Я У МАМЫ ФРАНЧАЙЗИ
9. Общепит: сеть НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ, совладелец Владимир Макаров. Мы не родители, мы воспиталки
09 Feb 2024
Это подкаст о том, как устроен франшизный бизнес. В этом сезоне рассказываем про общепит, франшизы, которые кормят людей. Нас ждёт не менее 10 выпусков с кофейнями, ресторанами и доставками.ГОСТЬ ЭТОГО ВЫПУСКА - совладелец международной сети пекарен у дома НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Владимир Макаров. Первую пекарню Владимир Макаров открыл со своим партнером Денисом Коньковым в 2016 году. И уже через полгода НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ появилась и у первого франчайзи партнера в Тюмени. У партнера из Тюмени сейчас уже 30 точек, а у Владимира и Дениса в сети уже 709 пекарен в 10 странах. В планах создание сеть из 4000 пекарен и развитие других проектов. Сейчас в портфеле основателей рестораны грузинской и азиатской кухни, и совсем свежий проект - кофейные автоматы. В этом выпуске:- управление в стиле детского сада- самый маржинальный продукт - 3 главные ошибки стартапера А еще во что одеваются посетители пекарен, как работать 1 день в неделю и чему научил опыт работы на кирпичном заводе? Включайте!Выиграй книгу от основателей бизнеса "КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ": задавай вопросы Владимиру Макарову в ТГ Я у мамы франчайзи: https://t.me/ilovefranchise или текстовой версии подкаста на Яндекс Дзене https://dzen.ru/ilovefranchise до 30 апреля 2024 года. Автор самого интересного вопроса получит книгу.ТГ Я у мамы франчайзи: https://t.me/ilovefranchiseДзен Я у мамы франчайзи: https://dzen.ru/ilovefranchiseТГ Настоящая пекарня: https://t.me/realbakeryruИнстаграм* Я у мамы франчайзи: @ilovefranchiseИнстаграм* Настоящая пекарня: @realbakery.ruИнстаграм* Владимира Макарова: @makarovv1308*Признан экстремистской организацией и запрещен на территории РФ.
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
SpaceX Said to Pursue 2026 IPO
10 Dec 2025
Bloomberg Tech
Don’t Call It a Comeback
10 Dec 2025
Motley Fool Money
Japan Claims AGI, Pentagon Adopts Gemini, and MIT Designs New Medicines
10 Dec 2025
The Daily AI Show
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
What it will take for AI to scale (energy, compute, talent)
10 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View
Reducing Burnout and Boosting Revenue in ASCs
10 Dec 2025
Becker’s Healthcare -- Spine and Orthopedic Podcast