※訂正※韓国冷麺の種類として「ピョンチャン冷麺」と度々発言してしまっていますが、正しくは「ピョンヤン冷麺」でした。大変失礼しました。誤:平昌冷麺(ピョンチャンレイメン)正:平壌冷麺(ピョンヤンレイメン)平昌(ピョンチャン)は大韓民国の都市名平壌(ピョンヤン)は北朝鮮の都市名なので、韓国冷麺の発祥としては「北朝鮮のピョンヤン冷麺」となります!■今回のあらすじこまがハマってる「韓国冷麺」のお話!調べてきたその歴史から、おうちで食べられるオススメの韓国冷麺をご紹介します。ポイントは“トンチミ”!■話してること水キムチおいしい/水キムチの作り方/近所のキムチ屋/水キムチの素/発酵は奥深い/スーパーに売ってる戸田久の冷麺/冷麺って味に違いあるのに!/韓国冷麺の歴史や特徴/ポイントは水キムチの“トンチミ”/盛岡冷麺と別府冷麺/その他の冷麺/Netflix『冷麺讃歌』/韓国と日本の冷麺の食べ方の違い/美味しいオススメの韓国冷麺■ご意見・ご感想 募集中メールやDMなどお好きな方法でお送りください。メール:[email protected]: https://www.instagram.com/aretabemashita/■番組についてこの番組は、ただただ食べ物が好きな二人が、美味しかったあれやこれやについて語り合うポッドキャスト番組です。Instagram: https://www.instagram.com/aretabemashita/■出演こま(IG:https://www.instagram.com/_komairyo/)ドビ森(IG:https://www.instagram.com/nitamagojun8341/)
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
SpaceX Said to Pursue 2026 IPO
10 Dec 2025
Bloomberg Tech
Don’t Call It a Comeback
10 Dec 2025
Motley Fool Money
Japan Claims AGI, Pentagon Adopts Gemini, and MIT Designs New Medicines
10 Dec 2025
The Daily AI Show
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
What it will take for AI to scale (energy, compute, talent)
10 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View
Reducing Burnout and Boosting Revenue in ASCs
10 Dec 2025
Becker’s Healthcare -- Spine and Orthopedic Podcast