Vier Flaschen – Wein entdecken und genießen | Podcast Transcripts & Episodes

Vier Flaschen: Folge 67 mit Stephan Attmann vom Weingut von Winning

15 Apr 2022

Contributed by Lukas

Wir verkosten Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken 2020, Von Winning Weisser Burgunder Royale trocken 2020, Von Winning Sauvignon Bla...

Vier Flaschen Speedtasting: Valpolicella

08 Apr 2022

Contributed by Lukas

Ripasso heißt soviel wie "noch einmal". In diesem Fall wird der Trester der gepressten Trauben nach der ersten Vergärung noch einmal hinzugegeben. D...

Vier Flaschen: Folge 66 mit Mick Klinger von Louis Vuitton Moet Hennessy

01 Apr 2022

Contributed by Lukas

Wir verkosten mit dem Sales Repräsentant der Nobelmarken einen Chandon Garden Spritz, Château d'Esclans Whispering Angel Rosé 2021, Cloudy Bay Marl...

Vier Flaschen: Folge 65 mit Sasha

18 Mar 2022

Contributed by Lukas

Popsänger Sasha erzählt uns, wie er vom Biertrinker zum Weinliebhaber wurde. Wir verkosten mit Sasha die Weine Pfaffl Grüner Veltliner Signature 20...

Speedtasting: Pies Negros 2019

11 Mar 2022

Contributed by Lukas

Viel Wumms und eine Maximalwertung für diese Cuvée aus Tempranillo und Graciano. Der Wein ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflasche...

Vier Flaschen: Folge 64 mit Eva Fricke

04 Mar 2022

Contributed by Lukas

Eva Fricke ist "Miss Riesling". 2019 erhielt sie gleich drei Mal 100 Punkte, einmal von Robert Parker und zweimal von James Suckling. Trotzdem war es ...

Speedtasting: Vina Cubillo Crianza 2013

25 Feb 2022

Contributed by Lukas

Der Wein ist erhältlich unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Vier Flaschen: Folge 63 mit Christian Stahl

18 Feb 2022

Contributed by Lukas

Winzer und Gourmet-Koch Christian Stahl vom Winzerhof Stahl kommt mit vier tollen Weinen zu uns in den Podcast: Stahl Scheurebe trocken 2021, Stahl Sa...

Speedtasting: Tarantinto Blanco 2020

11 Feb 2022

Contributed by Lukas

Heißt wie Quentin, sieht aus wie Zorro und schmeckt ganz schön tropisch. Aber wie schneidet das Früchtchen mit der Maske ab? Das erfahrt ihr in die...

Vier Flaschen: Folge 62 mit Martin Muschlin vom Weingut Taggenbrunn

04 Feb 2022

Contributed by Lukas

Martin Muschlin ist der neue Winemaker am Weingut Burg Taggenbrunn aus Kärnten in Österreich. Gemeinsam verkosten wir: Burg Taggenbrunn Gemischter S...

Vier Flaschen: Folge 61 mit Maximilian Wilm

21 Jan 2022

Contributed by Lukas

Maximilian Wilm war bis vor Kurzem der beste Sommelier Deutschlands. In dieser Folge zeigt uns der Wahlhamburger zwei Weine vom Weingut Spiess aus Rhe...

Vier Flaschen: Speedtasting im Hotel Vier Jahreszeiten

14 Jan 2022

Contributed by Lukas

Wir verkosten im neuen Weinkeller des Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg Geil Weisser Burgunder trocken 2020. Der Wein ist erhältlich unter www.silke...

Vier Flaschen: Folge 60 mit Ingo C. Peters

07 Jan 2022

Contributed by Lukas

Im neuen Weinkeller des Hotel Vier Jahreszeiten trinken wir mit Hotel-Direktor Ingo C. Peters: Dreissigacker 4 Jahreszeiten Weissburgunder trocken 202...

