תמיר פרץ נולד בקיבוץ גבעת חיים לאבא שהיה אחראי על הקולינריה בקיבוץ ושם נדבק בחיידק הבישולים. הוא רכש השכלה אקדמית מתאימה בארץ בכל הנוגע להנדסת מזון והמשיך בהשתלמויות בנות שנים באיטליה היכן שהפך לגבן ברמה הגבוהה ביותר. את ״המחלבה הקטנה״ הקים בקיבוץ שבו נולד ושם מכין כמה מהגבינות הטובות בישראל כיום. נותני החסות לפרק: עמוד המשרות של חברת Starkware
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
#2425 - Ethan Hawke
11 Dec 2025
The Joe Rogan Experience
SpaceX Said to Pursue 2026 IPO
10 Dec 2025
Bloomberg Tech
Don’t Call It a Comeback
10 Dec 2025
Motley Fool Money
Japan Claims AGI, Pentagon Adopts Gemini, and MIT Designs New Medicines
10 Dec 2025
The Daily AI Show
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
What it will take for AI to scale (energy, compute, talent)
10 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View