Читай состав
Episodes
Что в составе таблеток и порошков для посудомоек и правда ли, что они эффективнее обычных
23 Oct 2025
Contributed by Lukas
Посудомоечная машина экономнее расходует воду и лучше отмывает, однако и требует ...
Почему нашим питомцам нужен специальный корм и как его делают
16 Oct 2025
Contributed by Lukas
Наши домашние хищники может и готовы съесть все от цветка до тапка, но их организм ...
Чем опасны грибы и почему люди все равно их любят
09 Oct 2025
Contributed by Lukas
Они впитывают все плохое и хорошее из окружающей среды, а часто бывают и откровенн...
Зачем нужны средства для бритья и есть ли разница между мужскими и женскими
02 Oct 2025
Contributed by Lukas
Гели, пенки, крема и порошки — на рынке огромное множество средств для бритья в сам...
Что полезного в крабовых палочках и есть ли там краб
08 Sep 2025
Contributed by Lukas
Деликатес или краб для бедных? В этом выпуске обсуждаем крабовые палочки. Узнаете,...
Нужно ли мыть куриные яйца и чем они полезны
01 Sep 2025
Contributed by Lukas
Спор о том, нужно ли мыть куриные яйца, едва ли проще спора о том, что появилось перв...
Чем детские краски, зубная паста, косметика отличаются от взрослых
25 Aug 2025
Contributed by Lukas
Съедобные краски, немаркий пластилин, вкусная зубная паста, мармеладные витамины ...
Вредна ли помада
18 Aug 2025
Contributed by Lukas
В русском языке это слово раньше означало лекарство, однако потом так стали называ...
Как работают солнцезащитные средства
11 Aug 2025
Contributed by Lukas
Защищают кожу от старения, сгорания, а еще мешают нам получать витамин Д — в этом в...
Какой эффект на организм могут оказывать травяные чаи
04 Aug 2025
Contributed by Lukas
Травяные чаи ассоциируются с уютом, успокоением, неповторимым ароматом, но как они...
Что в составе попкорна и может ли он быть опасным
28 Jul 2025
Contributed by Lukas
Хрустящий, воздушный и ароматный — сегодня говорим о попкорне! Узнаете, как его го...
Из чего делают макароны
21 Jul 2025
Contributed by Lukas
Разных сортов, форм и цветов — в этом выпуске разбираемся в многообразии макарон. ...
Делает ли микроволновка еду вреднее
14 Jul 2025
Contributed by Lukas
Несмотря на то, что микроволновка есть уже почти в каждом доме, она сохраняет репут...
Из чего делают бабл ти и есть ли в нем чай
07 Jul 2025
Contributed by Lukas
Сладкий освежающий напиток с сюрпризом внутри — в последние годы бабл-ти стал нев...
Тренды в здоровом питании 2025
30 Jun 2025
Contributed by Lukas
Чамой, водный кефир, странные снеки, флекситарианство — в этом выпуске поговорим о...
Матча, сенча — что это за чаи и почему они так популярны
23 Jun 2025
Contributed by Lukas
В этом выпуске обсуждаем одни из самых трендовых ЗОЖ-напитков: чаи матча и сенча. У...
Чем полезен белок и почему стало так модно его «добирать»
20 Jun 2025
Contributed by Lukas
В этом выпуске расскажем все, что нужно знать о белке. Как рассчитать свою норму, в ...
Что с коровьим молоком делают на заводе
28 May 2025
Contributed by Lukas
Цельное и нормализованное, пастеризованное, гомогенизированное, обезжиренное, бе...
Что кетчунез и другие соусы делают с нашей едой
12 May 2025
Contributed by Lukas
Соусы могут подчеркнуть, а иногда и перечеркнуть вкус еды, но что делает их такими ...
Из чего делают вейпы, кальяны, сигареты и есть ли между ними разница
05 May 2025
Contributed by Lukas
Способы курения сегодня уже не ограничиваются одними сигаретами, и в этом выпуске...
Что нужно знать про канцерогены в еде
28 Apr 2025
Contributed by Lukas
Канцерогены вызывают рак и встречаются практически в любых продуктах. Так ли это —...
Такое страшное и вездесущее пальмовое масло
21 Apr 2025
Contributed by Lukas
Пальмовое масло повсюду, и, как любой популярный продукт, оно окружено множеством ...
Можно ли есть лубриканты
14 Apr 2025
Contributed by Lukas
В этом выпуске обсуждаем одновременно интимную и пищевую тему — интимные смазки. ...