Vier Flaschen: Weihnachtsfolge

24 Dec 2021

Contributed by Lukas

Wir haben den Weinnachtsmann zu Gast und trinken mit ihm Dönnhoff Grauburgunder Edition Hanse Lounge 2019, Emrich-Schönleber Monzinger Riesling Kabi...

Vier Flaschen: Speedtasting - Dominio del Bendito

19 Dec 2021

Contributed by Lukas

Wir verkosten Dominio del Bendito El Primer Paso 2019. Der Wein ist erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Vier Flaschen: Folge 58 mit Maximilian Riedel

11 Dec 2021

Contributed by Lukas

Zusammen mit Maximilian Riedel und etwa 300 HörerInnen an ihren Bildschirmen zu Hause verkosten wir drei Rotweine aus jeweils drei verschiedenen Glä...

"Vier Flaschen"-Speedtasting: Battenfeld Spanier Weissburgunder

03 Dec 2021

Contributed by Lukas

Den Wein gibt es bei: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Vier Flaschen: Folge 57 - gereifte Rieslinge von den Weingütern Wegeler

26 Nov 2021

Contributed by Lukas

Diesmal bei Vier Flaschen zu Gast ist Ralf Frenzel. Er Hat hat schon mit 19 Jahren als Somelier beim Sternekoch gearbeitet, heute ist er Kaufman, Verl...

"Vier Flaschen"-Speedtasting: Ein Blanc de Noir aus Bulgarien

19 Nov 2021

Contributed by Lukas

Georgiev/Milkov Red Misket Why Not? 2020 ist ein Weißwein aus roten Trauben und nichts für jeden Gaumen. Den Wein gibt's bei: www.silkes-weinkeller....

Vier Flaschen: Folge 56 mit Horst Sauer

12 Nov 2021

Contributed by Lukas

"Ein guter Wein entsteht im Kopf", sagt Horst Sauer. In dieser Folge erzählt uns der Winzer aus Bayern, wie er seine Weine macht. Sie schmecken nicht...

Vier Flaschen: Folge 55 mit Winzer Franz de Waal

29 Oct 2021

Contributed by Lukas

Wir verkosten mit Franz de Waal von der mallorquinischen Finca Ses Talaioles die drei Rotweine Ses Talaioles Sestalino 2017, Ses Talaioles Sestal 2017...

Speedtasting: Bodegas Diaz Bayo 8 Meses Barrica

22 Oct 2021

Contributed by Lukas

Der Wein ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Vier Flaschen: Folge 54 mit Krimi-Autorin Sophie Bonnet

15 Oct 2021

Contributed by Lukas

Die Provence hat es Sophie Bonnet angetan. Dort spielt ihre Pierre Durand-Krimireihe. Wir verkosten mit der Spiegel-.Besteller-Autorin vier Weine aus ...

Speedtasting: Prima Scelta Vermentino 2020

08 Oct 2021

Contributed by Lukas

Der Wein ist erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierfalschen

Vier Flaschen: Folge 53 mit Roman Niewodniczanski

01 Oct 2021

Contributed by Lukas

Bitburger-Erbe Roman Niewodniczanski setzt darauf, dass der Klimawandel die Saar zu einem noch besseren Weinbaugebiet machen wird als sie es ohnehin s...

Speedtasting: Chardonnay & Weissburgunder

24 Sep 2021

Contributed by Lukas

Heiligenblut Chardonnay & Weissburgunder trocken 2020

Vier Flaschen: Folge 52 mit Jeany Cronk

17 Sep 2021

Contributed by Lukas

Rosa und Trocken: Wir verkosten drei Rosé-Weine vom Weingut Mirabeau aus der Provence. Die vierte Flasche ist ein Gin des Hauses. Auch der ist natür...

