Żywność. Wiedza. Zdrowie. Podcast Stowarzyszenia Spożywo
11. Ryby, czy warto je jeść? Kwasy omega-3 - zastosowanie lecznicze.
07 Sep 2020
W dzisiejszym odcinku rozmawiamy o spożyciu ryb, a konkretniej omawiamy kwasy omega-3: EPA, DHA i ALA Rekomendacje dla osób zdrowych 250-500 mg na dobę EPA + DHA. Zestryfikowane kwasy omega-3 wchodzą w skład błony komórkowej. Z ich udziałem następuje poprawna regenarecja nabłonka, błon śluzowych. Działają przeciwarytmicznie, zmniejszają stężenie triglicerydów we krwi. Wpływają pozytywnie na układ nerwowy, czy działają przeciwzapalnie. Kiedy ważna jest suplementacja? - Insulinooporność, PCOS, niedoczynność tarczycy Hormony takie jak insulina, tyroksyna (T4) produkowana przez tarczycę oraz estrogeny ułątwiają konwersję ALA do EPA I DHA. W tych chorobach mamy niedobór hormonów przez co ALA z źródeł roślinnych będzie gorzej konwertować i musimy już zadbać o podaż z ryb, a jeśli jesteśmy na diecie wegańskiej czy wegetariańskiej, to rekomendowana jest suplementacja DHA z alg. Oprócz tego choroby kardiologiczne, demencja, ciąża, weganizm, to sytuacje w których odpowiednia suplementacja jest wskazana. Więcej na ten temat opowiadają dietetycy Stowarzyszenia Spożywo w dzisiejszym odcinku.
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
SpaceX Said to Pursue 2026 IPO
10 Dec 2025
Bloomberg Tech
Don’t Call It a Comeback
10 Dec 2025
Motley Fool Money
Japan Claims AGI, Pentagon Adopts Gemini, and MIT Designs New Medicines
10 Dec 2025
The Daily AI Show
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
What it will take for AI to scale (energy, compute, talent)
10 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View
Reducing Burnout and Boosting Revenue in ASCs
10 Dec 2025
Becker’s Healthcare -- Spine and Orthopedic Podcast