СТО БРЕНДІВ
#25 I Coffeelat I Як відкрити кав'ярню у 2023? Набрали $25 000 кредитів і почалась криза
10 Nov 2023
👋🏻 Усім привіт! У нас стартує третій сезон подкасту. Ми підготували крутий новий формат — тепер у випусках будуть з’являтись цікаві гості з українського бізнесу, маркетингу і культури. Буде мотивуюче і корисно, тому гайда слухати🏃🏼♂️ 🎙Перший гість нового сезону — Ігор Синюченко, засновник мережі кав’ярень Coffeelat у Києві. Поговоримо з Ігорем про: ☕️ кавову індустрію в Україні, тонкощі і цифри ☕️ шлях створення власної кав’ярні: з чого починати, як розвиватись, як вибиратись з криз ☕️ як досягати того, що хочеш ☕️ поради тим, хто хоче відкрити власну кав’ярню Зустрінемось у ваших навушниках🫶🏻 А поки можете підписатись на наш телеграм, там багато додаткової інформації до тем випусків 😉 https://t.me/besidaprobrandy Навігація по бесіді 00:19 Скільки кави випивається за день у світі? 01:18 Скільки ви випиваєте кави щодня? 02:24 Скільки кав'ярень закриваються в перший рік 03:50 Ігор починав з казино 05:55 Пам'ятаєте цю кав'ярню? 10:37 Як стати лідером в бізнесі? 11:57 Як розвивати дисципліну 13:05 Перший етап бізнесу Ігоря 14:41 Кава не додає енергії 17:05 Чи були в Ігоря думки, нащо воно мені все потрібно 19:40 Про вибір місця для перших кав'ярень 21:42 Правда про бізнес кав'ярень 22:56 Хто винайшов каву 26:08 Перші закупки команди Ігоря 26:59 Оренда кавомашини чи покупка? 28:21 Скільки коштує хороша кавомашина 29:17 Lamborghini у світі кавомашин 29:45 Як з'явилась кава американо 31:09 Перший рік кавового бізнесу Ігоря 34:13 Скільки треба грошей для відкриття кав'ярень "to go" 35:45 Чи радить Ігор брати кредити на бізнес 37:27 Що ключове на старті бізнесу 38:57 😉Розіграш 40:35 Чи посилює криза бізнес 43:10 В чому бізнес-секрет Starbucks 45:17 Порада від Ігоря про масштабування бізнесу 47:31 Звідки виникла ідея відкрити свою кондитерську 48:24 Хто вигадав назву Coffeelat 49:23 Як придумати назву компанії 52:21 Відкриття Coffeelat у ТЦ Globus 54:50 Як врятувати бізнес під час війни 56:52 Ідеальний бариста це? 01:10:21 Яка собівартість кави в кав'ярнях 01:13:17 Яка норма рентабельності в кав'ярнях 01:14:38 Як бізнес Ігоря зустрів війну 01:18:03 Що треба, щоб відкрити кав'ярню 01:19:37 Чому 8 з 10 кав'ярень закриваються в перший рік 01:23:40 Чи загрожують індустрії кавові автомати 01:30:00 Яка стратегія Starbucks 01:32:14 Ігор про свої факапи та чого вони його навчили 👌Аудіоверсія подкаста https://linktr.ee/besidaprobrandy 👌Підписуйтесь на Instagram Артема https://www.instagram.com/artembeseda/ Ігоря https://instagram.com/ceo_coffeelat?igshid=MzRlODBiNWFlZA== Проєкту https://www.instagram.com/besidaprobrandy 👌Кейси агенції https://rocketmen.com.ua ✨ПІДТРИМАЙ КРЕАТИВНИКІВ✨ https://www.buymeacoffee.com/besidaprobrandy https://send.monobank.ua/jar/8uhFTyfnhg #coffelat #бренди #бесіда
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
SpaceX Said to Pursue 2026 IPO
10 Dec 2025
Bloomberg Tech
Don’t Call It a Comeback
10 Dec 2025
Motley Fool Money
Japan Claims AGI, Pentagon Adopts Gemini, and MIT Designs New Medicines
10 Dec 2025
The Daily AI Show
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
What it will take for AI to scale (energy, compute, talent)
10 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View
Reducing Burnout and Boosting Revenue in ASCs
10 Dec 2025
Becker’s Healthcare -- Spine and Orthopedic Podcast