Maître Enrico Rizzo, per oltre 16 anni al Principe di Savoia di Milano, vasta esperienza internazionale, che rivede completamente il servizio e la carta dei vini. Nel dicembre 2021 Gennaro Vitto, che mantiene la sua attività nel mondo di Food & Beverage Director, entra in società nel nuovo concept di Milano 37, dando un nuovo imprinting style al locale.Il noto ristorante di Gorgonzola celebra i suoi 12 anni con un cambio di passo, grazie all’arrivo di un nuovo socio, ma sempre nel segno dell’ecosostenibilità. Da qualche mese anche un orto di erbe aromatiche coltivato dietro il ristorante, che lo Chef Carlo Andrea Pantaleo utilizza quotidianamente nelle sue creazioni. Entro l’anno anche un nuovo lounge bar, dove gustare innovativi cocktail e vini pregiati

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