Из чего делают бургеры, картофель фри и другой популярный фастфуд
07 Apr 2025
Contributed by Lukas
В новом выпуске разбираемся, в чем разница между ресторанной или домашней едой и ф...
Так ли опасны для здоровья полуфабрикаты и из чего их делают
31 Mar 2025
Contributed by Lukas
Еда для ленивых, сплошная химия, прямой путь к ожирению — вокруг полуфабрикатов ес...
Что делают из нефти?
24 Mar 2025
Contributed by Lukas
Когда говорим о нефти, первое, что приходит в голову, — бензин и топливо. Но на само...
Нужны ли специальные средства для интимной гигиены
17 Mar 2025
Contributed by Lukas
В этом выпуске разбираемся, для чего люди придумали использовать для интимной гиг...
Почему люди решили, что сухие завтраки полезны
10 Mar 2025
Contributed by Lukas
Для этого выпуска ведущие встали пораньше, чтобы обсудить самый важный прием пищи...
Как делают безалкогольный алкоголь
03 Mar 2025
Contributed by Lukas
Сегодня вас ждет непростая и очень любопытная тема — из чего состоят безалкогольн...
Откуда в сыре дыры и правда ли, что он вызывает зависимость
24 Feb 2025
Contributed by Lukas
Творожный, сливочный, дырявый и гладкий, ароматный и не очень — в первом выпуске но...
Что есть в составе рыбной икры и как отличить настоящий продукт от подделки
16 Dec 2024
Contributed by Lukas
Новогодний и самый необычный выпуск подкаста «Читай состав», ведь его ведет тольк...
Так ли полезны комбуча и чайный гриб, как о них говорят
09 Dec 2024
Contributed by Lukas
Заселяет организм полезными бактериями, оздоравливает, омолаживает, выводит токс...
Стоит ли бояться краски, паразитов и ртути в рыбе
02 Dec 2024
Contributed by Lukas
Правда ли, что замороженная рыба хуже охлажденной? Как рыбе придают более «товарны...
Почему мы едим плесень
25 Nov 2024
Contributed by Lukas
Голубая, зеленая, черная и даже красная — говорим о плесени и мифах, которые ее окр...
Что молекулярная кухня позволяет сделать с привычными нам продуктами
18 Nov 2024
Contributed by Lukas
Молекулярная кухня — это не только дорого, изысканно и странно, но еще и очень инте...
Чем обрабатывают овощи и фрукты
11 Nov 2024
Contributed by Lukas
Почему раньше бананы были не скользкие, а морковь — фиолетовая. Стоит ли бояться п...
Почему в пищевой промышленности происходят случаи массового отравления людей
04 Nov 2024
Contributed by Lukas
Ведущие обсудят тревожную тему, но не чтобы напугать, а чтобы разобраться, почему в...
Блюда из крови, законсервированные тела и краситель из жуков: страшилки про еду
28 Oct 2024
Contributed by Lukas
Выпуск с духом Хэллоуина, в котором две Ольги разбирают страшилки про еду. Могут ли...
Почему мыло очищает нас, если его делают из жира
21 Oct 2024
Contributed by Lukas
В этом выпуске узнаете все о продукте, которым наверняка пользуетесь ежедневно — ...
Как делают какао и что в него кладут
14 Oct 2024
Contributed by Lukas
Согревающий выпуск о самом уютном напитке — какао. Узнаешь, как его производят, в ч...
Розовая, черная, морская — нужно ли людям столько видов соли
07 Oct 2024
Contributed by Lukas
Героиня сегодняшнего выпуска есть на каждом столе, жить без нее человек не может, н...
Мифы и правда о воде
30 Sep 2024
Contributed by Lukas
В этом выпуске ведущие разбирают продукт, состав которого, казалось бы, очевиден —...
Нужны ли нам БАДы
18 Sep 2024
Contributed by Lukas
В этом выпуске ведущие обсуждают спорную, но волнующую многих тему. Что такое БАДы...
Как производят специи и из чего они состоят
16 Sep 2024
Contributed by Lukas
В этом выпуске обсуждаем специи, и в первую очередь две Ольги решили разобраться, ч...
Что есть в составе вина
09 Sep 2024
Contributed by Lukas
Выпуск о древнейшем из напитков — вине. Узнаешь, что есть в составе вина, в чем разн...
