في هذه الحلقة من “بودكاست مع نايلة”، يروي الشيف محمد أورفه لي قصة تحوّله من طالب فاشل في حلب إلى أحد أبرز الطهاة في العالم. رحلة مليئة بالتحديات، من مواجهة النظرة المجتمعية لمهنة الطهي، إلى كسر حاجز اللغة والخجل، وصولاً إلى تأسيس مطعمه “Orfali Bros” المصنّف ضمن أفضل 50 مطعماً في العالم Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See https://pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
Before the Crisis: How You and Your Relatives Can Prepare for Financial Caregiving
06 Dec 2025
Motley Fool Money
Anthropic Finds AI Answers with Interviewer
05 Dec 2025
The Daily AI Show
#2423 - John Cena
05 Dec 2025
The Joe Rogan Experience
Warehouse to wellness: Bob Mauch on modern pharmaceutical distribution
05 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
The method of invention, AI's new clock speed and why capital markets are confused
05 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View
Meta Stock Surges on Plans for Metaverse Cuts
05 Dec 2025
Bloomberg Tech