam auch mit einem Seafood-Kontainer. Das ist fast unglaublich. Es ist bemerkenswert ähnlich wie ein Fisch. Es riecht auch wie eine Tuna, was erstaunlich ist. Das wurde in ein paar japanischen Zutaten für mehrere Tage mariniert. So erreicht es diese leckere und floppige, fast fischartige Konsistenz, die wir hier haben.
Aber wenn man sich genauer anschaut, kann man immer noch sagen, dass es eine Blumennut ist. Yeah, all the seeds are still there. So to make a few pieces of nigiri, I'm just going to slice this fish at an angle, just as the Japanese sushi chefs do. That's insane how much this looks like tuna. Vegans rejoice. I'll do a nice clean slice through the fish.
And it's funny, as much as it looks like tuna, it still cuts sort of like watermelon. Siehst du die weiße Stücke da drüben? Es ist fast wie die Muskeln oder die Fibers in einem Fisch. Um unser Nigiri zu machen, holst du ein Stück Fisch. Dann waschst du deine Hand ein bisschen. Holst du ein bisschen Sushi-Reis. Wir wollen es schön und lecker machen, damit es nicht zu viel kompressiert.
Und es bleibt noch Luft zwischen all den Gränern des Reises. Und du hast den Inneren des Fischs getauscht. Lass das einfach auf den Topf deines Nigiris. Und so wie das, hast du ein wunderschönes Stück Tuna-Nigiri. Um diese zu beenden, müssen wir ein bisschen Kaviar drauflegen. Ich kann nicht glauben, dass du so etwas machen könntest. Das ist 100% Blätter und Fleisch.
Ich glaube nicht, dass dir jemand glauben wird. Es sieht zu real aus. Mal sehen, ob es zu real riecht. Warte einen Moment, das riecht wie Sushi. Ich bin nicht mal drüber geredet. Das riecht wie Sushi. Ja. Wegen der Marination. Ja. Wir haben hier etwas Unglaubliches gemacht, Patrick. Eine blaue Blüte wäre noch unglaublicher. Oh, ja, ja, ja. Schauen wir uns das an. Ja, ja, ja. Nehmt euren Wunsch.
Oh!
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Chapter 3: What unusual watermelon experiments are featured?
Perfekt. Machen wir etwas noch süßes. Das nächste ist Korean Sugar Syrup. Es braucht nur zwei Inhalte. Du musst nur Zucker und die Früchte zurück und zurück in einen Glas-Kontainer legen. Wir verwenden natürlich den Watermelon. Und das Größte an diesem Hack ist, dass er alles für dich macht. Ich habe es schon persönlich mit Zwiebeln und Riesenfrüchten probiert.
Und das ist mein dritter Mal, dass ich es mache. Nachdem wir es abgetrocknet haben, schalte ich es auf. Und es ist super einfach. Das geht einfach in den Friseur für eine Woche. Wir haben es auch ein wenig vor der Zeit gemacht. Smart. Lass uns es öffnen. Bereit für den Geruch. Oh, es riecht wie ein Watermelon. Ja, es riecht einfach wie eine Wartemelone. Okay, warte mal. Warte mal.
Es wird in diese wirklich leckere, schmutzige und fast Tafel-like Konsistenz getrocknet. Nicht schlecht. Es riecht wie eine Wartemelone-Sugar-Pickle. Genau. Wow, du bist gut bei dem. Hast du über YouTube nachgedacht? Jetzt, mit diesem koreanischen Zucker-Sirup gibt es viele verschiedene Anwendungen. Der Farbe von diesem ist super nett, auch. So vibrierend. Aber wir werden Lollipop machen.
Lollipop-Watermeln. Diese grüne Kontraption hier ist ein Lollipop-Mold. Und wir werden einfach unsere Dropper nehmen und dann unsere Molde vorsichtig füllen. Nachdem sie alle bis auf den Topf gefüllt sind, werden wir unsere Lollipop-Stücke vorsichtig befestigen. Das sieht großartig aus. Das sieht großartig aus. Hier ist das beendete Produkt. Ein perfekter Lollipop-Watermeln.
Lollipops sind cool, aber weißt du, was noch cooler ist? Wir werden ein paar Lollipop-Tanghulu machen. Ich habe Tonghulu so viele Male gemacht, dass ich es nicht mehr zähle. Ich gebe ein paar Stücke Zucker und ein wenig Wasser in eine Pfanne und dann koche ich das in unser Tonghulu-Liquid. Sobald unser Zucker zu der perfekten Temperatur erreicht ist, ist es Zeit, zu dipfen.
Ich habe diese kleine Methode, wo ich die Pfanne an die Seite drehe, so wie das. Das gibt dir extra Dipping Space. Smart. All we have to do is take our watermelon cubes and carefully dip that into our sugar and straight into our ice bath. We'll know we've done this properly if we have a perfect, beautiful, shiny glazed layer on the outside of our watermelon cubes. Cheers.
Als nächstes machen wir einen meiner persönlichen Lieblings-Watermelon-Fruit-Leather. Nick, du hast das ein Millionen Mal gemacht, müssen wir das noch einmal machen? Um ehrlich zu sein, denke ich, dass ich wahrscheinlich aus jeder Frucht in diesem Weltraum Frucht-Leather gemacht habe. Ja, das wissen wir alle.
Wir haben heute vielleicht nicht Frucht-Leather gemacht, aber wir gehen weiter mit einem Hack, der Frucht-Leather benutzt. Wir fangen mit etwas Frucht am Fuß an. Brings back childhood memories. The sweet flavor of all natural and non-artificial watermelon. 100% organic. We'll bring back in some of these party sticks from earlier in the video.
Now you just take that fruit roll up and we're going to go ahead and wrap our watermelon. You shaboozle it, you know what I mean? Nein. Oh, es passt perfekt. Das selbe hier, schau dir das an. Oh, komm schon. Schau dir das an. Ich denke, meine sieht besser aus. Es sieht viel besser aus. Und jetzt nehmen wir einfach eine leere Platte und geben ein bisschen Chimoy rein.
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