Speedtasting: Ein fast perfekter Sauvignon Blanc

10 Sep 2021

Contributed by Lukas

In 9 Minuten und 59 Sekunden verkosten wir einen Wein, heute ist es ein Sauvignon Blanc, der extra für die Hanse-Lounge von Michael Kutej gemacht wur...

Vier Flaschen: Folge 51 mit Chateau Lafite und Redigaffi

03 Sep 2021

Contributed by Lukas

In unserer 51. Folge wollen wir es wissen und verkosten zwei unfassbar teure Weine: Chateau Lafite 2010 und Redigaffi 2013.

Speedtasting: Top-Wertung für Manz Riesling Pettenthal Kabinett 2020

27 Aug 2021

Contributed by Lukas

Den Wein gibt es bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Vier Flaschen: Folge 50 mit Kai Diekmann

20 Aug 2021

Contributed by Lukas

Der Ex-BILD-Chef trinkt mit uns: Karl Pfaffmann Riesling Edition L.P. 2020,Geil Riesling Bechtheimer -S- trocken 2020, Joh. Bapt. Schäfer Riesling Sc...

Speedtasting: Korrell Weißer Burgunder vom Nahe-Kies 2020

13 Aug 2021

Contributed by Lukas

Der Wein ist erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Vier Flaschen: Folge 49 mit Gregor Meyle

06 Aug 2021

Contributed by Lukas

Gregor Meyle ist nicht nur Musiker sondern macht auch eigene Weine. In den Podcast bringt einen ganz besonderen Rosé mit. Die Weine sind erhältlich ...

Speedteasting: Famille Perrin Luberon Rosé 2020

30 Jul 2021

Contributed by Lukas

Speedteasting: Famille Perrin Luberon Rosé 2020

Vier Flaschen: Folge 48 mit Reinhold Beckmann

23 Jul 2021

Contributed by Lukas

"Albariño" sagt Ihnen genauso wenig wie "King Crimson"? Dann können Sie hier Bildungslücken schließen. Zusammen mit Reinhold Beckmann trinken wir ...

Speedtasting: Ein Sauvignon Blanc aus dem Holz

16 Jul 2021

Contributed by Lukas

Der Holzeinsatz macht den Sauvignon Blanc Fumé trocken 2020 von der Familie Klein aus der Pfalz besonders. Der Wein ist erhältlich unter: www.silkes...

Vier Flaschen: Folge 47 mit Hajo Schumacher

09 Jul 2021

Contributed by Lukas

Wir verkosten La Salute Sauvignon Blanc 2020, José Pariente Sauvignon Blanc 2020, Manz Grauburgunder Rotes Mineral 2020 und Ses Talaioles The Island ...

Speedtasting: Nanclares Verdejo 2020

02 Jul 2021

Contributed by Lukas

Schickes Etikett, aber wie schmeckt dieser Sommerwein? Die Vier Flaschen testen den Nanclares Verdejo 2020. Der Wein ist erhältlich bei www.silkes-we...

Vier Flaschen: Folge 46 mit Ulrich Wickert

25 Jun 2021

Contributed by Lukas

Ex-Tagesthemen-Moderator Ulrich Wickert lebte lange in Frankreich und weiß aus dieser Zeit so manch Weingeschichte zu erzählen. Gemeinsam verkosten ...

Wein-Speed-Tasting: Tanica No. Uno Montepulciano 2018

18 Jun 2021

Contributed by Lukas

Der Wein ist erhältlich bei: https://www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Vier Flaschen: Folge 45 mit Michael Stich

11 Jun 2021

Contributed by Lukas

Zusammen mit der Tennis-Legende verkosten wir Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Edition L.P. 2020, Domaine Lafage Miraflors Rosé 2020, Château Magnol 2...

Speed-Tasting: Ein. Rosè für den Sommer

04 Jun 2021

Contributed by Lukas

Wir verkosten Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Côtes de Provence Sainte-Victoire Rosé 2020. Der Wein ist erhältlich bei: https://www.silkes-weink...

