Я У МАМЫ ФРАНЧАЙЗИ
13.Общепит: рестораны и доставка UP SUSHI. Сооснователь Евгений Баканов. Уйти из франшизы и создать свою
26 Apr 2024
Это подкаст о том, как устроен франшизный бизнес. В этом сезоне рассказываем про общепит, франшизы, которые кормят людей.ГОСТЬ ЭТОГО ВЫПУСКА - сооснователь сети ресторанов с доставкой суши и пиццы Евгений Баканов. Евгений и его брат Александр ушли из большого спорта, чтобы заняться бизнесом. Собрав средства по родственникам и продав автомобиль они купили суши бизнес по франшизе. Спустя пару лет в 2019 году уже запустили самостоятельный проект UP SUSHI в Подмосковье и с 2021 года развиваются по франчайзингу. Сейчас в сети 18 ресторанов в 10 городах (в основном это Подмосковье). Шестью точками владеют братья, остальные управляются партнерами.О том, как и зачем братья поменяли две пары лыжных палок на две пары суши палочек мы разбираемся в этом выпуске. _________________________В этом выпуске также приняли участие друзья нашего подкаста, сервис UDS, самая крупная программа лояльности в СНГ, насчитывающая более 36 млн пользователей. С директором по развитию UDS Айратом Измайловым обсудили, что такое системный маркетинг. А подробности об UDS по ссылке: https://t.me/uds_channelУзнать о франшизе: https://fr.upsushi.ruTelegram: https://t.me/bakanov_eИнстаграм*: https://www.instagram.com/bakanov_e?igsh=MW45aG43bjRnc2Jsbw==Telegram Я у мамы франчайзи: @ilovefranchiseДзен Я у мамы франчайзи: https://dzen.ru/ilovefranchiseВК Я у мамы франчайзи: https://vk.com/ilovefranchiseИнстаграм* Я у мамы франчайзи: @ilovefranchise*Признан экстремистской организацией и запрещен на территории РФ.Таймкод 00:00 тизер01:15 знакомство с гостем02:00 уйти из франшизы и создать свою07:00 сервис аттестации сотрудников09:15 как понять какие инструменты продвижения не работают14:05 чему учиться у Гребенюка24:04 считаем деньги30:05 Франшиза или свой бизнес?37:33 конкурс38:54 про цели и дисциплину в спорте, бизнесе и жизни
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
SpaceX Said to Pursue 2026 IPO
10 Dec 2025
Bloomberg Tech
Don’t Call It a Comeback
10 Dec 2025
Motley Fool Money
Japan Claims AGI, Pentagon Adopts Gemini, and MIT Designs New Medicines
10 Dec 2025
The Daily AI Show
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
What it will take for AI to scale (energy, compute, talent)
10 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View
Reducing Burnout and Boosting Revenue in ASCs
10 Dec 2025
Becker’s Healthcare -- Spine and Orthopedic Podcast