Un restaurant caníbal a Berlín

podcast

Paula Molés obre "Un restaurant caníbal a Berlín" per reivindicar que la gastronomia va molt més enllà d'alimentar-se: és cultura...

Society & Culture 346 recordings 2018 → today Weekly updated 6 days ago
Search in Un restaurant caníbal a Berlín →

All episodes

301–320 of 346
Alex Atala: sobrevalorem els diners i infravalorem el menjar perquè ens pensem que és un regal contributed by Lukas · Jun 15, 2019
Menjar, molt més gran que el plat! contributed by Lukas · Jun 8, 2019
La cuina: l'espai vital d'una casa, històricament silenciat contributed by Lukas · Jun 1, 2019
El plaer de menjar ens ajuda a continuar vivint contributed by Lukas · May 25, 2019
El cafè, la matèria primera que més diners mou al món després del petroli contributed by Lukas · May 18, 2019
Viatgem per Europa a dalt d'un carretó de formatges contributed by Lukas · May 11, 2019
Bones maneres a taula: com ens hem de comunicar amb els cambrers? contributed by Lukas · May 4, 2019
L'oliva farcida d'anxova: la primera esferificació de la història contributed by Lukas · Apr 27, 2019
Llibres caníbals per cuinar, per reflexionar i per descobrir altres mons contributed by Lukas · Apr 20, 2019
Plat combinat de dones caníbals contributed by Lukas · Apr 14, 2019
Del bar del Parlament al Via Veneto: on mengen els polítics? contributed by Lukas · Apr 6, 2019
S'ha acabat el bròquil! I altres expressions que inclouen aliments contributed by Lukas · Mar 31, 2019
Entraries en un restaurant que es diu Herpes Pizza? contributed by Lukas · Mar 30, 2019
El futur de la pagesia serà femení o no serà contributed by Lukas · Mar 23, 2019
Harold McGee, l'home que parlava amb els aliments contributed by Lukas · Mar 16, 2019
Foc, cabra, sal, restaurant, nevera, hamburguesa: la història del menjar en icones contributed by Lukas · Mar 9, 2019
El menjar gairebé liquida quatre estrelles del rock contributed by Lukas · Mar 2, 2019
Com ha canviat la càmera dels mòbils la nostra manera de menjar? contributed by Lukas · Feb 23, 2019
Filets de melva Tejero: nyap o top? contributed by Lukas · Feb 23, 2019
Eliana Thibaut Comalada, la dona que ha rebutjat col·laborar amb Ferran Adrià contributed by Lukas · Feb 16, 2019
page 16 of 18 «« ← Prev Next → »»

Charts

module · podcast

🇪🇸 #150

charted in 1 countryFull rankings →

Activity

module · podcast

2 episodes · last 30 days

Sun 42Thu 1

Episodes per week over the last six months.

About

module · podcast

Paula Molés obre "Un restaurant caníbal a Berlín" per reivindicar que la gastronomia va molt més enllà d'alimentar-se: és cultura...

Catalunya Ràdio 3cat.cat/3cat/restaurant-canibal RSS Apple