Из чего делают жевательную резинку
02 Sep 2024
Contributed by Lukas
Человечество придумало жевать что-то для очищения зубов еще в древности, а сегодня...
Стоит ли бояться антибиотиков и гормонов в мясе
26 Aug 2024
Contributed by Lukas
Герой выпуска — продукт, который можно встретить почти на каждом столе — мясо. Раз...
Как делают современные кисломолочные продукты и чем они полезны
19 Aug 2024
Contributed by Lukas
В этом выпуске ведущие обсуждают не только состав, но и тренды в производстве кисл...
Из чего делают творожные сырки, творожную массу и творожные десерты
12 Aug 2024
Contributed by Lukas
Редкий продукт, в происхождении которого можно не сомневаться — он придуман в ССС...
Правда ли, что мармелад полезней обычных сладостей
05 Aug 2024
Contributed by Lukas
Герой сегодняшнего выпуска — сладкий холодец, он же мармелад. Выясняем, есть ли в н...
Что такое майонез и вреден ли он
29 Jul 2024
Contributed by Lukas
Как улучшить любое блюдо — добавить туда майонез! Такого принципа придерживаются...
Стоит ли бояться лапши быстрого приготовления
22 Jul 2024
Contributed by Lukas
Похмельный суп, еда студентов, обед путешественника — сегодня обсуждаем лапшу быс...
Как делают мороженое и что помимо молока туда добавляют
15 Jul 2024
Contributed by Lukas
Надеемся у тебя на улице сегодня жарко, так как тема выпуска очень освежающая — мо...
Что в составе чая кроме листьев
08 Jul 2024
Contributed by Lukas
Выпуск, который лучше слушать за чашкой любимого чая, ведь именно его ведущие и обс...
Чем отличаются магазинные пельмени разных ценовых категорий
01 Jul 2024
Contributed by Lukas
Герой сегодняшнего выпуска — не самый полезный, но точно самый удобный и очень вку...
Как построить жизнь и бизнес на продуктах с чистым составом
24 Jun 2024
Contributed by Lukas
В этом выпуске разбираемся, как устроен бизнес по продаже экологичных продуктов и...
Смеси для выпечки: что в них кладут и правда ли из них можно получить что-то вкусное
17 Jun 2024
Contributed by Lukas
Блины, панкейки, торты и багеты из коробки — в этом выпуске обсуждаем готовые смес...
Консервы: что в них добавляют для продления срока годности и как правильно их есть
11 Jun 2024
Contributed by Lukas
Выпуск о самом удобном для хранения формате продуктов — консервах. Узнаешь, чем ко...
Что еще помимо бодрости дают нашему организму энергетики
03 Jun 2024
Contributed by Lukas
У энергетика репутация волшебного напитка, который наполняет организм бодростью ...
Экологичная химия: может ли у средств для стирки и уборки дома быть чистый состав
27 May 2024
Contributed by Lukas
Экологичность и химия — вещи взаимоисключающие? Ответ узнаешь в новом выпуске, ко...
Чем покрывают и из чего делают посуду
20 May 2024
Contributed by Lukas
В этом выпуске ведущие разбирают, из чего состоит самая разная посуда: от чугунной...
Стоит ли бояться чипсов
13 May 2024
Contributed by Lukas
В этом выпуске ведущие читают состав одного из самых демонизируемых продуктов — к...
Из чего делают детское питание
06 May 2024
Contributed by Lukas
Ведущие обсуждают чувствительную для всех родителей тему — детское питание, кото...
Можно ли жарить колбасу и считается ли она канцерогеном
29 Apr 2024
Contributed by Lukas
В этом выпуске ведущие обсуждают все неприглядные и привлекательные стороны прои...
За что хейтят сливочное масло
25 Apr 2024
Contributed by Lukas
На белом хлебе, в каше или просто на сковороде — обсуждаем сливочное масло, которо...
Кофе: польза, вред, как его готовят и что добавляют
22 Apr 2024
Contributed by Lukas
Выпуск о спорном, но очень ароматном продукте — кофе. Почему для одних этот напито...
Вредны ли продукты с заменителем молочного жира
18 Apr 2024
Contributed by Lukas
Сегодня Ольги обсуждают три пугающие буквы — ЗМЖ — и выясняют, справедлива ли их р...
Вся правда о минеральной косметике
04 Mar 2024
Contributed by Lukas
В этом выпуске подробно разбираем состав минеральной косметики. Для этого в студи...