Vier Flaschen: Folge 43 mit Joja Wendt

28 May 2021

Contributed by Lukas

Jojas Weingeschichten sind unschlagbar: Als Pianist hat er die Welt bereist und ihre besten Weinen gekostet - nicht selten unter zwielichtigen Umstän...

Speed Tasting: San Silvestro Roero Arneis 2020

21 May 2021

Contributed by Lukas

Wenig Säure, viel Schmelz und eine zurückhaltende, exotische Fruchtnote zeichnen diesen Wein aus. Er ist erhältlich unter: https://www.silkes-weink...

Vier Flaschen: Folge 43 mit Eric Manz - live

14 May 2021

Contributed by Lukas

Das Weinpaket zum Livepodcast gibt es unter: https://www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen/ Darin enthalten sind: Manz Spätburgunder Blanc de Noir tr...

Speed-Tasting: Champagne Louis Roederer Brut Rosé 2014

07 May 2021

Contributed by Lukas

Mit 59 Euro ist dieser Champagner im Roederer-Sortiment vergleichsweise günstig. Weinkenner Michael Kutej ist begeistert. Was sagt der Rest der "Vier...

Vier Flaschen: Folge 42 mit Markus Schneider

30 Apr 2021

Contributed by Lukas

Wir verkosten mit Markus Schneider vier seiner Weine: 1. Weissburgunder 2020 Markus, 2. Schneider Sauvignon Blanc KAITUI 2020, 3. Markus Schneider H...

Speedtasting: Diefenhardt 2020 Spätburgunder Rosé

26 Apr 2021

Contributed by Lukas

Dieser Rosé ist ein Knaller. Die vier Flaschen sind fast restlos begeistert.

Spreedtasting: Saborear Rosado

23 Apr 2021

Contributed by Lukas

Sieht quietschig aus, riecht quietschig, aber schmeckt ganz anders: Der Roséwein Saborear Rosado 2020. Der Wein ist erhältlich unter: https://www.si...

Speedtasting: Jakob Schneider Weissburgunder Edition S 2020

22 Apr 2021

Contributed by Lukas

Jakob Schneider Weissburgunder Edition S 2020 in 9:59 Minuten. Der Wein ist erhältlich unter: https://www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen/

Speedtasting: El Gourmet Alejandro 2017

21 Apr 2021

Contributed by Lukas

Der Wein ist erhältlich unter: https://www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen/

Furmint – die Wein-Entdeckung aus Slowenien

16 Apr 2021

Contributed by Lukas

Haben Sie schon einmal einen slowenischen Wein getrunken, zum Beispiel einen Furmint? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit – das ist das wichtigst...

Vier Flaschen: Folge 40 mit Stefanie Hehn - live

02 Apr 2021

Contributed by Lukas

Stefanie Hehn hat schon früh gemerkt, dass sie mehr schmecken kann als Andere. Das stellt die Master-Sommelière und Wein-Chefin im Luxus-Hotel „Th...

Vier Flaschen: Folge 39 mit Albert Costa vom Celler Vall Llach

19 Mar 2021

Contributed by Lukas

Achtung: In dieser Folge stecken 45 Prozent Alkohol - verteilt auf drei kräftige Rotweine à 15%. Die Weine des Guts Vall Llach, ohnehin schon nicht ...

Vier Flaschen: Folge 38 mit den Näkel-Schwestern

05 Mar 2021

Contributed by Lukas

Dörte und Meike Näkel sind Burgunder-Expertinnen. Von ihrem Weingut Meyer-Näkel verkosten wir: Weissburgunder 2019, Spätburgunder 2018, Frühburgu...

Vier Flaschen: Folge 37 mit Cornelia Poletto

19 Feb 2021

Contributed by Lukas

Das Weinpaket ist erhältlich unter: https://www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen/

Vier Flaschen: Folge 36 mit Constantin Cordes

05 Feb 2021

Contributed by Lukas

Constantin Cordes - seines Zeichens treuer Hörer der "Vier Flaschen" - wurde 30 Jahre alt und seine Freundin fragte uns, was man da machen kann. In d...

