في هذه الحلقة المميزة، نستضيف أ. مرام مراد، أخصائية التغذية العلاجية الوظيفية ومؤسسة "Health In A Jar" للأطعمة المخمرة، للحديث عن أسس التغذية السليمة وكيفية تطبيقها في المنزل بطريقة عملية ومبسطة.هذه الحلقة موجهة لكل أم ترغب في توفير غذاء صحي لأسرتها بدون تعقيد أو حرمان. كيف نوازن بين الأكل الصحي والمأكولات التي نحبها؟ وكيف نعيش نمط حياة صحي؟لا تفوتوا هذه الحلقة!البداية (00:00:00)الفرق بين الخضار المخللة والمخمرة (00:02:23)بداية مسيرة أ. مرام (00:04:40)التغذية الوظيفية والتغذية التقليدية (00:08:29)كيف أعرف الأكل المناسب لي (00:12:51)حساسية الجلوتين (00:16:17)البكتيريا النافعة للأطفال (00:18:25)المخمرات المحلية والمستوردة (00:19:08)لبن الكفير واللبن العادي (00:21:33)الكمبوتشا (00:24:23)فائدة التنوع البكتيري للجسم (00:26:28)حساسيات الطعام (00:28:44)سبب عدم الارتياح مع الأطعمة المخمرة (00:30:27)قصص من العيادة (00:33:26)صحة الأمعاء (00:36:08)النقع والبرعمة (00:40:36 )بداية مشروع أ. مرام (00:41:19)الفرق بين الكبسولات والأكل (00:43:17)علامات تخمر الطعام (00:45:34)هل كل الأكل الطبيعي صحي لنا؟ (00:46:57)هل الخبز الأسمر صحي أكثر؟ (00:51:54)سبب مشاكل مقاومة الإنسولين (00:53:26)يوم مثالي للأكل (00:59:38)تخفيف ارتفاع سكر الدم (01:01:49)تريندات التغذية (01:05:07)ترميم الأمعاء (01:09:21)موقع رشم: https://rashm.net/رشم على تويتر:https://twitter.com/rashmnetرشم على إنستقرام:https://www.instagram.com/rashmnet/رشم على تك توك:https://www.tiktok.com/@rashmnet
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
SpaceX Said to Pursue 2026 IPO
10 Dec 2025
Bloomberg Tech
Don’t Call It a Comeback
10 Dec 2025
Motley Fool Money
Japan Claims AGI, Pentagon Adopts Gemini, and MIT Designs New Medicines
10 Dec 2025
The Daily AI Show
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
What it will take for AI to scale (energy, compute, talent)
10 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View
Reducing Burnout and Boosting Revenue in ASCs
10 Dec 2025
Becker’s Healthcare -- Spine and Orthopedic Podcast