【お店ラジオ】#13安全圏にいたくない！メインディッシュになるサラダのブームを巻き起こしたCRISP SALAD WORKSオーナー、宮野浩史さん登場

毎週日曜夜9時〜放送中「お店ラジオsupported by スマレジ」 この番組は、レジの半径5メートルにいるお店を取り巻く人間の、お店を取り巻く人間によるお店を取り巻く人間のためのラジオ番組。 店長さんやオーナーがどんな想いで店づくり、チームづくり、さては、通りの雰囲気づくりまでをしているか、お店に秘められたカルチャーを紹介をするインタビューラジオ番組。 DJs 三戸政和(事業投資家)、山本博士（株式会社スマレジ代表取締役） 第13回ゲスト CRISP SALAD WORKS　オーナー　宮野浩史 CRISP SALAD WORKS https://www.crisp.co.jp/ 宮野浩史さん　Twitter https://twitter.com/hiroshimiyano 目次 0:00　　オープニングトーク 0:57 ゲストは宮野浩史さん 　　　　出会いは山本さんからの直SNS 2:10　　CRISP SALAD WORKS発想のきっかけ 5:53　 市場は小さくても場所が変わるだけで売れる！サラダだけでもヒットする理由。 9:17 会社にシェフはいない。レシピはあのサイトから！？ 11:29　 順調すぎて、つまらない・・・宮野さんの中に生まれた新たな悩み。 15:10 テクノロジー×飲食店 18:45　 もはやIT企業。売り上げに対してのIT投資額は日本一！？ 22:53 「お店PR」コーナー 　　　 有限会社JEWELRY ATELIER　稲田真治さん 　　　　https://www.jewelry-atelier.com/39/ 24:19 エンディング 番組へのメールはHPから メール採用された方には番組オリジナルステッカープレゼント中★ https://www.interfm.co.jp/omise スマレジ https://smaregi.jp/?utm_source=interfm&utm_medium=youtube&utm_campaign=omiseradio13&argument=3WnqeVVP&dmai=a616faa55d777c

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