Vier Flaschen: Folge 35 mit LaLeLu

22 Jan 2021

Contributed by Lukas

Die musikalischste Weinverkostung seit es a Cappella Comedy gibt: Das Gesangsquartett "LaLeLu" verkostet mit uns die Weine "Unplugged", "Wacken", "Acc...

Vier Flaschen: Folge 34 mit Silvia Heinrich

08 Jan 2021

Contributed by Lukas

Vier mal Blaufränkisch: Winzerin Silvia Heinrich aus Deutschkreutz in Österreich verkostet mit uns ihre Lieblinge vom jungen Einstiegswein bis hin z...

Vier Flaschen: Folge 33 mit Ina Finn

25 Dec 2020

Contributed by Lukas

Vier Flaschen: Folge 32 mit Knut Bergmann

04 Dec 2020

Contributed by Lukas

Welche Weine trinken deutsche Politiker mit ihren Staatsgästen und warum? Diese Frage beantwortet Knut Bergmann in seinem Buch "Mit Wein Staat machen...

Vier Flaschen: Folge 31 mit Atze Schröder

20 Nov 2020

Contributed by Lukas

Vier Flaschen: Folge 30 mit Jochen Dreissigacker

06 Nov 2020

Contributed by Lukas

Vier Flaschen: Folge 29 mit Anton F. Börner

23 Oct 2020

Contributed by Lukas

Wie der Hobby-Archäologe ANton Börner eine längst vergessene Spitzenlage wiederentdeckte und vom Sanitärunternehmer zum Winzer wurde.

Vier Flaschen: Folge 28 mit Jacques Weindepot

09 Oct 2020

Contributed by Lukas

Matthias Lambsdorff von Jacques Weindepot in Hamburg-Osdorf stellt seine Verkaufsschlager vor.

Vier Flaschen: Folge 27 mit Rosa Besler und Eveline Wandl

25 Sep 2020

Contributed by Lukas

Wir verkosten mit den beiden Sommelieren eine Cuvée aus Tirol, einen Weißwein aus Slowenien, einen leichten Rotwein aus den Dolomiten und einen sehr...

Vier Flaschen: Folge 26 mit Stefan Doktor vom Schloss Johannisberg

04 Sep 2020

Contributed by Lukas

Vier Flaschen - Folge 25: Die. Live-Verkostung mit Matthias Müller vom Weingut Philipp Wittmann

21 Aug 2020

Contributed by Lukas

Wie ist es, mit Menschen aus ganz Deutschland Wein zu trinken und darüber zu reden? Die kurze Antwort: großartig. Oder, um es mit Sabine Mohrmann au...

Vier Flaschen: Folge 24 mit Champagner-Papst Thomas Wirz

01 Aug 2020

Contributed by Lukas

Vier Flaschen: Folge 23 mit Martin Gojer

17 Jul 2020

Contributed by Lukas

Vier Flaschen: Folge 22 mit Michael Malat

03 Jul 2020

Contributed by Lukas

Wie (unterschiedlich) schmeckt eigentlich der gleiche Wein aus drei verschiedenen Jahrgängen? Dieser Frage gehen wir mit dem Österreichischen Winzer...

Vier Flaschen: Folge 21 mit Dirk Würtz

19 Jun 2020

Contributed by Lukas

Er macht mit dem Street-Art-Künstler Banksy gemeinsame Sache: Dirk Würtz, Chef des Weinguts St. Antony in Rheinhessen, ist zu Gast in unserer Reihe ...

Vier Flaschen: Folge 20 mit Marc Almert

05 Jun 2020

Contributed by Lukas

Der Weltmeister der Sommeliers ist erst 28 Jahre alt, arbeitet im Luxushotel Baur au Lac in Zürich – und ist in der neuen Folge unseres Podcasts „...

