אמיר זיידמן הוא סמנכ״ל הפיתוח העסקי של חממת הפוד-טק ״דה קיטשן״ באשדוד והתפקיד שלו הוא לא רק לחפש טכנולוגיות חדשניות, לנתח תכניות עסקיות ולחבר סטרטאפים לחברות ענק כמו יוניליבר או פפסיקו אלא לפעמים אפילו לטעום. ״דה קיטשן״ היא חממה שונה מאוד בנוף של ההייטק הישראלי והסטרטאפים שמתקבלים אליה מייצרים מוצרים הזויים כמו חלבון מזבובים או סטייקים שצומחים במעבדה. כשמעמק הסיליקון יוצאות חברות ענק כמו ״ביונד מיט״ שהונפקה בשוי של מיליארד וחצי דולר או "אימפוסיבול פודז״ שגייסה 687 מיליון דולר, גם בסטררטאפ ניישן מתחילות לצמוח חברות הזנק שמבטיחות לשנות את האופן שבו אנחנו אוכלים, משפיעים על הסביבה ועל הבריאות שלנו. הפייסבוק שלנו https://www.facebook.com/30pod הטוויטר שלנו https://twitter.com/30pod האינסטגרם שלנו https://www.instagram.com/30orlesspod/
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
#2425 - Ethan Hawke
11 Dec 2025
The Joe Rogan Experience
SpaceX Said to Pursue 2026 IPO
10 Dec 2025
Bloomberg Tech
Don’t Call It a Comeback
10 Dec 2025
Motley Fool Money
Japan Claims AGI, Pentagon Adopts Gemini, and MIT Designs New Medicines
10 Dec 2025
The Daily AI Show
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
What it will take for AI to scale (energy, compute, talent)
10 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View