Соусы могут подчеркнуть, а иногда и перечеркнуть вкус еды, но что делает их такими интересными? Разбираем состав самых популярных магазинных соусов, и это не только кетчуп и майонез: на повестке также соленый соевый, сладкий терияки, травянистый песто и пикантная сальса. Спонсор сезона — BIOLOGICA, эко-бренд уходовой косметики на основе ферментированного комплекса: https://russcosmetics.ru/lp/biologica/ 00:00 Презентация темы 02:31 Для чего люди придумали соусы 17:22 Что в составе магазинного кетчупа 26:08 Вреден ли майонез 29:56 Из чего делают соевый соус 32:12 Что такое соус терияки 34:56 Состав соуса песто 41:37 Что в составе соуса сальса Команда: Ведущие — Ольга Косникова, Ольга Балога; Редактор — Юлия Зайкова; Продюсер — Анастасия Григорьева; Креатор — Ольга Савченко; Проджект-менеджер — Сусанна Галстян; Звукорежиссер — Андрей Деркач. Реклама ООО "РУССКАЯ КОСМЕТИКА" ИНН 5032216026 2W5zFHosmmi Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски — https://redbarn.ru/podcast/chitay-sostav/ Подкаст создан студией Red Barn (http://t.me/RedBarn_ru) (медиакомпания Double Day). Связаться с нами — [email protected], наш сайт — https://redbarn.ru Подписывайся на наш канал: https://t.me/redbarnlife
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
SpaceX Said to Pursue 2026 IPO
10 Dec 2025
Bloomberg Tech
Don’t Call It a Comeback
10 Dec 2025
Motley Fool Money
Japan Claims AGI, Pentagon Adopts Gemini, and MIT Designs New Medicines
10 Dec 2025
The Daily AI Show
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
What it will take for AI to scale (energy, compute, talent)
10 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View
Reducing Burnout and Boosting Revenue in ASCs
10 Dec 2025
Becker’s Healthcare -- Spine and Orthopedic Podcast