Vier Flaschen: Folge 19 mit Gernot Heinrich

29 May 2020

Contributed by Lukas

Ohne Zusätze, ohne Schwefel: In der neuen Folge von „Vier Flaschen“ geht es um Naturweine. Zu Gast: Winzer Gernot Heinrich.

Vier Flaschen: Folge 18 mit Günther Jauch

22 May 2020

Contributed by Lukas

Wie kommt ein Mann, der bis zu seinem 30. Lebensjahr überhaupt keinen Alkohol getrunken hat, an ein Weingut? Lohnt sich das? Was ist seine Mission un...

Vier Flaschen: Folge 17 mit Jörg Thanisch

15 May 2020

Contributed by Lukas

Warum sind die Weine von der Mosel so viel günstiger als aus den meisten anderen Regionen in Deutschland? Und schmecken die überhaupt? In der neuen ...

Vier Flaschen: Folge 16 mit Paul Cluver

08 May 2020

Contributed by Lukas

Er ist einer der besten Winzer Südafrikas – und in dieser Folge unseres Weinpodcasts zu Gast: Paul Cluver hat nicht nur einen Sauvignon Blanc, sond...

Vier Flaschen: Folge 15 mit Theresa Breuer

01 May 2020

Contributed by Lukas

Wie schmeckt ein Riesling, der erst vor wenigen Tagen abgefüllt worden ist? Und warum sollte man Weine schon als junger Mensch kaufen, auch, wenn man...

Vier Flaschen: Folge 14 mit Steffen und Sophie Christmann

24 Apr 2020

Contributed by Lukas

VDP-Präsident Steffen Christmann und seine Tochter Sophie über den Stil ihrer Weine und wie Corona die Branche belastet. Außerdem: Drei Preis-Leist...

Vier Flaschen: Folge 13 mit Paul Fürst und Cornelius Dönnhoff

17 Apr 2020

Contributed by Lukas

Was macht man, wenn man sich normalerweise alle zwei Wochen freitags mit prominenten Gästen oder Winzern trifft, um vier Flaschen Wein zu trinken, da...

Vier Flaschen: Folge 12 mit Gerhard Markowitsch, Paul Achs und Albert Gesellmann

03 Apr 2020

Contributed by Lukas

Ihre Weine gehören zu dem Besten, was in Österreich angebaut wird: Gerhard Markowitsch, Paul Achs und Albert Gesellmann sind als Winzer so etwas wie...

Vier Flaschen: Folge 11 mit Gerhard Retter

20 Mar 2020

Contributed by Lukas

Vier Flaschen: Folge 10 mit Hendrik Thoma

06 Mar 2020

Contributed by Lukas

Es gibt nicht viele Menschen auf der Welt, die sich mit Wein so gut auskennen wie Hendrik Thoma. Rund 300 Männer und Frauen dürfen sich wie der Hamb...

Vier Flaschen: Folge 9 mit Wolfgang Kubicki

21 Feb 2020

Contributed by Lukas

Wieviel Alkohol trinkt ein Politiker eigentlich am Tag? Diese Frage wird in der neuen Folge von „Vier Flaschen“ mit einem Mann geklärt, der es wi...

Vier Flaschen: Folge 8 mit Clemens Graf von Hoyos

07 Feb 2020

Contributed by Lukas

Clemens Graf von Hoyos soll schon als Erstklässler seinen Mitschülern erklärt haben, warum es wichtig ist, einander die Türe aufzuhalten und man i...

Vier Flaschen: Folge 7 mit Luisa Neubauer

24 Jan 2020

Contributed by Lukas

Was macht der Klimawandel mit den Weinen? Das ist das Thema in der neuen Folge des Weinpodcasts „Vier Flaschen“, in dem diesmal Klimaaktivistin Lu...