Из чего делают хлеб и как его выбрать
29 Jan 2024
Contributed by Lukas
Этот выпуск лучше слушать на сытый желудок, ведь мы говорим о хрустящем, ароматном...
Кислота для кожи: как действуют домашние пилинги
22 Jan 2024
Contributed by Lukas
Очень химический выпуск о главном секрете молодости кожи — кислотах. В студии с эк...
Что в холодильнике или как правильно хранить продукты
15 Jan 2024
Contributed by Lukas
В этом выпуске обсуждаем содержимое наших холодильников. Расскажем, почему серви...
Какие аллергены чаще всего оказываются на нашем столе
09 Jan 2024
Contributed by Lukas
Аллергия может быть на что угодно — например, одна из ведущих подкаста испытала от...
Кому и зачем нужно безлактозное и растительное молоко
25 Dec 2023
Contributed by Lukas
Молоко вдвойне вкусней, если пьешь его не переживая о том, что испортишь кишечник и...
Что кладут в растительное мясо
18 Dec 2023
Contributed by Lukas
Выпуск о мясе, в котором есть все, кроме самого мяса. Разбираем, правда ли, что расти...
Из чего сделана упаковка для продуктов
11 Dec 2023
Contributed by Lukas
Встречаем по обложке, а точнее по упаковке — именно так многие из нас подходят к вы...
Эффективны ли средства от акне
04 Dec 2023
Contributed by Lukas
В этот раз эксперты подкаста погружаются в сложную, но знакомую очень многим тему ...
Как выбирать и использовать растительное масло
27 Nov 2023
Contributed by Lukas
В этом выпуске говорим о масле и нюансах его производства. Что полезней — растител...
Как выглядит и из чего состоит еда будущего
20 Nov 2023
Contributed by Lukas
Кальмары, напечатанные на принтере из водорослей, белок из насекомых, дрожжи, выра...
Дезодоранты: за счет чего мы не потеем
13 Nov 2023
Contributed by Lukas
Обсуждаем во многом пугающие, но такие нужные дезодоранты. Когда их придумали и по...
Польза и вред сахзамов и подсластителей
06 Nov 2023
Contributed by Lukas
Открываем сезон темой сахзамов. Разбираемся, нужно ли заменять сахар в рационе, ка...
За что мы хейтим глютен
25 Sep 2023
Contributed by Lukas
Финальная тема сезона — любимая для обеих Оль! Сегодня обсуждаем, что из себя пред...
Разбираем состав кожных антисептиков
18 Sep 2023
Contributed by Lukas
Сегодня мы говорим огромное спасибо химии и медицине за то, что человечество научи...
Чем мы красим волосы: прямые пигменты
11 Sep 2023
Contributed by Lukas
Прямой пигмент — подвид краски для волос, который не вызывает химической реакции:...
Из чего состоит шоколад
04 Sep 2023
Contributed by Lukas
Что ценнее: какое тертое или какао-порошок? Для чего нужен дезодорированный пальмо...
Сульфаты, силиконы и парабены: муки выбора нормального шампуня
28 Aug 2023
Contributed by Lukas
Основная функция шампуня — очищение, поэтому глобальной разницы в компонентах ср...
Работают ли витаминные комплексы
22 Aug 2023
Contributed by Lukas
Человеческий организм получает витамины из еды, но достаточно ли их для поддержан...
Очень страшный сахар
17 Aug 2023
Contributed by Lukas
Сахар содержится не только в сладких продуктах и от этого кажется коварным. Сегодн...
Что внутри тюбика зубной пасты
08 Aug 2023
Contributed by Lukas
В Европе XVI века черные зубы считались признаком финансового благополучия. Но сейч...
Насколько безопасны несмываемые средства для волос
01 Aug 2023
Contributed by Lukas
Пиво, сладкая газированная вода и даже коровья моча — что только раньше ни использ...
Что в составе бытовой химии, которая отмывает всё
25 Jul 2023
Contributed by Lukas
Гидроксид натрия откровенно хорош в борьбе с жиром, а комплексообразующий агент д...
Диетические, энергетические и протеиновые — такие разные батончики
18 Jul 2023
Contributed by Lukas
Страшное слово «мальтодекстрин» в составе популярного перекуса — это всего лишь ...
Зачем нужны консерванты в косметике
10 Jul 2023
Contributed by Lukas
Есть мнение, что консерванты способны принести ощутимый вред здоровью человека. В...