Menu
Sign In Search Podcasts Charts People & Topics Add Podcast API Pricing
Podcast Image

Счастье

15. Счастье в хлебе. Разговор с пекарем Иваном Забавниковым и его супругой Анной Поповой

31 Jan 2021

Description

Начинаем новый счастливый год с тёплого и аппетитного разговора про хлеб. В этой беседе целых три участника: я, пекарь Иван Забавников и его супруга Анна Попова. У Ивана с Анной настоящий хлебный тандем, в котором у каждого своя роль: Иван про пекарское дело и обучение, а Анна - организатор и по совместительству Королева Печенек. Я давно планировала поднять тему хлеба, ведь "Хлеб - всему голова", "Без хлеба куска везде тоска" и много других поговорок и крылатых фраз, которые показывают важность этого продукта. И как же я рада, что моим собеседником стал не просто известный пекарь со стажем, но и автор множества обучающих программ по хлебопечению, автор книги "PRO ХЛЕБ и не только. Тонкости забавной выпечки", популярный блогер и хлебный кочевник Иван Забавников и его супруга и поклонница номер один Анна Попова. В выпуске мы обсуждаем следующие вопросы: Как хлеб занял такое важное место в жизни Ивана -- Как связаны фотография, Instagram и хлеб -- Книга "PRO ХЛЕБ и не только. Тонкости забавной выпечки" -- С чем связано желание делиться опытом в формате обучения -- Миссия Ивана Забавникова -- Эмоции от процесса обучения и обратная связь от учеников -- О профессии пекаря. Востребованность со стороны индустрии и со стороны профессионалов -- Удовольствие и счастье от хлебного ремесла -- Большой спрос на пекарское мастерство "для себя" -- Что появилось раньше между Иваном и Анной: хлеб или отношения -- Разговоры пекарей звучат как "Хлеб-хлеб-хлеб-хлеб-хлеб" -- Про выгорание и восполнение ресурса -- И, конечно, говорим о счастье и личных представлениях о нём. Подписывайтесь на подкаст «Счастье», чтобы не пропустить следующие истории про счастье. Подкаст доступен в приложениях Apple Podcasts, Google Podcasts, Яндекс.Музыка, Storytel, Spotify и Anchor. У подкаста есть своя страничка в Instagram - @schastye.podcast - здесь можно узнавать о новых выпусках, участвовать в интересных конкурсах, задавать вопросы и предлагать новых счастливых героев :) Мне очень важная ваша обратная связь, поэтому смело оставляйте отзывы и комментарии в том приложении, в котором слушаете подкаст, делитесь своими мыслями в социальных сетях (не забывайте отмечать @schastye.podcast или @zorrakate, чтобы я не пропустила) - всё это поможет мне в поисках счастья! Счастья вам!

Audio
Featured in this Episode

No persons identified in this episode.

Transcription

This episode hasn't been transcribed yet

Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.

0 upvotes
🗳️ Sign in to Upvote

Popular episodes get transcribed faster

Comments

There are no comments yet.

Please log in to write the first comment.