После выпусков про напитки мы плавно переходим на самое интересное в этой жизни – еду. Вместе с сырным сомелье Александром Крупецковым, который много лет назад предпочел сыры программированию на C#, мы разбираемся в том, как из одного и того же молока можно получить так много различных сыров, как отличить хороший сыр от плохого, откуда у него берется плесень, и, главное, какой же сыр – самый лучший! Также ждем вас, ваши лайки, репосты и комменты в мессенджерах и соцсетях! Telegram-чат: https://t.me/podlodka Telegram-канал: https://t.me/podlodkanews Страница в Facebook: www.facebook.com/podlodkacast/ Twitter-аккаунт: https://twitter.com/PodlodkaPodcast Ведущие в выпуске: Катя Петрова, Егор Толстой Полезные ссылки: Книга “Лучшие сыры России” от Саши https://www.ozon.ru/product/kniga-luchshie-syry-rossii-519162942 Видео на YouTube канале Саши про сбор сырной тарелки https://www.youtube.com/watch?v=Z0j-ghOMvQs Статья про дырки в сыре https://habr.com/ru/articles/380413/ Сырный компас https://drive.google.com/file/d/1dWO5l3aNh5VuVlaCHd40Y5XdBVgypCMU/view?usp=sharing
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
Before the Crisis: How You and Your Relatives Can Prepare for Financial Caregiving
06 Dec 2025
Motley Fool Money
OpenAI's Code Red, Sacks vs New York Times, New Poverty Line?
06 Dec 2025
All-In with Chamath, Jason, Sacks & Friedberg
OpenAI's Code Red, Sacks vs New York Times, New Poverty Line?
06 Dec 2025
All-In with Chamath, Jason, Sacks & Friedberg
Anthropic Finds AI Answers with Interviewer
05 Dec 2025
The Daily AI Show
#2423 - John Cena
05 Dec 2025
The Joe Rogan Experience
Warehouse to wellness: Bob Mauch on modern pharmaceutical distribution
05 Dec 2025
McKinsey on Healthcare